蓮霧(SyzygiumsamavangenseMerr.etPerry)是桃金娘科蒲桃屬植物,又名輩霧、璉霧、爪畦蒲桃、水蒲桃等,屬熱帶常綠喬木。原產(chǎn)馬來西亞、印度尼西亞和印度。目前國外以印度尼西亞爪哇島栽培較多,菲律賓次之,泰國及其他東南亞國家均有栽培。我國廣東、海南、福建、廣西、云南和四川等省(區(qū))有少量栽培,以臺灣省栽培較多,其較具經(jīng)濟(jì)價值的品種為黑珍珠蓮霧和黑鉆石蓮霧。蓮霧果實(shí)含水分92.87%,蛋白質(zhì)0.35%,碳水化合物5.97%,灰分或礦物質(zhì)0.21%,粗纖維0.46%,還富含維生素C等多種維生素,營養(yǎng)非常豐富,具有生津止渴、解熱利尿及養(yǎng)顏潤膚等功效,具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。此外,由于蓮霧果實(shí)顏色鮮艷、果形獨(dú)特,具有較高的觀賞價值。因此,探索和研究蓮霧的特性及豐產(chǎn)栽培技術(shù),為當(dāng)?shù)厣忟F的生產(chǎn)提供技術(shù)參考,對繁榮水果及園林綠化花木市場具有重要的意義。 1生態(tài)學(xué)特性 蓮霧喜溫怕寒,較適生長溫度為25~30℃,花期遇到7℃以下的氣溫時,花蕾與幼果會受寒害而脫落。高溫潮濕環(huán)境下,生長快,結(jié)果多,果大,產(chǎn)量較高。果實(shí)發(fā)育期遇干旱無雨,果實(shí)小且品質(zhì)差。久旱后遇驟雨,易落果和裂果。充足的光照下果實(shí)著色好。蓮霧對土壤要求不嚴(yán),各類土壤都能生長結(jié)果,但以肥沃、疏松和潮濕的土壤生長結(jié)果較好。蓮霧還是河岸林優(yōu)勢樹種。 2豐產(chǎn)栽培技術(shù) 2.1育苗 蓮霧種子少,—般采用空中壓條繁殖,也有嫁接、扦插繁殖的。 2.1.1空中壓條育苗?罩袎簵l育苗也稱圈枝育苗,這種方法具有操作簡單、成苗快、結(jié)果早,并能保持母樹優(yōu)良性狀等特點(diǎn)。選莖粗2~3cm的枝條于5~6月先進(jìn)行環(huán)剝皮,寬度約3cm,同時除去形成層,然后用粘土適當(dāng)摻些腐熟的有機(jī)肥料包扎起來。為保證生根迅速、量多、根壯,可用吲哚丁酸等生根粉涂抹剝傷部,或在生根基質(zhì)中加入吲哚丁酸或生根粉。一般1個月后即能生根,待2~3個月新根充實(shí)后從基部剪斷。剛剪下圈枝苗,必須在苗圃或樹蔭下經(jīng)過一段時間的假植,使根系發(fā)育壯實(shí)。假植期間應(yīng)經(jīng)常觀察、防治病蟲害,并酌情修剪,培育出良好的樹形才可出圃。 2.1.2扦插育苗。選充實(shí)飽滿、無病蟲害、已木栓化的一至二年生枝,剪成20~25cm長的插穗,上部保留2~3片葉,并且每片葉子都剪去一半,插條基部削成楔形,然后將其基部浸入配好的一定濃度的激素中,可以利用濃度為1000~1500mg/L的生根粉2號、IBA、NAA和國光牌生根粉等進(jìn)行處理,浸入深為插穗的1/3~1/2處,浸泡2min取出,立即插入沙床上。沙床預(yù)先用1000倍的多菌靈消毒,插后立即淋足定根水,采取大棚內(nèi)通風(fēng)、棚頂遮光、噴清水等管理措施。 