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所謂周年整形修剪是指在一年四季里根據(jù)不同要求所進(jìn)行的整形和修剪。通過(guò)整形修剪培養(yǎng)良好的樹(shù)體骨架，協(xié)調(diào)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，改善風(fēng)光條件，達(dá)到連年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的目的。

根據(jù)紅富士蘋果的特性，整形修剪應(yīng)掌握以小冠形為主體，四季修剪為手段，結(jié)果和長(zhǎng)樹(shù)相結(jié)合的原則�？偨Y(jié)多年來(lái)?xiàng)继O果的生產(chǎn)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，紅富士的栽植密度以3×4米為宜，樹(shù)形以自由紡錘形較為適宜。

一、自由紡錘形的樹(shù)體結(jié)構(gòu)

主干高度60-80厘米，樹(shù)高3米左右，冠徑2.5米左右。有強(qiáng)壯的中心干，其上每隔15-20厘米著生一個(gè)主枝，全樹(shù)有主枝12-15個(gè)，呈螺旋排列。同方位主枝間距應(yīng)保持在60厘米以上。主枝上直接著生結(jié)果枝組，保持單軸延伸，主枝角度應(yīng)保持在80度左右，基部粗度不超過(guò)其著生部位中心干粗度的1/3，強(qiáng)調(diào)主從分明。

二、幼齡樹(shù)的整形修剪技術(shù)

幼齡蘋果樹(shù)是指三年生以前的樹(shù)，此期修剪的主要任務(wù)是培養(yǎng)樹(shù)形，力爭(zhēng)在三年內(nèi)基本完成各骨干枝的選留，建造良好的樹(shù)體骨架。

（一）定植后較好年的修剪

1.定干。在飽滿芽均勻高度處，約100厘米高度處剪截定干。

2.夏季修剪。5月中下旬始，當(dāng)側(cè)生新梢長(zhǎng)到20厘米左右時(shí)，對(duì)其實(shí)施摘心，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝也可在10厘米時(shí)摘心，以保持中心梢生長(zhǎng)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

（二）定植后第二年的修剪

1.冬季修剪。首先選擇直立向上生長(zhǎng)較旺的枝條作為中央領(lǐng)導(dǎo)枝，在飽滿芽處剪留100厘米左右。對(duì)于其余的一年生枝位于主枝位置的可根據(jù)情況實(shí)行重短截或在基部保留2-3個(gè)秕芽短截或抬剪疏剪（剪成馬蹄形）；位置不適從基部徹底疏除。

2.春季修剪。于三月下旬或四月初，從中央領(lǐng)導(dǎo)枝剪口下第七芽開(kāi)始，每隔6個(gè)芽刻一個(gè)芽，直至主干高度處，以備發(fā)生骨干枝。

3.夏季修剪。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝及早摘心，除需選留骨干枝以外的枝條，密者疏除，余者適時(shí)摘心。

4.秋季修剪。在八、九月份，將競(jìng)爭(zhēng)枝及密而無(wú)用的枝條疏除。除中央領(lǐng)導(dǎo)枝，其余的枝條全部進(jìn)行拉枝開(kāi)角至80°左右。

（三）定植后第三年的修剪

1.冬季修剪。中央領(lǐng)導(dǎo)枝的選留及剪截同上一年，其余骨干枝及主枝間輔養(yǎng)枝一律緩放不剪（個(gè)別弱主枝可于飽滿芽處剪截）。

2.春季修剪，主要是刻芽�？萄康臉�(biāo)準(zhǔn)是：中央領(lǐng)導(dǎo)枝同上一年，緩放的骨干枝及其余枝條隔三差五刻兩側(cè)及背后的芽，秕芽處要刻稍重一點(diǎn)，稍部25厘米左右，基部20厘米左右可不刻。

3.夏季修剪：①疏除冠內(nèi)密而無(wú)用及外圍多頭新梢；②競(jìng)爭(zhēng)枝及主枝背上的旺梢實(shí)行摘心或短截；③在5月下旬對(duì)春季刻芽的緩放枝視樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱，在基部10厘米處進(jìn)行環(huán)剝或環(huán)切。嚴(yán)禁環(huán)剝主干。

