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秋季香菇出菇期管理

發(fā)布日期:2009-03-27

秋季香菇出菇期管理

①拉大晝夜溫差。白天氣溫高,蓋層薄膜,可使菇畦內(nèi)溫度比膜外高出2℃~3℃,夜晚10時后打開薄膜,使溫度迅速下降。連續(xù)幾天,原基就會大量暴露出菌筒表面,發(fā)育成菇蕾。
  ②控制菇場濕度。轉(zhuǎn)色后,初期維持菇畦相對濕度在85%左右,隨著大量菇蕾分化出菇蓋、菇柄后,降低空間相對濕度至80%左右。
 、圻m宜創(chuàng)造干濕差(菌筒含水量)。秋菇前期,菇筒內(nèi)部含水量較充足,完全能滿足較好批菇子實體生長的需要,不用浸水催菇。較好批菇采后,停止噴水,掀膜通風,讓菌筒表面干燥1~3天,再蓋上薄膜提高畦溫,促進菌絲生長。2~3天后,采后留下的菇穴會發(fā)白長出菌絲。這時再噴水增濕,掀膜通風,促使下一批菇生長。
 、鼙WC通風,減少畸形菇。氣溫在23℃以上,每天早、中、晚各通風1次;氣溫在18℃~23℃,早、晚各通風1次;氣溫在17℃以下,每天通風1次即可。要在給足水分的前提下,保證在子實體生長期間有足夠的新鮮空氣。
 、蓊A防雜菌感染,延長菌筒壽命?稍诘匕濉Ρ、菇架上噴50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%托布津可濕性粉劑700倍液,也可用1%漂白粉溶液沖刷地板,以防止雜菌侵染。
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(記者 佚名)

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