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粉梅

發(fā)布日期:2009-06-12

粉梅

學(xué)名:Prunus mume (Sieb.) Sieb.et zucc.
  英文名:Plum
  科名:薔薇科 Rosaceae
  落葉喬木,高可達10米;小枝綠色,無毛。葉片寬卵形或卵形,長4—10厘米,寬2—5厘米,頂端長漸尖,基部寬楔形或近圓形,邊緣有細密鋸齒,背面色較淺;▎紊2朵簇生,先葉開放,白色或淡紅色,芳香,直徑2—2.5厘米;花柄短或幾無;萼簡鐘狀,常帶紫紅色,萼片花后常不反折;心皮有短柔毛。核果近球形,兩邊扁,有縱溝,直徑2—3厘米,綠色至黃色,有短柔毛;ㄆ3月,果期5—6月。
  全國各地都有栽培;本省以南部地區(qū)栽培較普遍,作為經(jīng)濟果樹栽培的僅洞庭東西山及蘇州光福一帶,是我國著名梅區(qū)之一。
  變種和品種極多,可分花梅及果梅兩類;分饕┯^。果梅其果實主要作加工或藥用,一般加工制成各種蜜餞和果醬;用青梅加工制成烏梅供藥用,為收斂劑,能治痢疾,并有鎮(zhèn)咳、祛痰、解熱、殺蟲等功效,又為提取枸櫞酸的原料;花蕾能開胃散郁、生津化痰、活血解毒;根研成粉末治黃疽有效。本種植物對氟化氫污染敏感,可以用來監(jiān)測大氣氟化物行染。未成熟果實含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等;種子含苦杏仁苷 ;花含揮發(fā)油,油中含苯甲醛、苯甲酸等。

粉梅

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