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植物除了根部能吸收養(yǎng)分外，葉片及綠色枝條也能吸收養(yǎng)分。把含有養(yǎng)分的溶液噴到植物的地上部分(主要是葉片)叫做根外施肥。

(1)直接供給植物有效養(yǎng)分，防止在土壤中被固定或轉(zhuǎn)化而降低肥效。

(2)當(dāng)根系的吸收力弱時進(jìn)行根外施肥，植物容易吸收到養(yǎng)分。

(3)葉片對養(yǎng)分的吸收及轉(zhuǎn)化比根快，能及時補(bǔ)充作物對養(yǎng)分的需要。例如，尿素施于土壤中一般需4～5天后才見效，但根外噴施往往1～2天后就見效。所以在防治缺素癥時采用根外施肥效果好。

(4)根外施肥適宜機(jī)械化，并經(jīng)濟(jì)有效。根外施肥的用量通常只有土壤的10%左右，許多肥料特別是尿素可與許多農(nóng)藥混合，同時噴施，節(jié)省時間和勞力；如用機(jī)械噴施，效率高效果快。