
近幾年,隨著火鍋城的興起,對結(jié)球白菜的需求量不斷增加,而且結(jié)球白菜的價格也比較好,效益很可觀,引起很多農(nóng)民的栽培興趣,但豐收的卻不多。
自從韓國白菜引入我國東北后,解決了白菜春季不能結(jié)球的難題,韓國白菜以其質(zhì)嫩,口感好,結(jié)球緊,產(chǎn)量較高受到人們的歡迎。然而韓國白菜早春栽培易抽薹,受病蟲害的危害很嚴(yán)重,怎樣能使結(jié)球白菜早產(chǎn)高產(chǎn)呢?筆者將一套經(jīng)過多年實踐獲得的早產(chǎn)高產(chǎn)成功經(jīng)驗介紹給農(nóng)民朋友。
1、選擇優(yōu)良品種 過去,有人把國產(chǎn)的一些品種,如魯白系列作早春栽培,結(jié)果都失敗了。有些韓國品種雖適于早春栽培,但是由于韓國品種有數(shù)十種之多,而且適于早春栽培的各品種之間表現(xiàn)差異也很大,所以給農(nóng)民選種帶來了困難。秋日、五輪不可做早春栽培,春夏王雖可以勉強(qiáng)栽培,但易抽薹。那么,哪些品種適于早春栽培呢?實踐證明,陽春、強(qiáng)勢、菊錦、春秋54等品種抗抽薹,球形好,產(chǎn)量較高,較適宜早春栽培。
2、防止春化抽薹 避免過早播種,在大棚內(nèi)栽培的應(yīng)在2月中旬以后,溫室育苗,地膜加拱膜栽培應(yīng)在3月上旬,大棚育苗,露地覆膜栽培應(yīng)4月下旬至5月初。
苗齡期應(yīng)注意保溫,如果幼苗在5℃以下持續(xù)4天就可能完成春化,如果在15℃以下持續(xù)20天左右,也可能造成春化,不要低溫?zé)捗纭?適時定植,結(jié)球白菜的幼苗葉片不應(yīng)超過6片,超過6片葉時定植,也可能造成春化。
3、播種栽培技術(shù) 播種,選擇好品種后用溫水浸泡一下,然后用透水透氣良好的布包上,放在20—28℃的地方催芽。配制營養(yǎng)土?xí)r,將黑土、糞土、腐熟馬糞、少量篩好的爐灰混合均勻,抹成4—5厘米厚的泥層,用叉子劃成4厘米長,4厘米寬的土方,然后把剛露芽的種子每個土方上播上一粒,不能重播漏播,播完后覆蓋一層細(xì)土。
栽培,待白菜幼苗長至5—6片葉時,把白菜苗栽在壟的兩側(cè)壟幫上,株距35—45厘米,栽完后覆膜時,膜的兩側(cè)用鍬每隔70—80厘米埋一堆土,然后馬上灌水,灌完水后再用犁把地膜兩側(cè)埋嚴(yán)。5月初,溫度達(dá)到20℃以上時,白菜苗把地膜完全隆起時,對準(zhǔn)白菜苗打一小孔通風(fēng)防止烤苗。再過一星期左右把幼苗全部引出來,馬上灌水,這樣再過些日子,就可收獲上市。畝產(chǎn)可達(dá)1萬公斤以上。
4、病害防治 早春白菜的結(jié)球期正是東北地區(qū)溫度較高的多雨季節(jié),也就是軟腐病和黑腐病的發(fā)病高峰期。軟腐病和黑腐病也正是結(jié)球菜類易患的病害。首先做到有病早治,無病早防,在育苗時使用“苗菌敵”或“豐靈”等藥劑拌種,在定植時應(yīng)使用“敵克松”水澆穴。然后用“豐靈”或“大白菜防腐包心劑”在白菜蓮座期、生長期及包心期各噴灑一次,可防止或降低病害對結(jié)球白菜的侵染,使白菜獲得豐產(chǎn)。
5、蟲害防治 防治菜蛾的方法較直接有效的方法是生物防治和藥物防治。生物防治可采用細(xì)菌殺蟲劑,如BT乳劑600倍液可使小菜蛾幼蟲感病致死。藥劑防治可采用24.5%愛伏丁3號2000倍液,高效氯氰菊酯1500倍液,阿維必蟲清1500倍液,5%卡死克2000倍液進(jìn)行防治,注意交替使用或混合使用,以減緩抗藥性的產(chǎn)生。
(記者 佚名)
