曹縣圣豐種植專業(yè)合作社

供應進口優(yōu)質蘆筍種苗種子批

供應青蘆筍 白蘆筍等蘆筍種苗蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前采收的色白柔嫩，稱為白蘆筍；幼莖見光后呈綠色，稱為綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆筍質地細嫩，營養(yǎng)豐富，是一種名貴的蔬菜。但蘆筍并非蘆葦的嫩芽，而是因其狀如春筍而得名。蘆筍原產地中海沿岸、小亞細亞及原蘇聯高加索、伏爾加河和額爾齊斯河泛濫區(qū)，西伯利亞和中國黑龍江沿岸亦有野生種,我國各地均有少量栽培。由于蘆筍肉質潔白細嫩，口味香郁，含有較多的蛋白質，而無脂肪，清鮮爽口，因而盛行世界各國，歐美國家的高級宴會上，常見此菜。蘆筍營養(yǎng)分析：蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜.現代營養(yǎng)學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的**。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。我地是中國蘆筍之鄉(xiāng)，擁有萬畝蘆筍基地，蘆筍加工出口企業(yè)10余家，蘆筍收獲季節(jié)廠家天天收購。歡迎廣大客商前來考察洽談合作！我園常年提供優(yōu)質蘆筍種苗50萬株，另有各種蘆筍種子。蘆筍苗冠軍：每株0.3元，500株起郵；1000株260元，3000株630元，5000株1000元。畝種3000—5000株。進口種子蘆筍苗：每株1元，100株起郵，500株350元，1000株550元。

2024-09-15 電議

供應優(yōu)質觀食兩用絲瓜特長絲

 供應優(yōu)質觀食兩用——特長絲瓜種子 特長絲瓜，適應性強，高耐水肥，長勢旺，主蔓長３～５米，分枝力強。主側蔓均結瓜，７～１０節(jié)即有雌花出現，以后節(jié)節(jié)有雌花，甚至一節(jié)雙雌。瓜條長大是其突出特點，未開花的瓜胚即可長２５～４０厘米，瓜體膨大迅速，花謝后５～７天即可長至６０～９０厘米，進入采收期。成瓜一般長150厘米，較長達300厘米，特長絲瓜，營養(yǎng)豐富，嫩時作菜，瓜肉色白質脆，口感細膩，適口性好。成瓜老熟后取出種子，潔白穎長的瓜絡，不但是中藥材，更是做天然植物保健浴巾的上等材料，價值遠遠勝過作菜，很有開發(fā)前景。特長絲瓜產量很高，采收期長，“霜降”方罷，種管得法，畝產5000斤以上。特長型絲瓜為雜交新品種，既可食用，也可觀賞，是觀光農業(yè)大力推廣種植的蔬菜新品種。種子30粒50元，100粒80元。