4.秋季修剪：基本同上一年，如主枝背上發(fā)生直立強(qiáng)旺新梢少疏除。

三、初果期蘋果樹(shù)的修剪

初果期的樹(shù)是指五、六年生以前的樹(shù)，此期樹(shù)修剪的主要任務(wù)是：在前期整形的基礎(chǔ)上，圓滿完成各骨干枝的選留，注意緩和樹(shù)勢(shì)；增加中庸健壯的中短枝比例，協(xié)調(diào)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系；大力培養(yǎng)結(jié)果枝組，在保證果品質(zhì)量的前提下，迅速增加產(chǎn)量，使果樹(shù)及時(shí)進(jìn)入盛果期。

（一）冬季修剪

1.對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)枝的修剪：如前期主枝數(shù)量選留不夠時(shí)，可視具體情況繼續(xù)剪截，當(dāng)主枝數(shù)量已選夠時(shí)可緩放不剪，緩放后實(shí)行夏環(huán)切、秋拉平。

2.各主枝及輔養(yǎng)枝的修剪：延長(zhǎng)枝仍行緩放；外圍多頭枝及背上強(qiáng)旺枝條可疏除。

3.結(jié)果枝組的培養(yǎng)：采用連放法和放縮法培養(yǎng)而成，連放法是指連年緩放，放縮法是指緩放幾年以后當(dāng)樹(shù)勢(shì)見(jiàn)弱或空間較小時(shí)在適當(dāng)部位回縮。

（二）春季修剪：

1.按標(biāo)準(zhǔn)刻好各類枝的芽，枝條長(zhǎng)度在30厘米以內(nèi)的不需刻芽。

2.當(dāng)樹(shù)體花量較大時(shí)可于花芽萌動(dòng)后，疏除弱花芽或破除部分中長(zhǎng)果枝花芽，尤其是骨干枝外圍花芽。

3.對(duì)部分花量較小的強(qiáng)壯枝，于花芽露紅期進(jìn)行環(huán)切，以利提高座果率。

（三）夏季修剪

1.主枝背上旺梢實(shí)行摘心或剪截。

2.疏除密擠新梢及外圍多頭新梢。

3.對(duì)部分結(jié)果少、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的枝適當(dāng)進(jìn)行環(huán)切。

（四）秋季修剪

1.繼續(xù)開(kāi)張好各類枝的角度。

2.疏除徒長(zhǎng)枝及背上強(qiáng)旺枝和密生枝。

四、盛果期樹(shù)的修剪

盛果期樹(shù)是指7-8年生以后的樹(shù)，此期樹(shù)冠擴(kuò)展緩慢并漸停止，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)已趨平衡，并漸以生殖生長(zhǎng)為主。隨著枝量增加及大量結(jié)果，新梢生長(zhǎng)減弱，冠內(nèi)光照條件逐年惡化，膛內(nèi)枝組生長(zhǎng)逐年衰弱，結(jié)果部位逐漸外移。

此期蘋果樹(shù)修剪主要以調(diào)整骨架結(jié)構(gòu)，解決群體光照，控制枝量，提高結(jié)果枝組質(zhì)量，保持樹(shù)體健壯，實(shí)現(xiàn)果樹(shù)的優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)為重點(diǎn)。

（一）保持良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)

良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)是指樹(shù)冠圓滿，各類枝生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，比例適當(dāng)。中央領(lǐng)導(dǎo)枝、主枝及枝組基部著生位置粗度比例以9：3：1為宜。

（二）保持良好的光照條件

主枝角度保持在80°左右。及時(shí)落頭開(kāi)心，疏除中干上部強(qiáng)旺大枝或過(guò)密枝條，打開(kāi)光路，解決上部光照；疏除樹(shù)冠外圍的強(qiáng)旺枝或背上直立強(qiáng)枝組，回縮兩側(cè)交叉枝，抑制結(jié)果部位外移，解決側(cè)面光照；再疏除輪生、平行、重疊的大枝組或骨干枝上的徒長(zhǎng)枝，解決局部光照，剪鋸口及時(shí)涂抹剪口愈合劑，使剪口盡快愈合，防止病菌侵染。冬季修剪時(shí)應(yīng)把畝枝量調(diào)整至8萬(wàn)條左右，生長(zhǎng)期畝枝量控制在12萬(wàn)條左右。

