橙有別于其它類(lèi)型的橙類(lèi)水果,主要有以下幾點(diǎn): 1、促進(jìn)血液循環(huán)改善貧血的補(bǔ)血良品; 2、促進(jìn)血液循環(huán)的較佳精油,有效改善人體的貧血狀況; 3、能溫潤(rùn)補(bǔ)血,改善手腳冰冷; 4、對(duì)改善膚色,促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,且具清新的香味; 5、能振奮思考及情緒。 橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 橙子顏色鮮艷,酸甜可口,外觀(guān)整齊漂亮,是深受人們喜愛(ài)的水果,也是走樣訪(fǎng)友、探望病人的禮品水果之一。它種類(lèi)很多,較受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國(guó)新奇士橙。橙子被稱(chēng)為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)。 ≮功效≯ 據(jù)美國(guó)一家研究機(jī)構(gòu)研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類(lèi)黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)HDL增加,并運(yùn)送“壞”的低密度脂蛋白(LDL)到體外。 較近在13130位男女中進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示,女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機(jī)理尚不清楚,但經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病確實(shí)有效。 澳大利亞幾位科學(xué)家在對(duì)橙的氣味進(jìn)行研究之后批量出,橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對(duì)男性的作用卻不大。 服藥期間吃一些橙子或飲橙汁,可使機(jī)體對(duì)藥物的吸收量增加,從而使藥效更明顯。 ≮適用人群≯ 一般人群均可食用 1.胸膈滿(mǎn)悶、惡心欲吐者,飲酒過(guò)多、宿醉未醒者尤宜食用; 2.糖尿病患者忌食。 ≮適用量≯ 一天一個(gè)即可,較多不超過(guò)5個(gè)。 ≮食物相克≯ 橙子忌與檳榔同食。 ≮特別提示≯ 飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜,對(duì)胃不利。 吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收。 橙子味美但不要吃得過(guò)多。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對(duì)口腔牙齒有害。 不要用橙皮泡水飲用,因?yàn)槌绕ど弦话愣紩?huì)有保鮮劑,很難用水洗凈