2024-08-08 電議

藥用保健蔬菜種子—&md

藥用保健蔬菜——魚腥草種苗魚腥草又名蕺菜、蕺兒根、摘兒根等，為三白草科多年生草本，因其莖葉搓碎后有魚腥味，故名魚腥草。魚腥草廣泛分布在我國南方各省區(qū)，西北、華北部分地區(qū)及西藏也有分布，常生長在背陰山坡、村邊田埂、河畔溪邊及濕地草叢中。魚腥草植株矮小，莖下部伏地或作地下根狀莖生于淺層土壤中，白色，節(jié)上生根；莖上部直立，葉心形或寬卵形，常見綠色，偶有紫色；花期5—6月，果期10—11月。魚腥草生命力極強，直接用其根莖插于潮濕泥地，即可成活，并生根發(fā)芽，廣為繁衍。在西雙版納，魚腥草是一種比較常見的野生蔬菜，當地居民大多喜食之，常見的吃法有幾種：一是將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根，洗凈后切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中），放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重；二是將地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉，清香宜人，入口宜化，略有腥味；三是腌漬加工成咸菜食用，酸香生脆，令人開胃。野生魚腥草腥味較重，初食者大多不適應，地下莖纖維多，適口性不理想，因此作為商品性蔬菜發(fā)展較晚。起初以魚腥草作為蔬菜食用的，多為知其功效的醫(yī)生。近年來由于受“回歸大自然”、“藥食同源”之風的影響，民間采挖魚腥草出售和作為特色山野菜食用之風漸盛，尤其在云南、四川、貴州等地，開發(fā)利用魚腥草的規(guī)模不斷擴大，野生資源供不應求，市場價格較高。目前為了緩解供需矛盾，開始出現人工大量種植，并已形成了一定的生產規(guī)模。魚腥草由野草變?yōu)樵耘嘧魑锖螅捎谏掣纳�，生長周期短，植株生長快，地下莖粗狀，淀粉含量增多，纖維含量減少，食用時鮮嫩可口，易于消化吸收，特異的魚腥味變淡，適口性增強，更受食者歡迎。魚腥草又是一種傳統(tǒng)藥用植物，民間醫(yī)師大多認為，它性味辛寒，具有清熱解毒、消腫排膿、利尿涌淋等功效，可用于治療肺膿潰瘍、肺熱咳喘、熱痢熱淋、水腫、腳氣、尿路感染、白帶過多、癰腫瘡毒等癥。所以，魚腥草在中醫(yī)處方中往往成為有關肺病、泌尿系統(tǒng)疾病的主藥�，F代醫(yī)學則對魚腥草有更新更深的認識：其特異氣味主要來源于魚腥草揮發(fā)油中的一種有效成分——魚腥草素（癸酰乙醛）。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分，對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。此外，魚腥草還含有槲皮甙等有效成分，具有抗**和利尿作用。臨床實踐證明：魚腥草對于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的**，對急性結膜炎、尿路感染等也有一定**。另外，魚腥草還能增強機體免疫功能，增加白細胞吞噬能力，具有鎮(zhèn)痛、止咳、止血，促進組織再生，擴張毛細血管、增加血流量等方面的作用。魚腥草既可作為野生蔬菜進行產業(yè)化生產，深入開發(fā)利用，也可作為醫(yī)藥原材料，加工成西藥針劑或中成藥，因此目前具有較為理想的市場前景。 相傳當年越王勾踐做了吳王的俘虜，臥薪嘗膽，發(fā)誓一定要使越國強大起來。但回國的較好年就碰上了罕見的荒年，百姓無糧可吃。勾踐親自上山尋找可以食用的野菜，終于發(fā)現了一種。于是，越國上下竟然靠著這小小的野菜渡過了難關。因為這種野菜有魚腥味，便被勾踐命名為魚腥草。[適宜人群]一般人群均可食用。1.適宜流行性感冒患者、經常便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐、不思飲食者；2.但是虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者，不宜服食。[美食]涼拌魚腥草調料：鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、干辣椒、花椒面做法：1、將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用；也可以用開水焯一下。2、將干辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發(fā)出香味，連同油一塊倒入碗中待用；3、將魚腥草放到盆里，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒面、炸好的辣椒油拌勻，即可食用，口昧可根據自己的喜好與地域的不同著相應調整。特點：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。提示：食用時魚腥草只能吃白根和葉，食用時必須用冷水泡，消除異味。種苗每株1元，100株起郵，500株每株0.6元,1000株每株0.4元。