（三）保持結(jié)果枝組健壯

自由紡棰形樹(shù)體上的結(jié)果枝組應(yīng)以中小型結(jié)果枝組為主，尤其是樹(shù)冠上部主枝和基部主枝外圍更應(yīng)如此。即便是基部主枝的中后部的結(jié)果枝組也不應(yīng)過(guò)大。隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)、樹(shù)勢(shì)的緩和，結(jié)果枝組也處于穩(wěn)定并漸趨衰弱。此時(shí)一是及時(shí)疏除部分空間較小生長(zhǎng)衰弱的小枝組；二是疏除枝組上的部分弱分枝；三是回縮枝齡已老，結(jié)果性能下降，延伸過(guò)長(zhǎng)，空間較小的長(zhǎng)弱枝組。

（四）保持健壯的樹(shù)勢(shì)

在加強(qiáng)土肥水管理和病蟲(chóng)害防治的基礎(chǔ)上，一是及時(shí)疏除密生細(xì)弱枝及無(wú)用的徒長(zhǎng)枝；二是及時(shí)回縮細(xì)長(zhǎng)較弱的枝組及部分生長(zhǎng)衰弱的骨干枝；三是保持樹(shù)體合理負(fù)載，修剪后畝花枝量以12000-15000個(gè)，畝產(chǎn)量2500-3000公斤為宜。

健壯的樹(shù)勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)是外圍新梢長(zhǎng)度30厘米左右且春秋梢間隙明顯，冠內(nèi)枝條粗壯，一類短枝數(shù)量占45%左右，花枝率在30%左右。

五、蘋果密閉園改造技術(shù)

以前栽植的紅富士蘋果樹(shù)密度大部分為2×3米，由于栽植密度過(guò)大，又沒(méi)有嚴(yán)格地按照自由紡棰形的樹(shù)體結(jié)構(gòu)進(jìn)行整形修剪，造成樹(shù)體過(guò)大，結(jié)構(gòu)紊亂，樹(shù)間、行間交叉，光照條件惡化，結(jié)果枝組拖蔓冗長(zhǎng)，內(nèi)膛枝組極度衰弱，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量、質(zhì)量下降。因此，必須抓緊及時(shí)改造，現(xiàn)就尚未完全郁閉與已經(jīng)郁閉的密植果園兩種情況講一下改造技術(shù)。

（一）尚未完全郁閉密植園改造技術(shù)

根據(jù)具體情況，應(yīng)分清臨時(shí)與永久植株。對(duì)臨時(shí)植株采用控冠，促花措施，使其力爭(zhēng)多結(jié)果；對(duì)永久性植株按整形要求，正常修剪，適量結(jié)果；當(dāng)互相影響時(shí)，臨時(shí)植株給永久植株讓路，經(jīng)二、三年以后，將臨時(shí)植物徹底伐掉，達(dá)到改密為稀防止郁閉的目的。

（二）郁閉園的改造技術(shù)

已郁閉的蘋果園改造可以從三方面解決。即：去樹(shù)、去枝與改換良種。

1.去樹(shù)：即隔株或隔行進(jìn)行間伐，有條件時(shí)也可利用間伐進(jìn)行間移，擴(kuò)大果園面積。

2.去枝：去枝可以采取先集中隔株隔行地去，二、三年后將去枝樹(shù)伐掉。也可把互相交叉的大枝、粗枝、旺枝去掉，以實(shí)現(xiàn)通風(fēng)透光的目的。再是對(duì)樹(shù)體過(guò)高的樹(shù)，要在適當(dāng)部位落頭開(kāi)心。

3.改換良種：對(duì)品種老、劣、差、雜的密閉園可采用此法。可以采用隔株或隔行改劣換優(yōu)。改接方法是根據(jù)紡棰形樹(shù)體結(jié)構(gòu)，采用近干嫁接的方法進(jìn)行。待改接樹(shù)冠成形并已結(jié)果時(shí)，將未改接的樹(shù)伐掉。