周至

十三、蠶豆的蟲害防治
危害蠶豆的主要蟲害是蚜蟲和蠶豆蟓。
1.蚜蟲
蚜蟲又叫膩蟲，合蟲，是蠶豆生產上主要害蟲之一。蚜蟲不僅直接吸食葉內液汁，影響蠶豆生長，更嚴重的是它傳染病毒病，使葉片皺縮，褪色，植株變矮，影響蠶豆生長發(fā)育，產量下降，甚或植株死亡，顆粒無收。蚜蟲的繁殖力很強，而且會飛遷，要將蚜蟲消滅在大量繁殖之前。藥劑防治應大面積統(tǒng)一進行效果才好。
2.蠶豆蟓
蠶豆蟓俗叫豆龜、豆牛、豆猴子、豆蛀蟲、石蒼蠅，是蠶豆較主要的蟲害。在蠶豆開花時成蟲飛到蠶豆—亡采食花粉、花蜜和花瓣，到結莢時，在幼莢上產卵，卵孵化后幼蟲鉆入豆莢危害豆粒，隨著豆粒長大，幼蟲在豆粒內也長大。收獲后幼蟲在豆粒中化蛹。被害豆粒養(yǎng)分損失，品質下降，種皮變色，食味變壞，甚至不能食用，還影響發(fā)芽。被害豆籽一般在10%以上，甚或50%。豆蟓一年發(fā)生一代。成蟲在豆粒內、倉庫內、壁縫及樹皮裂縫等處過冬，第二年春天蠶豆開花時飛到田間活動、覓食并在幼莢上產卵。因此較好的防治時期是在幼蟲未化蛹前。
防治方法：
1.開水燙種
種子量少時可用這個方法，殺蟲效果可達100%，不影響種子發(fā)芽和品質。其作法是在蠶豆收獲脫粒后曬干，將鍋內放八成水，把蠶豆種子倒入竹筐內，待水燒開后，將竹筐浸到鍋內，燙種時間為30秒。在計時人叫開始就將竹筐放入開水中，并不斷進行攪拌，時間到時就立即將竹筐取出，放到冷水中涼一下，然后攤開曬干貯藏。
2.田間防治
在蠶豆開花結莢期，用90%晶體敵百蟲1∶2000～3000倍水溶液，或用50%敵百蟲兌水1000倍，在晴天下年噴霧，每畝100公斤藥液，防治效果可達90%。
十四、蠶豆的品種
我國蠶豆資源十分豐富，有許多優(yōu)良品種。
1.慈溪大白蠶
這是浙江省慈溪市的一個地方晚熟品種。一般與棉花間、套作，畝產200公斤以上。大粒品種，百粒重120克左右，種皮乳白色，色澤光潔。蛋白質含量29.5%，食味好，商品價值高，國際上暢銷。對耕作條件要求嚴格，耐濕性較差。在當?shù)厮登昂蟛シN，次年5月底成熟。每畝播種量12.5公斤。
2.上虞田雞青
這是浙江省上虞縣的地方中熟品種，耐濕、耐遲播，適于平原水網(wǎng)地區(qū)種植。種皮綠色，百粒重80克左右，蛋白質含量31.5%，品質優(yōu)良。在當?shù)?0月底播種，次年5月下旬成熟，畝產150公斤，每畝播種量10公斤。
3.崇禮蠶豆
這是河北省崇禮縣的地方品種。早熟，種皮淺黃色，百粒重110～120克，蛋白質含量約24.0%，植株緊湊，喜水肥，適于密植。在當?shù)赜?月上旬播種，霜凍前收獲，畝產可達200～250公斤。本品種適合炒食或油炸酥脆，食味很好，在國際市場上暢銷。
4.臨夏馬牙
這是甘肅省臨夏州的地方品種。晚熟、春性強，全生育日數(shù)155～170天，植株高大。種皮乳白色。百粒重120克，蛋白質含量23.7%，適于在海拔1700～2500米、無霜期160天左右的山陰地和水川地種植。應適當稀植，每畝1.0～1.2萬株。畝產一般250～350公斤；高的可到450公斤。
5.湟源馬牙
為青海省湟源縣地方品種。（未完待續(xù)） （記者 佚名）