最后更新時(shí)間：2025/4/30 10:53:00
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發(fā)布時(shí)間：2025年04月30日
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韭菜種子每包約100粒包裝：原廠彩包【種子介紹】:百合科蔥屬常用蔬菜，多年生，極耐寒，分蘗性和再生能力強(qiáng)，生長(zhǎng)繁茂。葉扁平色深綠，柔嫩多汁，辛香味強(qiáng)。容易栽培，耐旱性好，適時(shí)收割可促其生長(zhǎng)，是人們極喜愛的蔬菜品種【栽培方法】：選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、韭菜土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜。 韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.2克.還有大量的維生素，如胡蘿卜素0.08~3.26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，維生素C10~62.8毫克，韭菜含的礦質(zhì)元素也較多，如鈣10~86毫克，磷9~51毫克，鐵0.6~2.4毫克，此外，韭菜含有揮發(fā)性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進(jìn)食欲的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價(jià)值。 其根味辛，入肝經(jīng)，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛咸，性溫，入胃，肝，腎經(jīng)，溫中行氣，散瘀，補(bǔ)肝腎，暖腰膝，壯陽(yáng)固精。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽(yáng)，韭汁對(duì)痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有仰制作用�！侗静菥V目》中說(shuō):"韭籽補(bǔ)肝及命門，治小便頻數(shù)，遺尿，"民間常用韭菜治療身體虛弱，肺結(jié)核盜汗，噎嗝反胃，婦女產(chǎn)后血暈，吐清水及跌打刀傷腫痛，神經(jīng)性和過(guò)敏性皮炎，新生小兒硬皮癥等。
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