2024-03-20 電議

高產抗病耐高溫蔬菜種子番杏

高產、抗病、耐高溫蔬菜種子——番杏夏菠菜種子別名新西蘭菠菜、洋菠菜、夏菠菜等，為番杏科番杏屬一年生半蔓性肉質草本植物，以嫩莖葉為蔬，原產澳大利亞、東南亞及智利等地。番杏具有較強的抗逆能力，易栽培，極少病蟲害，是一種不需用農藥的無危害的綠色蔬菜。番杏生長旺盛，嫩莖葉柔嫩、清香，在我國各地均可實現周年供應。據藥理研究表明，番杏具清熱解毒、利尿等功效，因此番杏已作為一種保健蔬菜進入市場。據測定:每100克可食用部分含有水分94%，蛋白質1.5克，脂肪0.2克，碳水化合物0.6克，鈣58毫克，磷28毫克，鐵0.8毫克，維生素A4400國際單位，硫胺素0.04毫克，核黃素0.13毫克，維生素C30毫克，尼克酸0，5毫克。番杏具有清熱、解毒、利尿消腫等作用，常食番杏對于腸炎、敗血病、腎病等患者具有較好的緩解病痛的作用�！吨袊幹矆D鑒》中載：番杏“治癌癥，腸炎，敗血癥”，常用作治療腸炎，消化道癌，面熱目赤，疔瘡紅腫等癥。番杏備受人們青睞，現將其特征特性及栽培技術介紹如下。一、植物學特征番杏根系發(fā)達，莖橫斷面圓形、綠色，初生直立生長，后期則匍匐地面蔓生，其蔓長達數米。葉略似三角形、互生、綠色，比普通菠菜葉厚，密生白色絨毛，葉腋能抽生側枝，嫩尖采收后更易萌發(fā)側枝�；ㄖ谌~腋，形小色黃。果實成熟后為褐色、堅硬、有棱角，千粒重36～45g。二、對環(huán)境條件的要求番杏耐高溫，37℃的高溫仍能正常生長；較耐低溫，冬季在改良陽畦即可安全越冬；怕澇，夏季雨后注意排水；對土壤適應性廣，較耐干旱和貧瘠土壤；對光照要求不嚴，在強光和弱光條件下都能生長良好。三、栽培技術1.露地播種可根據當地氣候條件，于當地晚霜過后，選擇整齊、飽滿、無病蟲害的種子，進行點播，株行距50cm×100cm。由于番杏種子堅硬、透水性差，一般20天才可出苗，番杏的幼苗生長較緩慢，約50天后開始迅速生長。鑒于此特點，可間作油菜等速生菜。2.溫室育苗溫室育苗能使番杏提早上市，增加收益，一般于當地晚霜前60天在溫室育苗，以菜園土6份，充分腐熟的有機肥4份，噴入殺菌劑進行消毒，充分混合后，裝入營養(yǎng)缽澆透水，播上種子，上面覆一層細土，蓋上塑料薄膜，以提高溫度。到苗長出2片真葉時，定植于露地，定植時應注意盡量不傷根系，定植后澆透水。四、田間管理番杏生長期長，播種前應施足基肥，一般667m2施基肥5000kg，速效氮肥20kg，苗期生長緩慢，盡量不要澆水。五、采收番杏主要采收側枝嫩莖，一般10～15天采收1次，每次采收后應及時澆水。種子100粒20元，500粒60元。畝用種1500粒120元。

2024-03-20 電議

特色蔬菜藤三七金絲菜種苗種

藤三七藤三七又名落葵薯、川七。為落葵科多年生蔓性植物。原產巴西，我國江西、云南、四川、臺灣等地早有種植，商品嫩稍稱為金絲菜、葉稱三七葉。其鮮葉可制作多種菜肴，可炒、涼拌、做湯等，珠芽和塊莖也可烹調成多種藥膳菜。珠芽洗凈后可燉肉、燉雞，有一定的滋補作用。塊根于冬春季間隔挖掘、去雜、洗凈、切片后可炒雞蛋，也可切厚片燉肉、燉雞作滋補保健食物。此種蔬菜是“藥食同源”，易栽培，除土壤栽培外，可作水培、盆栽、綠籬栽培，是值得廣為開發(fā)的保健蔬菜。藤三七為多年生宿根稍帶木質的纏繞藤本，光滑無毛。一年的新梢可長達4～5m以上，莖圓形，嫩莖綠色，老熟莖變成棕褐色，葉互生，肉質肥厚，葉片心臟形，光滑無毛，有短柄。原產于巴西，在中國很多地區(qū)均有種植，尤其在南方地區(qū)種植較多。其栽培容易，病蟲害發(fā)生少且營養(yǎng)高、口味好，含有豐富的Va和Vc，具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。藤三七富含蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素等，尤以胡蘿卜素含量較高，每100克成長葉片含蛋白質1.85克、脂肪0.17克、總酸0.10克、粗纖維0.41克、干物質5.2克、還原糖0.44克、維生素C6.9毫克、氨基酸總量1.64克、鐵1.05毫克、鈣158.87毫克、鋅0.56毫克。藤三七具有滋補、壯腰健膝、消腫散瘀及活血等功效，是一種新型保健蔬菜。藤三七一次種植，多年收獲，通常以采收嫩梢或成長葉片為產品。嫩梢產品通常在莖蔓伸長到一定程度時摘�。凵议L12—15cm）；葉片產品則是采摘厚大、成熟、無病蟲的葉片。適時采收能促進葉片增大、增厚，是提高產量與品質的有效途徑，同時也便于田間管理。一般藤三七定植后30多天即可隨時采收。2個月后進入盛產期，平均每株每月可采摘葉片300—400個，采收期約6個月。大面積栽培時清晨采摘為好，較耐貯運。鮮葉片采收后用保鮮膜包裹，存于5℃的溫度下，能保存7—10天。藤三七如果栽培管理得當，四季均可采收，每畝年產量可達3000—4000kg。

