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學(xué) 名：Var.densa Makino
拉 丁 名：Prunus persica f.densa Mak.
科 屬：薔薇科、梅屬
壽星桃性喜陽及排水性好的土壤，耐旱、較耐寒，越冬在一攝氏度以上。壽星桃生性強健，注意施肥和疏花兩個環(huán)節(jié)即可。
落葉小喬木，普通桃的變種。植株矮生，節(jié)間短，花芽密集。四月起為盛花期，花期半月左右。九月果實成熟。樹體矮化，花芽起始節(jié)位2.1，節(jié)間長度0.6cm。鄭州地區(qū)花蕾現(xiàn)蕾期4月2日，始花期4月8日，盛花初期4月10日，盛花終期4月21日，末花期4月23日。開花持續(xù)天數(shù)16天�；ㄖ匕昊騿伟�，薔薇型，花蕾有深紅色、粉紅色、白色，花有紅色、粉紅色、白色，花徑4.0cm，花瓣5～6輪，花瓣數(shù)27，花絲有粉白色、白色，花絲數(shù)37，花藥黃色。矮化，花色鮮艷、重瓣。有紅色、白色、粉紅色不同類型，是我國地方品種資源。
壽星桃是桃中較適宜于盆栽的品種之一，植株矮小，高30-100厘米，節(jié)間特短，花芽密集，重瓣花，有大紅、粉紅、白色、復(fù)色等品種。如將幾種嫁接在一起，開花時五彩繽紛，十分艷麗�；ê蠼Y(jié)果，8、9月成熟時有一縱向裂口，是春觀花，夏秋賞果的優(yōu)良觀賞花木。