定干主要是樹干的高度和培養(yǎng)樹干的方法。樹干也叫主干,是指樹木從根頸起到第一個(gè)主枝基部之間的部分。樹干的高低對(duì)于冠高、生長與結(jié)實(shí)、栽培管理、間作等關(guān)系極大,應(yīng)根據(jù)核桃樹的品種、生長發(fā)育特點(diǎn)、栽培目的、栽培條件和栽培方式等因地因樹而定。
(1)定干高度
我國目前栽培的晚實(shí)和早實(shí)條件千差萬別,核桃苗栽培方式也不盡相同,所以定干高度也有所區(qū)別。晚實(shí)結(jié)果晚、樹體高大,主干留得高一些。由于株行距也大,可長期進(jìn)行間作。為了便于作業(yè),干高可留2.0cm以上;如考慮到果材兼用,提高干材的利用率,干高可達(dá)3.0cm以上。早實(shí)核桃由于結(jié)果早,樹體校小,干高可留得矮一些。擬進(jìn)行短期間作的核桃園,干高可留0.8—1.2m;早期密植豐產(chǎn)園干高可定為0.3—1.0m。
(2)定干方法
由于晚實(shí)與早實(shí)核桃在生長發(fā)育特性方面有所不同,其定干方法也不完全一樣。在正常情況下,2年生晚實(shí)很少發(fā)生分枝,3—4年生心后開始少量分枝,高生長一般可達(dá)2m以上。達(dá)到定干高度時(shí),可通過選留主枝的方法進(jìn)行定干。具體做法是,在春季發(fā)芽后,在定干高度的上方選留一個(gè)壯芽或健壯的枝條,選做第一個(gè)主枝,并將該枝或萌發(fā)芽以下的枝芽全部剪除。
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