2024-03-13 電議

21世紀較具發(fā)展?jié)摿Φ慕∩硭?/a>

21世紀較具發(fā)展?jié)摿Φ慕∩硭N苗—健身果種苗(學名無核杈把果)薔薇科櫻屬多年生叢生小灌木，與鈣果同屬。株高1米左右，為特有的珍稀鮮食漿果。具有很高的觀賞、食用、保健等多重功能，因其果實中富含強身健體的礦質元素，其中鈣、鐵、磷的含量高出一般水果的數十倍，比鈣果更高，且易被人體吸收，故稱為健身果。該品種自從中國農科院主辦的國家級大型期刊《中國種業(yè)》報道后，在全國各地引起很大反響，有關專家一致認為，這一新型保健水果具有很大的應用前景，是新世紀較具發(fā)展?jié)摿Φ母咝贩N，更是入世后農民調整種植結構致富的開發(fā)項目。健身果成熟特早，4月中上旬即成熟，果實橢圓無核，色澤鮮紅美艷，肉質細嫩，清香甘甜，果重2.5克左右，果實中含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸，其中鈣、鐵、磷的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報道過的所有果樹之較，被譽為天然營養(yǎng)庫。是中老年人、少年兒童、病后體虛和貧血缺鈣患者的上等補品。?該品種根系發(fā)達強健，四季均可移栽，成活率達100%，具有頑強的生命力及再生能力。一般夏秋季栽苗，半年后即可結果，三年進入盛產期，單叢可產果3-5公斤，畝產量2500公斤左右，果品目前在北京每2公斤小包裝售價高達80元，畝產值高達4萬-5萬元。健身果不怕干旱、水雨、冰雪、高溫、瘠薄和病蟲害，根系發(fā)達，枝葉繁茂，種植健身果省工、省時、利國利民。供苗：每株5元，20株起郵，100株以上每株3.5元。

2024-03-08 電議

抗病高產臺灣黑苦瓜種子種苗

苦瓜家族新寵——黑苦瓜種子，種苗   主要出售優(yōu)質黑苦瓜種子學名脆妃苦瓜。市場上的普通苦瓜都是綠顏的、白色的，味道比較苦。而這種黑苦瓜顏色是墨綠色的，外形比綠苦瓜長，果肉更厚，瘤狀突起鮮明發(fā)亮，光澤度極好，關鍵是這種苦瓜的苦味比普通苦瓜淡得多，果肉也比較厚，口感又十分清脆，而營養(yǎng)和清涼解暑的功效卻絲毫不減，大大地迎合了那些既想吃苦瓜又怕苦的消費者。作為苦瓜家族的新寵黑苦瓜，是一種色如翡翠，營養(yǎng)豐富的全天然有機蔬菜，也稱翡翠苦瓜。其色澤亮麗，口感柔和，所含原花青素、葉綠素等，具有很強的抗氧化防衰老的功效，其中維生素C含量較普通苦瓜更甚。對女士而言，夏日喝點黑苦瓜汁，還有美容養(yǎng)顏之功效，夏日食苦，可增加人體抵抗力。黑苦瓜為葫蘆科，是夏季用來清暑去熱的蔬菜。它含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等。在醫(yī)藥上有增進食欲、明目、助消化、清涼解毒、利尿和治療犢尿病等**。黑皮苦瓜，跟其他的苦瓜比，它的苦味不那么濃，苦味要淡一點黑皮苦瓜味道清淡，更適合生食黑皮苦瓜個大，果長約30厘米，而且每個節(jié)間都有瓜，這是它與普通苦瓜的不同之處，此外，它生長勢旺，坐果能力強，產量穩(wěn)定，抗病性好。從播種到商品瓜采摘約50天左右。黑皮苦瓜營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠。我

