植物百科

千屈菜

別名：水枝柳、水柳、對葉蓮、馬鞭草、敗毒草

千屈菜又稱水枝柳、水柳、對葉蓮。千屈菜科千屈菜屬。多年生挺水草本植物。株高1米左右，莖四棱形，直立多分枝，葉對生或輪生，披針形。長穗狀花序頂生，小花多而密，紫紅色，夏秋開花。自然種生長于沼澤地、溝渠邊或灘涂上。喜光、濕潤、通風良好的環(huán)境，耐鹽堿，在肥沃、疏松的土壤中生長效果更好。全株可入藥，可治痢疾、腸炎等癥；另具外傷止血功效。 ...

目
錄

10花語

1 形態(tài)特征

形態(tài)特征

千屈菜為多年生挺水宿根草本植物。株高40～120厘米。葉對生或3片輪生，披針形或?qū)捙樞�，葉全緣，無柄。地下根狀粗狀，木質(zhì)化。地上莖直立，多分枝，4棱。長穗狀花序頂生，花兩性，數(shù)朵簇生于葉狀苞片腋內(nèi)；花萼筒狀，長6～8毫米，外具12條縱棱，裂片6，三角形，附屬體線形，長于花萼裂片，約1.5～2毫米；花瓣6，紫紅色，長橢圓形，基部楔形；雄蕊12，6長6短；子房無柄，2室，花柱圓柱狀，柱頭頭狀。蒴果橢圓形，全包于萼內(nèi)，成熱時2瓣裂；花玫瑰紅或藍紫色，花期6～10月。種子多數(shù)，細小。同屬植物約27種，常見栽培的有光千屈菜，原產(chǎn)日本和朝鮮。全株光滑，莖細長，花紫紅色。大花桃紅千屈菜花穗大，桃紅色。毛葉千屈菜花穗大，全株被絨毛覆蓋。

性狀

千屈菜多年生草本，根莖橫臥于地下，粗壯；莖直立，多分枝，高30-10 0厘米，全株青綠色，略被粗毛或密被絨毛，枝通常具4棱。葉對生或三葉輪生，披針形或闊披針形，長4-6(-10)厘米，寬8-15毫米，頂端鈍形或短尖，基部圓形或心形，有時略抱莖，全緣，無柄�；ńM成小聚傘花序，簇生，因花梗及總梗極短，因此花枝全形似一大型穗狀花序；苞片闊披針形至三角狀卵形，長5-12毫米；萼筒長5-8毫米，有縱棱12條，稍被粗毛，裂片6，三角形；附屬體針狀，直立，長1.5-2毫米；花瓣6，紅紫色或淡紫色，倒披針狀長橢圓形，基部楔形，長7-8毫米，著生于萼筒上部，有短爪，稍皺縮；雄蕊12，6長6短，伸出萼筒之外；子房2室，花柱長短不一。蒴果扁圓形。

性狀鑒別

莖呈方柱狀，灰綠色至黃綠色，直徑1-2mm，有分枝，質(zhì)硬易折斷，斷面邊緣纖維狀，中空。葉片灰綠色，質(zhì)脆，多皺縮破碎，完整葉對生或3片輪生，葉片狹披針形，全緣，無柄。頂端具穗狀花序，花兩性，每2-3朵小化生于葉狀苞片內(nèi)，花萼灰綠色，筒狀：花瓣紫色。蒴果橢圓形，全包于宿存花萼內(nèi)。微臭，味微苦。

多

年生草本(草本食品)，高30～100厘米，全體具柔毛，有時無毛。莖直立，多分枝，有四棱。葉對生或3片輪生，狹披針形，長4～6厘米，寬8～15毫米，先端稍鈍或短尖，基部圓或心形，有時稍抱莖�？偁罨ㄐ蝽斏换▋尚�，數(shù)朵簇生于葉狀苞片腋內(nèi)；花萼筒狀，長6～8毫米，外具12條縱棱，裂片6，三角形，附屬體線形，長于花萼裂片，約1.5～2毫米；花瓣6，紫紅色，長橢圓形，基部楔形；雄蕊12，6長6短；子房無柄，2室，花柱圓柱狀，柱頭頭狀。蒴果橢圓形，全包于萼內(nèi)，成熟時2瓣裂；種子多而細小�；ㄆ�7～8月。

