立春已過,大地回春,氣溫回升,萬物復(fù)蘇,食用菌也同其他大部分植物一樣進入一年中較理想的生長期。在這一段時期里,充分合理利用自然氣候條件加強對食用菌出菇期的管理,不僅可以大幅度地提高產(chǎn)量,而且可以減少各類病蟲害的發(fā)生,從而提高整體種植效益。根據(jù)各地食用菌生產(chǎn)專業(yè)戶的要求,我在此對我省6種常見的食用菌——平菇、雙孢蘑菇、金針菇、白靈菇、杏鮑菇、香菇,春季出菇管理時應(yīng)注意的關(guān)鍵問題做如下簡要介紹! ∪斯ぴ鰷禺(dāng)菇棚內(nèi)溫度低于8℃時,平菇生長遲緩,在4℃以下時平菇生長受到抑制。為了保證平菇的正常生長發(fā)育,菇棚內(nèi)的溫度較好調(diào)控在10℃~20℃,采取人工燒火或其他加溫措施,但加溫過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害物質(zhì)一定要排出菇棚外。 合理增濕春季出菇期氣溫在10℃~25℃,適宜平菇生長,增加環(huán)境空氣相對濕度85%左右,減少陽光直射,防止春末氣溫陡然升高形成高溫高濕的出菇環(huán)境。根據(jù)氣溫的變化每天噴水1~3次,以保證菇棚內(nèi)的濕度。但不宜噴水過多,菇棚內(nèi)的空氣濕度不宜超過95%! 〖訌娡L(fēng)菇棚通風(fēng)和保溫相互矛盾,溫度低平菇不能生長,通風(fēng)不良又會引起病菇、畸形菇增多,保溫和通風(fēng)協(xié)調(diào)管理,才能保證平菇正常生長。一般情況下氣溫高時多通風(fēng),氣溫低時少通風(fēng)。 合理使用增產(chǎn)劑能使平菇增產(chǎn)的增產(chǎn)劑的種類很多,配制的方法也多種多樣,目前市場上有不少這樣的商品,有粉劑也有液體,壯菇素、增菇靈、育菇靈等,都有較好的增產(chǎn)效果,應(yīng)用時可參照商品規(guī)定的用量使用! 〖皶r補充菌袋水分菌袋內(nèi)的培養(yǎng)料在出菇期因兩端直接暴露在空氣中而使水分不斷散失,當(dāng)料內(nèi)水分失去一半以后,就會影響正常出菇。通常在出菇兩茬后,料面出現(xiàn)缺水癥狀,造成干燥、裂紋,不易形成菇蕾。這時要注意及時補充水分,防止因缺水而不出菇,或出菇少、質(zhì)量差。目前生產(chǎn)中常用的補水方法有浸泡補充法和壓力式補水法。浸泡補充法是將配制好的營養(yǎng)液倒入水池或?qū)iT制作的盛水容器內(nèi),菌袋用鐵條在料面上呈三角形打幾個洞。注意鐵條要穿透培養(yǎng)料,使料內(nèi)能吸足水分。一般浸泡5~8小時,使菌袋吸水后的重量達到原來重量的90%左右。壓力式補水法。一般用和農(nóng)用噴霧器相連的平菇專用補水針,這種補水針一端呈注射用的針頭狀,另一端和噴霧器的出水皮管相連,將補水針插入培養(yǎng)料內(nèi),壓動噴霧器的加壓桿,這樣噴霧器內(nèi)盛裝的營養(yǎng)就會在一定的壓力下注射到平菇的菌袋內(nèi),起到補足水分和營養(yǎng)的作用,一般每袋需插3個孔左右,補水至原料重的90%。有條件時配備水泵增加水壓,可以利用多頭式補水器,加快補水效率! 〖皶r采菇此期平菇生長旺盛,當(dāng)菌蓋與菌柄相連處出現(xiàn)白色絨毛狀物時,應(yīng)及時提前采菇。采收過遲,平菇菌肉組織老化、抵抗力降低、易破碎腐爛、質(zhì)量降低。(本稿由江蘇省濱海縣食用菌研究所 韓朝正 提供 電話:0515---4103012 13851113822) (記者 佚名) [詳情]