2024-03-02 電議

冬春蔬菜種子--冬寒菜柔嫩清

冬春蔬菜種子--冬寒菜，口感滑潤的葉菜種子冬寒菜為錦葵科（Malvaceae）錦葵屬中以嫩莖葉供食的栽培種，二年生草本植物。學名MalvaverticillataL.(syn.M.crispaL.)，別名冬葵、葵菜、滑腸菜等。由于抽薹較晚，在4月前后供應，是春淡季主要葉菜之一。嫩莖葉可炒食、煮食，柔嫩清香，口感滑潤，頗受人們喜愛。其營養(yǎng)豐富，維生素C和鈣含量較高，特別適宜孕婦和兒童食用。中國西南、華中和華南地區(qū)有栽培。冬寒菜根系較發(fā)達，直播的入土深30cm以上，側根分布直徑60cm以上，莖直立。采摘后分枝多。葉互生、圓形，葉面微皺褶，心臟形，葉緣波狀，柄長。莖葉被白色茸毛�；ù厣谌~腋，淡紅或白色。種子蒴果，扁圓形。種子細小，黃白色，腎形，扁平，千粒重8克。據測定每100克鮮食冬寒菜中含鈣82毫克；鎂30毫克；鐵2.4毫克；錳2.5毫克；鋅1.37毫克；銅13毫克；磷56毫克，硒2.41微克；鈉14毫克及維生素C２０毫克；胡蘿卜素１.２微克等． 

2019-03-12 電議

供應優(yōu)質稀有花卉蔬菜特菜種

稀有花卉蔬菜——菜芙蓉2003年8月中國農科院唐益雄等專家在太行山深處考察時偶爾發(fā)現的野生瀕危稀有花卉。為一年生草本錦葵科秋葵屬植物。菜芙蓉又名金花葵，菜芙蓉高2米左右，具粗壯肉質根，莖粗壯，基部木質化，葉子互生，掌狀．與蓖麻葉子相似，花期長，每株開花數十朵，花大如碗，花冠直徑16厘米，花冠金黃，紫色金蕊．艷麗非凡。每畝產鮮花1000公斤，按每公斤10元供應市場，畝收入萬元以上。主枝和側枝均結果，果實似棉花桃鈴，其中襄著一粒粒比綠豆略小醬褐色的種子。畝產籽粒200多公斤。菜芙蓉鮮花芳香撲鼻，可直接入口鮮食，涼拌、熱炒、做湯或摻面食用，或以花泡水代茶，還可以與其他食品原料搭配制作成各種美味菜肴、餡料、冷食、冷飲。令人稱奇叫絕的是鮮花入口后馬上就會有一種奇、鮮、爽、香，心曠神怡的感受。一切勞累、困頓很快就會煙消云散，蕩然無存，具有明顯的緩解緊張情緒、助人放松的情緒調節(jié)功能。其奧秘就在于菜芙蓉鮮花含有多種生物活性物質，其生物黃酮含量高達6%，比目前在生物黃酮生產中廣為應用的銀杏、大豆等含量高近百倍，是目前已知植物資源中含量較高的。其所含全價蛋白質、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、鐵、多種不皂化物等．具有顯著調節(jié)人體內分泌、免疫力，增強人體抵抗力、改善心臟血管及微循環(huán)功能，增強機體抗氧化能力，抗心腦缺血缺氧、抗炎、鎮(zhèn)痛，抗疲勞、抗衰老，**、**，降血糖、血脂功能。此外，其豐富的天然雌激素，對于延長女性青春期，減輕或避免中老年女性更年期綜合癥也有奇效。正是因為菜芙蓉上述奇特功效和明顯且龐大的消費群體的強勁需求，其在市場上一露面就馬上引起了國內外花卉、食品、飲品、藥品、保健品眾專家及業(yè)界巨子們的廣泛關注并被一致看好。資料顯示，目前國際上以銀杏、大豆為主要原料的商業(yè)化生產的生物黃酮原料純度多在40%，價格約為每公斤1100余元，純度在60%--80%的價格達2000-3000元，單體異黃酮則已賣到了每克1萬元。目前國際市場對生物黃酮的年需求高達1500噸．而現在實際年產量僅有300噸，其中我國年產f僅為50噸，市場缺口巨大。菜芙蓉在這一背景下閃亮登場．為生物黃酮產業(yè)的崛起提供了巨大的商機，產業(yè)開發(fā)可以說價值連城。菜芙蓉雖是市場寵兒，但其栽培管理難度并不大，耐旱、耐瘠、耐高溫、耐寒，對土壤要求不嚴．適應，性強，長勢強健，抗病性強、豐產性好。保護地2月，露地栽培4-5月上旬直播．溫度在20℃以上，約10多天即可出苗，六七十天即可作為盆景或美味蔬菜上市，種子9月底10初成熟。菜芙蓉作為一朵美麗鮮花，一道美味蔬菜一味濟世良藥，一項生命、健康產業(yè)堂皇上市．其可在庭院孤植、叢植，生活小區(qū)、街道、機關、廣場、學校、醫(yī)院等地行植、片植，也可園林、大田產業(yè)化、商品化大面積栽培；既可綠化、美化、彩化、香化生活，也可演繹生命健康奇跡。無疑是當今世界較有希望、較具活力、較被人看好的誘人產業(yè)。 