2.1.3嫁接育苗。蓮霧嫁接苗具有主、須根發(fā)達(dá),適應(yīng)性強(qiáng),種植后速生快長,早結(jié)豐產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)?梢杂闷烟、蓮霧的實(shí)生苗作砧木,在豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果大質(zhì)優(yōu)、品種純正的蓮霧母樹上,選取生長充實(shí)、樹冠外圍已木質(zhì)化的一年生枝條作接穗。接穗采后剪除葉片,保留的葉柄與潛伏芽齊平,用濕毛巾包扎或用濕河砂藏保濕備接。嫁接方法用補(bǔ)片芽接、腹接、切接或劈接均可。嫁接苗出圃一般要求砧木根系發(fā)達(dá)、主干離地面5cm處粗度在1.0cm以上、接穗生長2~3次梢,高40cm以上、頂芽穩(wěn)定時才出圃。 2.2栽植 2.2.1選地、整地。宜選擇光照充足、高溫潮濕的環(huán)境,要求土壤肥沃、疏松、潮濕。建園宜選背風(fēng)的園地,以微酸性砂質(zhì)土為較適宜,微酸至微堿(pH值5.5~7.8)的砂壤至紅壤均宜。采用穴狀整地的方式。按株行距(4~6)m×(6~8)m挖定植坑,坑的規(guī)格一般為80cm×80cm×60cm,較好能提前1~2個月整地,并施足基肥,回填好坑。 2.2.2栽植。栽植以4~6月為宜,若水源充足則2~3月或9~11月均可。種植后基部覆蓋,以防土壤干燥,且每隔2~3d灌1次水。并立支柱固定植株,避免風(fēng)吹搖動,影響根部發(fā)育。 2.3撫育管理 要達(dá)到豐產(chǎn)的目的,必須做好蓮霧的撫育管理工作,主要包括土壤管理、肥水管理、整形修剪、病蟲害防治等措施。2.3.1中耕除草及灌溉。除草是蓮霧果園管理的一項(xiàng)常規(guī)工作,視雜草的生長情況、結(jié)合施肥進(jìn)行。幼齡樹可不必中耕,結(jié)果樹在9~10月結(jié)合施肥進(jìn)行中耕除草,以促進(jìn)開花結(jié)果。9~10月可使土壤適當(dāng)干旱以利果樹進(jìn)入休眠及花芽分化,其余時間應(yīng)供給足夠的水分,尤其是在修剪、施肥及催花處理后2周花芽形成后,應(yīng)全園灌水,以防落果裂果,增大果實(shí)!2.3.2施肥。蓮霧需肥量大,幼齡樹對氮、磷和鉀均需要,但應(yīng)勤施薄施,而5齡以上的結(jié)果樹,則以氮、鉀肥為主。施肥方法由樹冠滴水線挖環(huán)狀溝施。在施足基肥外,還要抓好以下幾個關(guān)鍵時期追肥。①開花前,即萌芽至開花結(jié)果初期追施速效氮肥,適當(dāng)配施磷肥,施肥數(shù)量隨樹齡而定。②幼果膨大期,一般株施氮、磷、鉀含量各為15%的復(fù)合肥0.25kg。③果實(shí)轉(zhuǎn)色期,即采果前5~10d追施速效磷、鉀肥為主,以溝施為好,可使果實(shí)體積增大、果形色澤好、品質(zhì)提高。南方降雨量多,易造成肥料淋失,整個生長期宜葉面噴施0.2%尿素或0.2%磷酸二氫鉀4~5次。 2.3.3整形修剪。