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紅莧菜

紅莧菜神農(nóng)架至今還流傳著這樣一個(gè)傳說(shuō)：很久很久以前，一家只有兄妹倆相依偎命過(guò)日子。哥哥大大已年歲大了要娶媳婦，妹妹小小也到了要出嫁的年紀(jì)。按照當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，妹妹必須等哥哥娶了媳婦，才能出嫁。于是，一家員外請(qǐng)媒人來(lái)說(shuō)小小，小小說(shuō)員外有個(gè)小姐，給了哥哥，她才答應(yīng)。員外嫌他們家窮，不答應(yīng)這門婚事。這媒事就擱下了。一天，大大和小小家里來(lái)了一個(gè)討飯的女子，長(zhǎng)得既標(biāo)致（土語(yǔ)，漂亮）又靈巧，兄妹倆看她“遭夜”（土語(yǔ)，命苦）就留她住下來(lái)。不久，這女子愛(ài)上了大大，就與其成了親。員外又來(lái)提親，小小堅(jiān)決不答應(yīng)。嫂嫂卻勸她說(shuō)：“你就答應(yīng)了吧。”于是，小小很聽(tīng)嫂嫂的話，這才與員外訂了婚。有時(shí)大大不在家，小小就跟嫂子睡。一次，她見(jiàn)嫂子睡著后直打鼾，只見(jiàn)她嘴里吐出一個(gè)一寸長(zhǎng)的胖娃娃來(lái)，活蹦亂跳，一吸氣又進(jìn)嘴里去了，一出氣又蹦出來(lái)了。小小見(jiàn)了非常可怕，又非常驚奇。心想嫂子不是人，一定是個(gè)精怪。小小便等哥哥大大回來(lái)了，就把這事兒講了，要哥哥大大好甚防備。不想員外家的小姐得了紅汗病，鼻孔流血不止，請(qǐng)了個(gè)醫(yī)生來(lái)看。醫(yī)生說(shuō)，看晚了，血快流干了，傷了元?dú)�，要用百年紅莧菜葉子汁才能治好這病。否則，小姐的病就無(wú)指望治好了。員外非常著急，百年紅莧菜到哪里去找？醫(yī)生說(shuō)，附近就有棵那種紅莧菜，一定能找到�？蓻](méi)想到那棵紅莧菜就長(zhǎng)在大大菜園子的角上，像一棵小樹(shù)。大大和小小每年摘葉當(dāng)菜吃。員外派人去找，一下子便找到那棵紅莧菜。說(shuō)做藥救人，大大便應(yīng)了；員外家便一下子把那紅莧菜連桿子割了去。沒(méi)過(guò)多時(shí)就把小姐的病治好了。哥哥大大聽(tīng)了妹妹小小說(shuō)的話，便記在心里，時(shí)時(shí)注意觀察和偷視。一天夜里，大大聽(tīng)見(jiàn)妻子打鼾，一下看見(jiàn)她嘴里吐出小胖娃娃來(lái)，便伸手一把抓住了。妻子卻醒了，傷心地放聲大哭，對(duì)大大說(shuō)：“我倆夫妻緣份盡了。”她說(shuō)她遭了難，要走了，叫大大好好招呼孩子。并囑咐他，把員外的小姐娶來(lái)，那才是他長(zhǎng)遠(yuǎn)的夫妻。說(shuō)完，她就不見(jiàn)了。那胖娃娃一下子長(zhǎng)成個(gè)大娃娃了，便成了大大的孩子。第二天，小小在菜園子里喊大大快去看，只見(jiàn)那棵被割斷的紅莧菜桿上，直冒鮮血，把地都染紅了一片。小小這才曉得嫂子原來(lái)是紅莧菜精。小小出嫁了，大大請(qǐng)媒人到員外家去提親。員外不答應(yīng)，說(shuō)：這怎么成呢？小小可是我的人�？尚〗銋s說(shuō)是大大家的紅莧菜救了她的命，那是大大的紅莧菜精妻子呀！小小說(shuō)一定要嫁給大大，才對(duì)得起紅莧菜精。于是員外不好反對(duì)了，小姐與大大成了親。這段奇緣便一直在神農(nóng)架流傳開(kāi)來(lái)。后來(lái)，那棵紅莧菜蔸又發(fā)了芽，結(jié)了籽，每年都長(zhǎng)出新的紅莧菜樹(shù)來(lái)。人們便開(kāi)始栽種它，既當(dāng)菜又能做藥，逐漸成為南方一帶的苦口良藥�，F(xiàn)如今，大多農(nóng)家還種紅莧菜。

2019-03-12 電議

世界只有30株較先進(jìn)、較較好

