河北省林果產(chǎn)銷委員會

西芹的栽培技術(shù)
⑴播種育苗：西芹菜性喜冷涼，生長適溫為15-25℃，高于27℃品質(zhì)下降、組織粗老，而低于10℃連續(xù)7-10天，即易抽薹開花。因此，要選擇蔭涼、排灌方便、土壤肥沃的地塊作苗床，并行搭架，上用稻草或尼龍遮光網(wǎng)遮蔭，降溫防暴雨，促使幼苗生長。播種前，種子先經(jīng)冷水浸咱25-35小時，使吸漲水后放入冰箱內(nèi)，保持8-10℃溫度下催芽，每天用清水沖洗2-3次，待80%以上種子露白時拿出播于苗床，播后覆細土，以蓋沒種子為度，其上再蓋稻草，淋足水。約經(jīng)5-7天出苗，去除畦面稻草，而后每天澆水，保持土壤濕潤。
假植：西芹菜是單株種植，苗期生長緩慢長在60天左右。為了充分利用土地，便于集中管事，需要經(jīng)過假植(與本地芹菜不同)，培育壯苗。當(dāng)幼苗2-3片真葉時進行假植，按苗大小分批假植，使生長均勻，密度為5-6厘米見方，幼苗長至8片葉時，再定植大田。
⑵整地定植：西芹菜生長期長，定植前5-7天翻耕曬白，畝施廄肥3000-4000公斤，過磷酸鈣30-35公斤，硫酸銨15-20公斤為基肥。翻地后整成畦寬1.3米(連溝)，溝深15厘米，每畦種植4行，株距25-30厘米，畝栽6800-8200株。選擇無風(fēng)的陰天或午后定植，起苗前1-2小時苗床先淋透水，使帶根土，容易成活，種植濃度以不埋沒生長點這宜。定植后隨即澆水而后每天澆水1-2次，促使幼苗恢復(fù)生長。經(jīng)2周后，每5-6天溝灌一次即可。定植時如遇久晴無雨，土干燥，應(yīng)先灌水后翻地整畦，或畦面澆透水后定植。
⑶田間管理：西芹菜需肥量大，定植后約需120天生長期，其前中期(2/3)生長緩慢，后期(1/3)長得快。因此，應(yīng)按其生長習(xí)性加強管理。夏季播種，定植后常因高溫干旱，容易抑制幼苗返青，并會導(dǎo)致分蘗，影響生長。因此，定植半個月后，每隔5-7天施一次稀薄肥水，并經(jīng)常保持土壤濕潤，至7-9周后，植株生長較快，此時需肥量較大，每隔一星期重施一次追肥尿素10-15公斤，共2-3次。生長前中期植株生長緩慢，應(yīng)及時結(jié)合中耕除草去除側(cè)芽，減少養(yǎng)分消耗。 （記者 佚名）