蓮霧生長快,分枝多,整形修剪是重要管理環(huán)節(jié)之一。定植后樹高1.5m左右即可短截整形,待新枝抽生后定干,留分布合理、生長健壯的主枝3~6條,整成自然圓頭形或開心形。修剪應(yīng)在每次采果后進(jìn)行,主要疏剪枯枝、病蟲枝、直立徒長枝、下垂觸地枝以及主干和主枝上萌生的過密枝,以上重下輕、內(nèi)重外輕為原則,使內(nèi)膛通透。生長旺盛的壯年樹可適當(dāng)重剪,老年弱樹則輕剪。 2.3.4果實(shí)套袋。果實(shí)套袋能明顯改善果實(shí)的外觀品質(zhì),增大單果重。果實(shí)套袋還能防蟲害,使果面光潔。一般在幼果期,約花后20d實(shí)施。若果實(shí)蠅族群密度太高,即在謝花后進(jìn)行。套袋前需徹底防治1次病蟲害,可在套袋前1h再對果實(shí)噴1次殺菌劑,果實(shí)外表干燥后馬上套袋。一般選取規(guī)格長36cm、寬32cm的紙袋(經(jīng)過處理的防水紙袋)。套袋前將袋口(2~3cm)部分泡水,浸軟10~20min,將袋口多余的水分甩去,然后成束直立放置。套袋結(jié)合疏果同時進(jìn)行,每個袋以留5~6個果實(shí)為宜。果穗上方的第1對葉必須露在外面,不能將它同果實(shí)一起套在袋內(nèi),以免影響果實(shí)的顏色及甜度。同時套袋開口的鐵線必須旋緊,以避免雨水、果實(shí)蠅或粉蚧殼蟲爬入為害。 2.3.5病蟲害防治。蓮霧病蟲害主要有炭疽病、果腐病、蚜蟲、果實(shí)蠅及介殼蟲等。在防治過程中,禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥防治,噴藥后7d內(nèi)不可采收。防治方法:①清潔果園。采果后結(jié)合修剪,徹底清園,剪除枯枝、蔭蔽枝和病蟲枝,集中燒毀。②及時噴藥控制病蟲害。幼樹以保梢為主,成年樹以;ū9麨橹,抓好花期及幼果發(fā)育期和果實(shí)近成熟期噴藥防治。防病可選70%甲基托布津+75%百菌清可濕性粉劑1000~1500倍液或50%多菌靈500~800倍液等藥劑。蟲害的防治,應(yīng)抓好保護(hù)和利用天敵、松土滅蛹、燈光或性信息素誘殺、人工捕捉和藥劑防治等環(huán)節(jié)。目前防治果實(shí)蠅的措施是采用甲基丁香酚配成毒餌,果園懸掛吊瓶誘殺成蟲,及時摘除和拾凈落地果并埋于0.5m以下深土層中,以減少蟲源,并結(jié)合殺蟲藥劑防治,可用90%敵百蟲晶體800倍液,或殺滅菊酯乳油800倍液防治。蚜蟲可用蚜虱凈等交替噴霧防治。此外,在做好蓮霧土壤、施肥、病蟲防治等管理工作的基礎(chǔ)上,還可以通過修剪、耕作措施或者使用植物生長調(diào)節(jié)劑來誘導(dǎo)花芽分化,進(jìn)行產(chǎn)期調(diào)節(jié)。 2.4采收加工 2.4.1采收貯藏。蓮霧要適時采收,不能過早,也不能過晚,當(dāng)果實(shí)達(dá)到品種應(yīng)有的大小,呈現(xiàn)品種固有的色澤,果臍展開時,即可采收。一般2~3d采收1次。因其果皮薄,采收時要小心輕放。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下可放7d。馬上銷售的,可用白紙包裹,分層疊放于紙箱中包裝運(yùn)輸。貯藏的果實(shí)可置于塑料袋或保鮮盒后,置于12~l5℃溫度下。貯藏前不需清洗果實(shí),待食用時清洗即可。 2.4.2加工。蓮霧的果實(shí)一般以鮮食為主,食用時加少許食鹽可增進(jìn)風(fēng)味。也可鹽漬、糖漬、制罐頭及脫水蜜餞或制成果醬、果汁。 [詳情]
