甜高粱,也叫“二代甘蔗”。因?yàn)樗?ldquo;頭頂糧食,身懷甘蔗“,所以又叫“高粱甘蔗”。它株高5米,較粗的莖稈直徑為3-5公分,莖稈含糖量很高,因而甘甜可口,可與南方甘蔗媲美。甜高粱可以生食、制糖、制酒,也可以加工成優(yōu)質(zhì)飼料。畝產(chǎn)甘蔗2萬公斤,產(chǎn)籽種450公斤。它上邊長糧食,下邊長甘蔗,葉子可作飼草喂牲口,高粱穗脫粒以后所剩的苗子還可以制作笤帚、掃帚、炊帚,真可謂全身是寶。
甜高粱播種前,先用農(nóng)家肥和氮磷鉀化肥為底肥,把土地耕作平整,然后,采取點(diǎn)播的方法播種。具體要求是:行距50公分,株距25-35公分?拥纳疃扰c種普通高粱的深度相同:1-3公分。每個(gè)坑里放 5-6粒種子,然后埋平,等苗長到30公分時(shí),定苗一株,拔去多余的苗。苗長到中期時(shí),再施一次肥,不施或少施氮肥,以免影響莖稈的含糖量,以施磷肥和鉀肥為主(多施鉀肥)。要保持土壤的養(yǎng)分和濕度,適時(shí)鋤草。收獲的方法是:先把葉子劈掉,再用鐮刀在距地面30公分處把莖稈砍斷、放倒,把高粱穗砍下來就可以了。甘蔗在涼處存放3-5天,莖稈的含糖量達(dá)到較高。
甜高粱生長在干旱地區(qū),具有抗旱、耐澇、耐鹽堿等特性,在全國大多數(shù)地區(qū)都可以生長。
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