夏季國蘭管理要注意哪些問題? 四川成都郫縣蘭花協(xié)會副會長孫仁尤答: 立夏后,春蘭、春劍、蓮瓣蘭、四季蘭會慢慢地破土而出。這段時間,蘭草對水分和營養(yǎng)的需求比以前更多一些,應(yīng)經(jīng)常保持盆土濕潤。 小滿后,是蘭草出苗的高峰期。夜夜孕子芽,天天見新苗是這一時期的真實寫照。養(yǎng)蘭人要注意防治病蟲害,蘭園內(nèi)及周圍要消毒,蘭盆也要噴施預(yù)防藥。 芒種后,天氣暑熱,梅雨潮濕,是病害發(fā)生的高峰期,其中軟腐病、白絲病、黑斑病較為活躍,會隨時發(fā)起進攻。要加強通風(fēng)透氣,并注意觀察,十天半個月打一次預(yù)防藥較適宜。 到夏至?xí)r,氣溫可能在30℃左右,這時蘭草大多處于一種半休眠狀態(tài),要注意保護仔芽安全度夏。 [詳情]
榆樹盆景的造型既可在生長期,也可在休眠期,但要避開萌芽期,以免樹液流失過多,影響植株生長。其形式可根據(jù)樹樁的基本形狀加工成直干式、曲干式、斜干式、枯干式、臨水式、懸崖式、叢林式等各種不同形式的盆景。樹冠既可用瀟灑扶疏的自然型,也可采用圓頂?shù)拇髽湫,還可加工成規(guī)整的圓片造型。造型方法是扎、剪并用,先用金屬絲蟠扎出基本形態(tài),再細細修剪。 榆樹為榆科、榆屬落葉喬木,樹干灰白或灰褐色,葉片橢圓形至長圓形,邊緣有不規(guī)則的單鋸齒。其品種很多,適合制作盆景的是榔榆、紅榆等葉片細小而稠密,根干蒼勁虬曲的品種。 榆樹在我國各地均有分布,一般在冬春季節(jié)的休眠期進行移栽,猶以萌芽前的二三月成活率較高。制作前要先栽在沙土中“養(yǎng)坯”,栽種前要對枝干、根系進行修剪,其傷口處常有粘性樹液流出,若這種樹液滲出過多,會嚴重影響成活率,可用蠟、漆等涂在切口處,也可涂上一層紅霉素藥膏,然后灑上細沙土,以防樹液外流,但千萬不能用水浸泡,否則會加重樹液的流失,造成樹根漚爛,植株死亡。栽后將土壓實,但不必澆水,可每天向樹干噴1至2次清水,等2至3天后澆一次透水。以后將植株放在通風(fēng)透光處養(yǎng)護,澆水做到不干不澆,澆則澆透,嚴禁土壤積水。 榆樹成活后習(xí)性強健,管理粗放。制作好的盆景可放在光照充足、通風(fēng)良好的地方養(yǎng)護,保持盆土濕潤而不積水,夏季空氣干燥時應(yīng)向植株噴少許的水,以增加空氣濕度,使葉色清新。每20天左右施一次腐熟的稀薄液肥。榆樹盆景的萌發(fā)力強,生長較快,要經(jīng)常修剪,既保持樹形的優(yōu)美,又增加植株的透光性。榆樹盆景的較佳觀賞期是新葉剛長出時,若在8月上、中旬將老葉全部摘除,以后加強管理水肥管理,到9月中下旬就會再次長出嫩綠如春的新葉,極大地提高了觀賞價值。冬季可連盆埋在室外避風(fēng)向陽處或移置冷室內(nèi)越冬,溫度不宜過高,否則使植株得不到充分的休眠,影響來年生長。每1至2年的早春翻盆一次,可用含腐殖豐富、疏松透氣,且排水良好的沙質(zhì)土壤栽種。 [詳情]
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