2 生態(tài)習性

千屈菜原產(chǎn)歐洲和亞洲暖溫帶，因此喜溫暖及光照充足，通風好的環(huán)境，喜水濕，中國南北各地均有野生，多生長在沼澤地、水旁濕地和河邊、溝邊�，F(xiàn)各地廣泛栽培。比較耐寒，在中國南北各地均可露地越冬。在淺水中栽培長勢最好，也可旱地栽培。對土壤要求不嚴，在土質(zhì)肥沃的塘泥基質(zhì)中花艷，長勢強壯。

種植：對土壤要求不嚴，在肥沃、疏松的土壤中生長效果更好。

光照：喜光照充足，通風好的環(huán)境。

溫度：較耐寒，南北方均可室外越冬。

水分：淺水中生長較好，冬季需每天澆水。

3 分布區(qū)域

產(chǎn)全國各地，亦有栽培；生于河岸、湖畔、溪溝邊和潮濕草地。分布于亞洲、歐洲、非洲的阿爾及利亞、北美和澳大利亞東南部。

本種為花卉植物，華北、華東常栽培于水邊或作盆栽，供觀賞，亦稱水枝錦、水芝錦或水柳。全草入藥，治腸炎、痢疾、便血；外用于外傷出血。

4 食療或藥用價值

護花網(wǎng)的醫(yī)學內(nèi)容只供參考，并不能視作專業(yè)意見。任何健康問題，應咨詢專業(yè)的醫(yī)護人員。

藥用信息（一）

別名　馬鞭草、敗毒草、對葉蓮（《貴州民間藥物》），對牙草，鐵(鐵食品)菱角（《湖南藥物志》）。

來源：為千屈科植物千屈菜Lythrum salicaria L.的地上部分。秋季采收。

采制：8～9月割取地上部分，曬干。

功能主治：清熱，涼血。清熱毒，收斂，破經(jīng)通瘀。治痢疾，血崩，潰瘍。用于痢疾、瘀血經(jīng)閉。

①《貴州民間藥物》：“清熱，止血崩�！�

②《中國藥植圖鑒》：“止瀉，治細菌性痢疾�！�

性味：苦，寒。

①《貴州民間藥物》：“性寒，味甘。”

②《湖南藥物志》：“苦，寒，無毒�！�

用法用量：內(nèi)服煎湯，25～50克。外用：研末敷。

附方：

①治痢疾：千屈菜三至五錢，水煎服。（《湖南藥物志》）

②治潰瘍：千屈菜葉、向日葵盤，曬干，研末，先用蜂蜜(蜂蜜食品)搽患處，再用藥末敷患處。（《湖南藥物志》）

藥用價值

全株可入藥，可治痢疾、腸炎等癥；另具外傷止血功效。

【藥理作用】

1.抗菌作用，生藥（全株）煎劑能抑制葡萄球菌及大腸-傷寒桿菌屬的生長；痢疾桿菌尤為敏感。

2.對血壓的影響：牡丹素（vitexin）0.05-10.0mg/kg靜脈注射對麻醉大鼠可暫升壓，大于10mg/kg靜脈注射則產(chǎn)生持久降壓，降壓機制是由神經(jīng)節(jié)阻斷作用。

3.抗炎：牡荊素20mg/kg腹腔注射對大鼠角叉菜膠性炎癥有抗炎作用。

4.解痙：牡荊素10-30?g/ml可抑制乙酰膽堿和組胺引起的豚鼠離體腸管的收縮。對豚鼠離體腸管，最初有增強作用，但稍后則顯示解痙作用，能減弱乙酰膽堿和組織胺對腸管的興奮作用。

5.其它作用:止血作用由于含鞣質(zhì)所致。其根煎劑用于瀉下或慢性痢疾作為收斂或緩和劑；此作用可能系其中所含之于屈菜甙、Fe2O3·XH2O與鞣質(zhì)所引起，對腎、胃及循環(huán)系統(tǒng)無害。其提取物Salicairine能阻止人因服用根皮甙而引起之糖尿，但它本身不產(chǎn)生低血糖。

【藥材采收】8～9月割取地上部分，曬干。

【化學成分】含牡荊素（vitexin）、葒草素（orientin）、異葒草素（isoorientin）、氯原酸、鞣花酸、沒食子酸、膽堿、鞣質(zhì)、色素、揮發(fā)油、果膠、樹脂及生物堿。