歐洲報春與多花報春是不是同一種花卉? 答:歐洲報春與多花報春,是 報春花科、報春花屬二種不同的花 卉。歐洲報春冬季開花,花單生于 花葶頂端。而多花報春是歐洲報春 和其它報春的雜交種,與歐洲報春 不同的是,每支花葶上的傘房花序 有花10 余朵。 我種的琴葉榕長得很高,但沒有分枝,如何才能使其形成分叉的株型? 答:琴葉榕的莖干很少分枝, 尤其在幼齡時分枝更少。應(yīng)于每 年春天萌芽前,將莖干短截,以破 壞植株的頂端優(yōu)勢,促使剪口下 的隱芽萌生新梢,從而形成分叉 的株型。 怎樣使斑葉薜荔葉片更鮮麗? 答:斑葉薜荔是桑科、榕屬多 年生常綠小型蔓生植物,為薜荔的 栽培品種。要使其葉色鮮亮艷麗, 應(yīng)做好以下工作: ① 斑葉薜荔喜明亮的散射光條 件,過陰時葉片上美麗的斑紋會褪 色。同時也忌強(qiáng)光暴曬,否則葉面 的斑紋也會變得不明顯。夏季應(yīng)遮 去50% 陽光。 ② 施肥要注意氮、磷結(jié)合,增 施磷、鉀肥,可使葉色變得鮮麗。 ③ 斑葉薜荔有時會在生長期間 長出綠色枝條,應(yīng)及早將其剪除。 諺語中的“牡丹修腳”是什么意思? 答:盆栽牡丹植株,一般定干 5~8 枝,其它細(xì)弱枝和根頸萌發(fā) 芽,在落葉后要全部剪去,故有“牡 丹修腳”之諺。如不“修腳”,植株 會變得雜亂,開花變小,甚至老枝 萎縮,不開花。 盆栽牡丹怎樣進(jìn)行肥施? 答:根據(jù)牡丹“春發(fā)枝,秋發(fā) 根,夏打盹,冬休眠”生長規(guī)律,在 施足基肥的基礎(chǔ)上,于3 月上旬至 花蕾生長階段,每10 天施一次以 磷、鉀為主的“促花肥”,促使花芽 健壯生長,并孕蕾開花;ê笫2、 3 次以氮為主的肥料,以使枝葉旺 盛生長,并促進(jìn)秋后花芽分化。夏 季高溫時,植株呈半休眠狀態(tài),應(yīng) 停止施肥!痘ㄧR》說:“六月尤澆, 澆則損根,半年無花。” [詳情]
選樁選樁是樹樁盆景創(chuàng)作中的較好步。也就是在眾多的樹樁中選出自己喜歡的符合造型格式的樁材。常規(guī)的造型有20多種,不同的造型有不同的選樁要求。當(dāng)我們拿起一樁時,腦中就要擬定應(yīng)有的造型格式,確定精華和觀賞面,枝托的留、棄要心中有數(shù),才能在造型過程中少走彎路。截樁就是截棄樹樁中有礙造型的枝托,并根據(jù)配盆的需要,截剪掉過長的根。造型設(shè)計就是依據(jù)樁材,根據(jù)創(chuàng)作目的在腦中擬定今后的創(chuàng)作成型規(guī)劃,有可能的畫出成型設(shè)計圖,作為今后的創(chuàng)作依據(jù)。 [詳情]