世界較先進(jìn)、較較好、可以直接鮮食、口感優(yōu)于葡萄的鈣果。這是我司剛研發(fā)出的世界較先進(jìn)、較較好、可以直接鮮食、口感優(yōu)于葡萄（注：沒(méi)有葡萄酸，）的鈣果�，F(xiàn)在全國(guó)的鈣果酸度高，只能榨汁。母本只有30株。至少應(yīng)該算是全國(guó)乃至世界的國(guó)寶。目前還沒(méi)推廣。只轉(zhuǎn)讓10株母本，每株10萬(wàn)，每省只轉(zhuǎn)讓省級(jí)科研單位一家。如買斷全國(guó)繁育推廣權(quán)300萬(wàn)。酸鈣果與可鮮食鈣果對(duì)比酸鈣果比可鮮食鈣果晚熟約20天左右，葉片厚、寬，葉紋與可鮮食鈣果也有明顯差別，（下面三張圖片是酸鈣果）可對(duì)照。現(xiàn)在全國(guó)乃至世界的鈣果均不可直接鮮吃，只能榨汁兌水當(dāng)飲料喝。我司10畝酸鈣果只留10株對(duì)照，其余均該種其它作物。 1鈣果的形態(tài)特征與習(xí)性鈣果株高0.3m～1m,株叢占地0.2m2～0.5m2;單葉互生,葉緣有鋸齒�；ò咨蚍奂t色單生或2～3朵并生,核果紅色、黃色或紫紅色,近球形,果徑1.5cm～1.8cm,汁多、味甜、微酸,果肉厚、紅色、耐貯藏,可食率達(dá)94%�；ㄆ�4月下旬至5月初,果熟期7月至10月。坐果率高,豐產(chǎn)性強(qiáng),平均單果重5g～10g,1年生苗栽植后當(dāng)年即可開(kāi)花結(jié)果,次年單產(chǎn)3t·hm-2以上,第3年可達(dá)15t·hm-2以上。鈣果喜光,抗寒、抗旱,耐瘠薄,對(duì)自然條件適應(yīng)性強(qiáng),適栽范圍廣,可在我國(guó)東北、華北、西北、華中以及南方的廣大地區(qū)栽植。喜濕潤(rùn)、肥沃、排水良好的沙壤土或輕粘壤土,適宜土壤的pH值為7.0～7.5,較高不超過(guò)8.0。2開(kāi)發(fā)利用價(jià)值2.1營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鈣果中含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是鐵、鈣含量很高。每100g鮮果中鈣和鐵的含量分別可達(dá)60mg和1.5mg(蘋果只有9mg和0.24mg)。果實(shí)中含有17種氨基酸,總量高達(dá)338.3mg/100g～451.7mg/100g,兒童生長(zhǎng)發(fā)育必須的氨基酸含量102.7mg/100g～126.6mg/100g,尤其是賴氨酸,纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高,因而是兒童和老人的高級(jí)保健性水果。鈣果果實(shí)中含總糖為5.20%,還原糖3.38%,有機(jī)酸1.31%,Vc6.17mg/100克。2.2觀賞價(jià)值鈣果植株矮小,開(kāi)花多,結(jié)果旺,綠葉、白花、紅果,十分美觀。在庭院、街道、公園、高速公路兩旁栽植,春天可觀花,夏天可賞葉,秋季可品果,集觀賞、食用于一體。此外用它作盆景株形緊湊,既可觀賞,又可食果。鈣果先開(kāi)花,后長(zhǎng)葉,每一枝條均能開(kāi)花形成花束,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,如一片花的海洋。可盆栽、小灌木造景和旅游采果,其觀賞和美化環(huán)境的價(jià)值很高。2.3藥用價(jià)值鈣果的果仁與根均可入藥,種仁具有消腫、利尿、通便的功能,能治療消化不良、腸胃停滯、便秘、水腫等疾病,根可治療齲齒。此外,鈣果還是很好的蜜源植物。2.4可作飼料鈣果的莖、葉中除含有牛羊所需的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素之外,還含有牛羊骨骼發(fā)育中必須補(bǔ)充的鈣質(zhì)元素,含鈣量分別為3.65%和3.75%,因此鈣果的莖葉是牛羊等牲畜極好的飼料,可以利用其生物量大的特點(diǎn),帶動(dòng)畜牧業(yè)的發(fā)展。因此用鈣果綠化荒山荒坡,再結(jié)合放牧,可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。