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食用菌高產(chǎn)栽培與管理

發(fā)布日期:2009-05-26

氣溫時高時低,加上經(jīng)較好年秋季旺盛產(chǎn)菇后,菌絲生活力有所降低,必須加強管理,否則容易造成菌絲萎縮、死菇和大量發(fā)生黃霉菌,嚴重影響產(chǎn)量。春季管理的重點是濕度和溫度。
濕度管理:春菇噴水不宜過早,以防低溫傷害新萌發(fā)的菌絲,一般在3月下旬以后才開始噴水;而且噴水不能太快、太急,要避免噴重水。4月中旬以后,菇房內(nèi)的相對濕度應有所提高,要經(jīng)常進行空中噴霧;并要防止干燥的西南風吹進菇房,引起小菇死亡和菌絲萎縮。
溫度管理:這是奪取春菇高產(chǎn)的重要措施。4月以前,主要是注意防止低溫的突然襲擊,通風透氣應放在中午氣溫較高時進行,以保持菇房的溫度。4月中旬以后,春菇開始轉(zhuǎn)入旺長期,這時要特別注意天氣變化,做好戰(zhàn)高溫的準備。具體措施有:刷白菇房屋面;菇房前面搭蔭棚;高溫時在早、晚和夜間通風,減少白天通風次數(shù)和時間。 (記者 佚名)

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