【性味】苦，寒。

①《貴州民間藥物》：“性寒，味甘�！�

②(《湖南藥物志》)：“苦，寒，無毒�！�

【功能主治】

清熱，涼血。收斂，破經(jīng)通瘀。用于痢疾、瘀血經(jīng)閉。

①《貴州民間藥物》："清熱，止血崩。"

②《中國藥植圖鑒》："止瀉，治細菌性痢疾。"

【用法用量】

內(nèi)服煎湯，0.5～1兩。外用：研末敷。

【選方】

1）治痢疾：千屈菜三至五錢，水煎服。(《湖南藥物志》)

2）治潰瘍：千屈菜葉、向日葵盤，曬干，研末，先用蜂蜜搽患處，再用藥末敷患處。(《湖南藥物志》)

3）治泄瀉，便血，血崩：煎服：6－12克。②治外傷出血，研末外敷。

4）治腸炎、痢疾：千屈菜15克，馬齒莧15克，水煎服。

5）治外傷出血：鮮草搗爛絞汁，外用�；蚋刹菅心┏凡忌习�。

6）治傷寒、副傷寒：千屈菜30克，水煎服。

7）吐血、衄血、便血：千屈菜15克，墨菜15克，紅棗5個，水煎服 (孕婦忌服)。

【考證】出《救荒本草》。別名對葉蓮、販毒草。

【臨床應用】

煎劑在體外能抑制葡萄球菌、傷寒桿菌等，對痢疾桿菌尤為敏感。對離體腸管有解痙作用。

根煎劑用于慢性痢疾作為收斂或緩和劑。

【藥材鑒定】

性狀鑒別，莖呈方柱狀，灰綠色至黃綠色，直徑1-2mm，有分枝，質(zhì)硬易折斷，斷面邊緣纖維狀，中空。葉片灰綠色，質(zhì)脆，多皺縮破碎，完整葉對生或3片輪生，葉片狹披針形，全緣，無柄。頂端具穗狀花序，花兩性，每2-3朵小化生于葉狀苞片內(nèi)，花萼灰綠色，筒狀：花瓣紫色。蒴果橢圓形，全包于宿存花萼內(nèi)。微臭，味微苦。

化學成份

全草含千屈菜甙（Salicarin）、鞣質(zhì)�；曳种锈c為鉀的一倍，并含多量鐵，膽堿0.026%。鞣質(zhì)主為沒食子酸鞣質(zhì),其含量為：根8.5%,莖10.5%,葉12%,花13.7%,種子亦含大量鞣質(zhì)�；êS酮類化合物牡荊素（Vitexin）、葒草素（Orientin）、錦葵花甙（Malvin即Malvidin3，5-diglucoside）、矢車菊素半乳糖甙（Cyanidin3-monogalactoside）、沒食子酸、并沒食子酸（Ellagicacid）和少量綠原酸（Chlorogenicacid）。含牡荊素（vitexin）、葒草素（orientin）、異葒草素（isoorientin,homoorientin）、綠原酸、鞣花酸及沒食子酸，尚含有膽堿、鞣質(zhì)及色素。又報道含有少量揮發(fā)油、果膠、樹脂和生物堿。

食用價值

栽培葉可食。

千屈菜馬齒莧粥：味甜潤，粥糯軟，爽口。功用為清熱涼血，解毒利濕。用于腸炎、痢疾，便血等癥。

原料：千屈菜30克，馬齒莧20克（鮮品倍加），粳米150克，蜂蜜或紅糖適量。

操作：

1、粳米淘洗干凈，千屈菜花及全草，擇去老黃葉和根莖雜質(zhì)，洗凈，切2厘米的段，馬齒莧洗凈，切細。

2、將粳米、千屈菜、馬齒莧全放入鍋內(nèi)，加清水適量，用旺火燒沸，轉(zhuǎn)用中火煮至米熟爛成粥，早晚各食1次。加蜂蜜或紅糖調(diào)味。

5 園林用途

千屈菜姿態(tài)娟秀整齊，花色鮮麗醒目，可成片布置于湖岸河旁的淺水處。如在規(guī)則式石岸邊種植，可遮擋單調(diào)枯燥的岸線。其花期長，色彩艷麗，片植具有很強的絢染力，盆植效果亦佳，與荷花、睡蓮等水生花卉配植極具哄托效果，是極好的水景園林造景植物。也可盆栽擺放庭院中觀賞，亦可作切花用。