2019-03-12 電議

供應優(yōu)野菜特菜養(yǎng)心菜救心菜

種植救心菜財富滾滾來  養(yǎng)心菜 *一個讓菜農種植100天就開始有收益的野菜品種......*一個讓菜農種一次，連續(xù)采收15年以上的野菜品種......                                                *一個抗高溫（45°C曬不怕）、耐嚴寒（-30°C凍不死）、耐旱、耐蔭、極抗病蟲害，種遍全國都適應的野菜品種.....救心菜是非常耐寒、耐熱、適應性極廣的野生蔬菜（-30℃可安全越冬，高溫45℃曬不死），耐干旱特強（離土半個月后種植仍可成活），耐蔭（果樹下能良好生長），病蟲害極少，不用噴藥，無農藥污染，是理想的綠色無危害保健野菜，被譽為野菜珍品。它長勢強，分枝多，覆蓋整個地面，因此又廣泛應用于城市園林綠化，株高25～30厘米，分蘗能力特別強，種上一株，可分發(fā)鮮嫩莖葉上百株（見彩圖），長勢強盛，連雜草也難以生長，管理省工。食用嫩莖葉，無論清炒、火鍋、燒湯或干制都可（干制更具有獨特風味），采收后扎成把直接送賓館酒家或超市大受歡迎。                救心菜南北可種，全年都可種植，產量較高，畝種12000株（穴），一般畝產1萬斤，高產的可達16000斤，按每斤2元，畝收入就超過2萬元以上（市場一般每斤3～4元，種1次可連收15年以上）                                     林木果園要增收 套種救心菜是條路                                  一、套種救心菜對果樹影響很小                                               救心菜耐寒，露地越冬不需保護，發(fā)芽很早。第一茬采收上市時間在清明前后，正是果樹萌芽期，套種需肥量少，長勢與純作相差不大。夏季果樹為救心菜遮陽，救心菜的粗纖維減少，做菜口感更佳；救心菜群體整齊，地面覆蓋率高，既可控制雜草生長維持地表水分平衡，又可使果園生理裂果現象大大減少，提高優(yōu)質果率；救心菜表面蠟質，病菌及蟲卵無法寄存，不傳播病蟲害，因此對果園有百利而無一害。                   二、套種救心菜的經濟和社會效益可觀                                                救心菜是藥、菜、茶兼用型植物，適應性強，抗病蟲，無須噴灑農藥，容易達到食品蔬菜標準，市場售價每公斤高達6～8元。救心菜產量較高，果園套種，每畝春季一茬可產優(yōu)質商品菜4000公斤以上，夏秋季可采收兩茬，兩茬采收的間隔期為50天左右，每畝總產量8000公斤以上，純收入可以達到數萬元。救心菜外觀嫩綠，可做成多種菜肴，色香味形俱佳，營養(yǎng)豐富，口感獨特，適口性好，對高血壓、冠心病等心血管疾病有一定**。                  三、套種方法                                                根據經濟條件確定引種數量，可以規(guī)�；N幾分地至半畝地種苗，在4～9月份進行扦插擴繁（我們提供資料），密度為每畝種植12000株種植。套種后的果樹園管理方法與平常一樣，不需特殊照顧救心菜。救心菜耐踐踏，夏秋正常操作踐踏，不影響次年春季救心菜的品質與產量。                         專家點評：救心菜是一個值得大力推廣的好項目。種植技術易學易懂很簡單，作為商品菜來說，有以下兩點優(yōu)勢非常明顯。①保健型綠色蔬菜。由于救心菜表面有蠟質層，抗病蟲能力極強，栽培過程中，以施有機肥為主，無須噴灑農藥。而且它對心臟病有明顯的保健救治作用。②經濟效益高。救心菜目前正處于推廣階段，物以稀為貴，又是保健型綠色蔬菜，加上產量較高，回報自然可觀。              