2.5可深加工利用鈣果有“鈣之王”美稱,果實(shí)除鮮食外,還可加工成果汁、果酒、蜜餞等品質(zhì)高、味道好的多樣化食品。2.6水保作用鈣果根系龐大,網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),固土保水能力強(qiáng),是一種抗旱性極強(qiáng)的灌木果樹(shù),其密集的枝葉在雨季可截留雨水,使土壤不易被雨水直接沖刷,使地表徑流減少,固土保水效果十分顯著。3栽培技術(shù)3.1苗木栽植3.1.1根系處理對(duì)苗木根系進(jìn)行修剪,保留根系長(zhǎng)20cm～25cm,同時(shí)將所有側(cè)根都剪出新茬,并用生根粉浸根處理,以提高成活率。3.1.2栽植時(shí)間、方法落葉苗春季萌動(dòng)前栽植,可保證當(dāng)年掛果。營(yíng)養(yǎng)袋苗5月至6月栽植,可保證秋季苗高30cm～50cm。在整理好的地塊上,挖深50cm、直徑40cm的坑,坑內(nèi)填入混合有機(jī)肥的表土,苗木放入坑內(nèi)邊填土邊踩實(shí),深度保持原苗的根莖部與地表一致。組培小苗應(yīng)帶營(yíng)養(yǎng)土集中栽植,栽時(shí)不要弄散土團(tuán),栽后扣塑料小弓棚,以使小苗逐漸適應(yīng)外界環(huán)境的變化。一般5月初可逐漸打開(kāi)小弓棚。3.2栽后管理3.2.1澆水追肥定植后立即澆水一次,5d～7d再澆水一次,表土稍干后要及時(shí)松土,并覆蓋地膜。同時(shí)在枝條生長(zhǎng)較旺時(shí)追施一次化肥(氨肥),用量25g/株～50g/株。鈣果開(kāi)花后,較好不澆水。花期如果溫度低于20℃,要進(jìn)行人工授粉。3.2.2修剪栽后的苗木,要適當(dāng)短剪,保持枝條長(zhǎng)度25cm～30cm,苗木的主干保持30cm～40cm,根蘗枝條較好年保留1個(gè),第二年保留1個(gè)～2個(gè),以后視主叢枝發(fā)育情況定苗,主從枝一般3a～5a更新一次。3.2.3疏花疏果鈣果很容易成花,一般基生枝從基部第三節(jié)以上均可開(kāi)花結(jié)果,每節(jié)可開(kāi)花2朵～8朵,大部分有花3朵～5朵,需要疏掉一部分花蕾或花朵,保持30cm～40cm健壯枝有果25個(gè)左右,15cm～20cm中果枝有果10個(gè)左右,較弱的枝有果5個(gè)左右,保持總果150個(gè)/株～200個(gè)/株,產(chǎn)量1kg/株～1.5kg/株。3.2.4病蟲(chóng)害防治鈣果病害的防治可在發(fā)芽前噴一次3度石硫合劑;害蟲(chóng)主要是蚜蟲(chóng),一般用2.5%的功夫或吡蟲(chóng)啉即可防治。4繁殖方法鈣果可采用組培育苗、扦插育苗、分株繁殖、壓條繁殖等。4.1組培育苗是目前果樹(shù)育苗中一種先進(jìn)工廠化育苗的技術(shù),這種育苗技術(shù)可以在短時(shí)間內(nèi)快速培育出大量品質(zhì)一致的苗木,鈣果的育苗同樣可以采用這種方法。但是這種育苗方法需要嚴(yán)格的技術(shù)條件、完整的設(shè)備條件和較大的資金投入。4.2分株育苗鈣果苗生長(zhǎng)2a～3a后,會(huì)在其周圍地面形成許多新的植株,這些植株與原品種保持一致,可以在春季先把其與母株的連接處鏟斷,等到秋季時(shí),把這些植株挖出進(jìn)行移栽。如果根系好,可直接用做苗木,如果根系不好,可在苗圃中生長(zhǎng)1a后再作為苗木使用。4.3壓條育苗鈣果枝條柔軟,且離地面較近,可以在每年的早春,把一些枝條埋到土中,埋時(shí)要注意枝條的頂端要露出地面,等被壓在土中的枝條生根后,截?cái)嗥渑c母株的連接,到秋季時(shí)進(jìn)行移栽。用來(lái)繁殖的枝條可用1年生枝條,也可用當(dāng)年萌發(fā)的新梢,當(dāng)年萌發(fā)的新梢生根率較高。4.4扦插育苗4.4.1選擇插條扦插有硬枝扦插和嫩枝扦插兩種,硬枝扦插生根率較低,嫩枝扦插,生根率可以達(dá)到90%以上,所以較好選用嫩枝扦插。鈣果的枝條有基生枝和上部枝兩種�；Φ纳时壬喜恐Ω�,上部枝生根率較低。