供貨總量：供貨量充足
發(fā)貨地點：山東 濰坊
發(fā)布時間：2025年07月11日
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青豐紅菜苔紅菜苔 民間素有，“梅蘭竹菊經(jīng)霜翠，不及菜苔雪后嬌”之說。而紅菜苔作為蔬菜其營養(yǎng)價值也不可小覦，富含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等成分，其所含多種維生素比大白菜、小白菜都高。據(jù)史料記載，紅菜苔屬湖南、湖北地區(qū)的特產(chǎn)，在唐代是著名的菜肴之一。紅菜苔也是古時候向皇帝進貢的土特產(chǎn)，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。飲食點津 紅菜苔炒臘肉 冬季是吃紅菜苔的季節(jié)，紅菜苔炒臘肉是湖北地區(qū)的一道具有獨特風(fēng)味的佳肴，不僅曾被當作貢品，更是當?shù)厝思业募页２酥�，既營養(yǎng)又美味。 原料：紅菜苔、臘肉、姜絲、鹽、雞精各適量。 制作步驟： 1、將紅菜苔去根除皮，用手折成4厘米長；將臘肉切成寸長的片狀。 2、炒鍋微熱，滴入少許油，放入姜絲爆香，放入臘肉片爆香，用小火煎到透明后將臘肉取出。 3、將火改為大火，將紅菜苔放入鍋中大火猛炒1分鐘，調(diào)入適量鹽及雞精，待紅菜苔變軟加入煎好的臘肉即可出鍋裝碟。
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2019-03-11
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2019-03-11
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2019-03-11
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