純綠色保健、食療、藥用特菜——救心菜（養(yǎng)心菜）                         隨著全球高血壓、心臟病人的增加和人類保健意識的增強，種植營養(yǎng)保健型的野菜已成為時代發(fā)展的必然；救心菜食用藥用皆可，營養(yǎng)價值豐富，易種易管，產量大、收益高、見效快，是目前農村產業(yè)調整中的新型特菜品種。                         救心菜的直接用途                         藥用：救心菜是一種新型特種野菜。營養(yǎng)豐富，食療兼用，有降血壓血脂、活血化瘀，益氣強心和寧心平肝、清熱涼血的功能，并有減低苯芮胺的毒性和擴張冠狀動脈的作用，同時對吐血、咯血、煩燥失眠、驚悸癔癥也有較好的**。外用能達到消腫止血的效果。                         食用：救心菜主要食用嫩莖葉。采下洗凈可直接涼拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火鍋、燉菜、清蒸、燒湯，久煮不爛。推薦方法：1、洗凈后直接沾醬食用。2、洗凈后與海米素炒，味道好。食用后倍感輕松。                         制茶：救心菜的葉片稍經揉搓曬干即成茶葉，具有救心菜的有效成份，泡出茶的水色、香味、葉色俱佳，飲用后可高效抑制失眠、心悸、煩悶、加糖飲用味更佳，除降血壓外，還可解除酒醉頭痛。種植面積大可加工成食品、飼料、中藥飲片，也可以簡單制成救心菜干品，其經濟和社會效益更高。                         救心菜的種植及培育                         土壤要求：救心菜對土壤要求不嚴，但較好是沙質土壤，不怕強光，不怕大雨。一般不施肥，主要每次采收（采收與韭菜相似，割地上部分莖葉）后都要施一次肥。以促進分枝，提高產量。                         田間管理：                       嫩枝生長20厘米左右時，即可采收，每收割一次，每畝撒施尿素5公斤，磷酸二氫鉀2公斤，澆或噴一次透水，使肥料充分溶解。一般每茬收嫩菜3000～5000公斤，或產干茶葉80～100公斤。救心菜耐-30℃低溫，適合露地大面積生產，如設施栽培可周年供應鮮菜，效益更高。                                                                          救心菜其他用途與營養(yǎng)價值                        一、救心菜其它用途：救心菜多作為藥用花卉盆栽或吊栽，6-7月份，聚傘形花序，密生黃色。葉片肥厚，莖叢生，綠期長達300天，自然形狀整齊美觀，株高20-30厘米左右，是園林綠地做地被，矮籬，鑲邊，組織圖案或做花壇，花境的優(yōu)質材料�？尚藜舫筛鞣N形狀。既能觀賞又能美化環(huán)境又可將修剪下的枝葉用來治病和作蔬菜。城鎮(zhèn)則用它作為生態(tài)綠化工程的一部分。在平臺或院內，樓頂，成片種植以增加綠化面積。調節(jié)空氣溫度。經多年種植觀察，該品種適合我國大部分地區(qū)種植。                                                 二．營養(yǎng)成分：每100克食用部分含蛋白質2．1克、脂肪0．7克、粗纖維1．5克、胡蘿卜素2．8毫克、維生素B20．31毫克、維生素B10．05毫克、維生素C95毫克、鈣315毫克、磷39毫克、鐵3．2毫克。                        三．化學成分及藥用價值：救心菜的主要成分為生物堿，齊墩果果酸，谷甾醇，黃酮類，景天庚糖，果糖，庶糖，蛋白質和有機酸等，藥理作用養(yǎng)心，寧心，平肝，清熱，活血，經常食用能有效治療高血壓和心臟病，并能保護肝臟。