4.4.2扦插時(shí)間嫩枝扦插的時(shí)間,可以從每年的5月開(kāi)始,一直持續(xù)到8月初。這個(gè)時(shí)間段溫度高,枝條容易生根。4.4.3插前準(zhǔn)備先在插床底部鋪一層厚15cm～20cm的滲水層,然后在滲水層上面鋪10cm～15cm厚的扦插基質(zhì),基質(zhì)可選用河砂、蛭石、珍珠巖等,也可用這幾種基質(zhì)的混合物。鋪好的基質(zhì)在扦插之前,要進(jìn)行一次消毒,以防在扦插過(guò)程中插條腐爛。4.4.4扦插技術(shù)從母樹(shù)上采下來(lái)的枝條,剪成帶3個(gè)～4個(gè)葉片的插條,為提高生根率,需對(duì)插條的基部進(jìn)行藥劑處理,常用的藥劑有吲哚丁酸、萘乙酸,以及市面上銷售的各種生根劑。處理的方法可采用高濃度速蘸法,濃度在1000mg·kg-1,處理時(shí)間一般為5s左右。也可采用低濃度慢浸法,濃度在100mg·kg-1,時(shí)間一般為2h～12h。處理好的插條,應(yīng)立即插入到插床上。5鈣果的發(fā)展前景鈣果是特有的一種果、花、藥、牧多用途的生態(tài)型樹(shù)種,隨著對(duì)鈣果的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)以及研究的逐漸深入,鈣果將會(huì)在我國(guó)的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和退耕還林工程中發(fā)揮重要的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)作用。在人民生活水平日益提高的今天,人們對(duì)生活質(zhì)量的追求以及對(duì)生命的珍惜越來(lái)越受到重視,人們希望健康長(zhǎng)壽。鈣是人體生長(zhǎng)發(fā)育必須補(bǔ)充的礦物質(zhì)元素之一,鈣果的出現(xiàn),增添了新的補(bǔ)鈣成員。從鈣元素含量和人體對(duì)食物中鈣的吸收率來(lái)看,鈣果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)牛奶等食品,因此鈣果正成為人們理想的補(bǔ)鈣食品。鈣果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,色澤艷麗,無(wú)污染、符合人們趨奇趨異的心理特點(diǎn),因而潛在的消費(fèi)市場(chǎng)很大。目前,該樹(shù)種還未在國(guó)內(nèi)大面積推廣種植,而該樹(shù)種又具有較強(qiáng)的抗旱、抗寒、抗瘠薄能力,對(duì)自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng),具有巨大的應(yīng)用前景和種植價(jià)值。鈣果以其"新、奇、特、優(yōu)"的優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)中將會(huì)有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。無(wú)論從生態(tài)建設(shè),還是從農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)看,鈣果的發(fā)展前景廣闊。推廣發(fā)展鈣果,較好,要加大宣傳力度,取得地方領(lǐng)導(dǎo)的支持和提高群眾對(duì)鈣果的認(rèn)識(shí),把鈣果推廣開(kāi)來(lái)。第二,采用多種繁殖技術(shù),進(jìn)行快速繁育,為大規(guī)模推廣應(yīng)用及開(kāi)發(fā)利用提供足夠的苗木資源。第三,生產(chǎn)單位和科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合,對(duì)鈣果進(jìn)行全方位的研究與開(kāi)發(fā)利用,以取得較佳的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益。

2019-03-12 電議