千屈菜多用于水邊叢植和水池遍植，也做水生花卉園花境背景。還可盆栽擺放庭院中觀賞。

可與其它水生植物進行配置后種植。具有花錢少、美化效果好、見效快的特點，在城市生態(tài)建設中發(fā)揮了很大的作用。

6 繁殖方式

千屈菜可用播種、扦插、分株等方法繁殖。但以扦插、分株為主。

扦插應在生長旺期6～8月進行，剪取嫩枝長7～10厘米，去掉基部三分之一的葉子插入無底洞裝有鮮塘泥的盆中，6～10天生根，極易成活。分株在早春或深秋進行，將母株整叢挖起，抖掉部分泥土，用快才切取數(shù)芽為一叢另行種植。

1、分株可在4月份進行，當天氣漸暖時，將老株挖起，抖掉部分泥土，用快刀或鋒利的鐵锨切成若干塊(叢),每叢有芽4—7個，另行栽植。

2、扦插繁殖可在春夏兩季進行，剪取嫩枝長6—7厘米，去掉基部的葉片，僅保留頂端2節(jié)葉片。將插穗的1/3—1/2插入濕沙中，可盆插或露地床插。插后用扒薄膜覆蓋，每天中午噴水一次，保持溫度20—25℃，30天左右即可生根。

3、種子盆播，于3—4月進行。將培養(yǎng)土裝入適宜的盆中，灌透水，水滲后進行撒播。因其種子細小而輕，可摻些細沙混勻后再播。播后篩上一層細土，盆口蓋上玻璃，20天左右發(fā)芽。

繁殖管理

千屈菜為多年生宿根草本，這種花草地下具粗壯木質(zhì)化的根莖，莖直立，四棱形，高約50-100厘米，單葉對生或輪生，披針形，穗狀花序頂生，小花密集，呈紫紅色，夏秋7-9月放，園林水景常見栽培，適合作盆栽。

千屈菜原產(chǎn)歐洲和亞洲溫帶地區(qū)，我國許多省市都有野生，喜生在溝旁水邊等濕潤和淺水環(huán)境中。要求環(huán)境陽光充足，通風良好，對土壤要求不嚴，具有較強的耐寒性，在淮河以南地區(qū)都可露地越冬。

千屈菜適應性強，生長旺盛，在澆水和水邊濕潤處栽植，無須多做管理。繁殖用播種、扦插、分株都容易成活。秋天將成熟的種子采收后，第二年4月播種，一周后即可萌發(fā)，若能適時移植，當年就能開花。扦插以6-7月最好，取當年生枝扦插，約20天生根。分株適宜于春季剛萌發(fā)時進行。

盆栽用一般園土或塘泥就行，若加少量餅肥或復合肥則更好。栽好后放陽光充足通風良好之地，保持盆土潮濕或有5-10厘米深的淺水，平時要注意補充水分。一般不必施肥，若植株葉色泛黃，可酌情施餅肥水2次。為控制株高，生長期內(nèi)要摘心1-2次。花后須剪去殘花，以促進下一批花開放。

冬季應剪去所有老枝，保持盆土潮濕，放背風向陽處即可越冬。

7 栽培技術

栽培管理

千屈菜生命力極強，管理也十分粗放，但要選擇光照充足，通風良好的環(huán)境。盆栽可選用直徑50厘米左右的無底洞花盆，裝入盆深三分之二的肥沃塘泥，一盆栽五株即可。如要做成微型盆栽盆徑可選20厘米左右，生長期不斷打頂促使其矮化分蘗。生長期盆內(nèi)保持有水。露地栽培按園林景觀設計要求，選擇淺水區(qū)和濕地種植，株行距30×30厘米。生長期要及時拔除雜草，保持水面清潔。為增強通風剪除部分過密過弱枝，及時剪除開敗的花穗，促進新花穗萌發(fā)。在通風良好光照充足的環(huán)境下，一般沒有病蟲害，在過于密植通風不暢時會有紅蜘蛛危害，可用一般殺蟲劑防除。冬季上凍前盆栽千屈菜要剪除枯枝，盆內(nèi)保持濕潤。露地栽培不用保護可自然越冬。一般2～3年要分栽一次。

越冬管理

10月下旬千屈菜地上部分逐漸枯萎，用枝剪將地上株叢剪掉，任期自然越冬，盆栽須移入低溫冷棚越冬，整個冬季必須保持盆土濕潤，溫度控制在0—5℃為宜，以免冬季提前萌芽。