其中的谷甾醇能阻止人體對膽固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化；黃酮類可擴張血管，促進血液循環(huán)，降低心肌耗氧量，降血糖，降血壓，有抗腦血栓和心絞痛的作用；救心菜中的齊墩果酸還可以保護肝臟，起到延緩老年性肝組織纖維作用。齊墩果酸是病肝輔助用藥。能減輕肝細胞的變性壞死，以及肝組織的炎性反應和延緩肝組織纖維化，可促進肝細胞再生，加速壞死組織的修復，景天庚糖能清熱解毒，涼血止血，安神寧心。 救心菜具有鎮(zhèn)靜，降壓，擴張冠狀動脈，解毒等功能，可用于防治心臟�。ㄐ穆墒С�，陣發(fā)性心動過速，風濕性心臟病等），癔病，失眠，高血壓，高血脂，動脈硬化，中風，血小板減少性紫癜，牙齦出血，消化系統(tǒng)出血，跌打損傷**性感冒及肝炎等10余種病癥有顯著**，且無毒，副作用；它作為蔬菜食用，堪稱是21世紀家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增強人體免疫力；抗疲勞；抗衰老。                                                食療方法及菜譜    養(yǎng)心菜主要食用嫩莖葉，口感爽滑，無異味�？蓻霭琛⑺爻�、配肉炒菜、清燉、火鍋配菜等、清蒸、燒湯、火鍋、泡茶等。既可佐食，又適合心臟病患者保，是一種理想的藥食兼用型保健菜。生吃。主料：養(yǎng)心菜。調料：根據不同口味蘸食麻汁、甜醬（不同醬具有不同味，生熟均可），或其他調味品。涼拌。主料：養(yǎng)心菜。調料：根據不同口味調入麻汁、甜醬、鹽、味精、蔥、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。方法：將養(yǎng)心菜洗凈，切成段，放入沸水中，焯1-2分鐘至顏色全部變成深褐色，放入清涼水中浸泡5分鐘，瀝干，加入適量調料，調勻即可食用，色澤美觀、清脆爽滑。素炒。主料：養(yǎng)心菜（洗凈，切成段）。配料：植物油、鹽、味精、蔥、辣椒、姜、蒜、醬油、醋、花椒、大茴、香油。制作方法：可分別炒莖、炒葉或莖葉混炒。油燒熱，依次放入花椒、大茴香、姜、蔥、養(yǎng)心菜，不斷翻動，炒至養(yǎng)心菜變成深綠色，加入鹽、醬油、醋。停火后放入蒜片、味精，拌勻即可食用。肉炒。家庭炒養(yǎng)心菜同芹菜炒肉一樣簡單。根據肉的不同，可炒出多種菜肴，肉可選用豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、豬心、羊肝，也可用蝦米（蝦米炒養(yǎng)心菜味道極佳）、海參等。注意：肉炒熟后再放養(yǎng)心菜。燉菜。養(yǎng)心菜是較適合燉菜的葉菜。久煮不爛。吸取湯料的精華，口味極佳，食后食欲大增，較適合于雞、鴿、牛肉、羊肉等合燉。注意：燉養(yǎng)心菜必須配肉。在肉快熟的時候，放入養(yǎng)心菜。清蒸�？谖丢毺�，野味濃厚，營養(yǎng)豐富。制法：將養(yǎng)心菜洗凈，瀝干，切段，放入容器中，加入適量面粉拌勻。像蒸饅頭一樣，平鋪5-10厘米厚，蒸至面粉全熟，�；鹑〕�，用大蒜泥、麻汁醬、調味油、味精等拌勻，即可食用。調味油的簡單制法：動植物油燒沸，依次放入切碎的干紅辣椒、花椒面、姜絲、蒜片、味精、醬油、醋、烹出蒜香味即可。注意蒜片不要炒熟，醋不能多放�；疱伵洳恕Ｊ秤梅椒ㄍ“撞�、生菜，方法簡單，口味獨特。養(yǎng)心茶：養(yǎng)心菜的葉片、嫩梢莖搓揉曬干即成茶葉，泡出的茶水其色、香、味俱佳，飲用后可高度抑制失眠、心悸、煩悶，加糖飲用，口味更佳。除降血壓外，還可解除酒醉頭痛。特別是老年人以養(yǎng)心菜代茶，有益健康，益壽延年。                                          *養(yǎng)心療法:可煎湯，泡開水，泡酒，榨法服用，鮮嫩莖葉還可以生食或炒成菜肴食用 

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