科屬無患子科荔枝屬形態(tài)習(xí)性常綠喬木,野生樹高可達(dá)30m,胸徑1m。樹皮灰褐色,不裂。偶數(shù)羽狀復(fù)葉互生,小葉2~4對,長橢圓狀披針形,長6~12cm;ㄐ,無花瓣,成頂生圓錐花序。果球形或卵形,熟時紅色,果皮有顯著突起小瘤體,種子棕紅色,花期3~4月,果5~8月成熟。喜光,喜暖熱濕潤氣候及富含腐殖質(zhì)之深厚、酸性土壤,怕霜凍。繁殖栽培繁殖苗木主要有嫁接和高壓條兩種。資源分布原產(chǎn)中國南方,目前以廣東、臺灣、福建、廣西等省(自治區(qū))栽培較多。園林用途荔枝為華南的重要果樹。因樹冠廣闊,枝葉茂密,也常于庭園種植。 [詳情]
幾年前,有一回到著名歷史文化名城蘇州去,品味那里古典園林的造園技藝及絢麗多姿的盆景作品。那清秀淡雅的獨(dú)特風(fēng)格,濃郁馨香的詩情畫意,令我如癡如醉,使我對盆景日漸喜愛,以至迷戀。于是,我也學(xué)著在自家的庭院里玩起盆景來。 以山石為主體,表現(xiàn)自然山水景色的盆景是我的較愛。為制作兼具景象、意象、形象趣味的山水盆景,我時常穿梭于山間、河畔,去尋找那些石面皺褶、紋理凹凸起伏,石形懸垂得體,石內(nèi)縫隙、澗穴清晰,孔眼穿透明朗,洞穴形態(tài)樸拙自然的山石。用這些奇姿怪形、神態(tài)古樸的山石制成的盆景,保持了天然秀色與神韻,有“一勺水涵江湖勝,咫尺山藏天地秋”的效果,使人恍若置身于名山大川。這就是所謂的因石立景、因景選石。在我的山水盆景作品中,常用斧劈石來表現(xiàn)層巒疊嶂的聚峰景觀,而在表現(xiàn)江南的明山媚水、清秀淡雅時,則用閩南特有的海母石。這些用山石作成的盆景,不露痕跡,宛若天成。 作畫先立意,制作一件好的盆景作品也一樣。要創(chuàng)造“遙空迭層翠,一碧千仞直”的意境,就要移天縮地于盆盎之中。大自然是取之不盡、用之不竭的素材,那峰壑溪澗、嶙峋古木,江湖漁島,都能入景。如三山疊翠、林屋晚曉、華山鳥道,還有三峽之險、青城之幽、峨眉之秀,都是我制作山水盆景的極好景致。 立意之后,就要雕琢。這是一門很深的學(xué)問。雕琢山峰要起伏舒展,才能烘托出磅礴的氣勢;雕琢山中洞府要有明、暗、臨水、盤曲之分,幽深懸恐、曲折幻變,才能營造出深邃神秘之感。 有道是山以水活、水隨山轉(zhuǎn),山曲水折縈回環(huán)抱是山水盆景的較佳配置。水是觀賞山水盆景的休止空間,寬廣的水面能映出山石的倒影,增加山水盆景的層次。 處理好山石與水面的關(guān)系后,要對山水盆景進(jìn)行綠化點(diǎn)綴。所謂 “山石本頑,有樹則活”,在山水盆景中栽種植物,可增加生氣,提高山水盆景的真實(shí)感和美感。因此,我在制作山水盆景時,時常要在山坡山腳鋪上青苔,種上幾株蔥郁的小樹小草。碧綠的青苔映襯著小樹小草,使山巒顯得格外秀麗。有時,我也會在峭壁懸崖間種上一棵細(xì)葉樹苗,其秀長枝葉凌空而出,有一種“青松倒懸依絕壁”的意境,這樣就使山水盆景展現(xiàn)出自然美姿的情趣和風(fēng)韻。我還喜歡在山水盆景中點(diǎn)綴一些寺廟廬舍、樓閣亭榭、茅屋塔橋,還有書童、仕女等人物以及白鶴、虎、豹等動物,使山水盆景構(gòu)圖新穎,意景雋永,栩栩如生。 幾年下來,我的盆景已擺滿了整個庭院,算算也有一百多件。有的描危崖險巖,古樸嶙峋;有的摹漁歌唱晚,瀟灑清麗。件件別開生面,氣韻生動。走進(jìn)庭院,就能領(lǐng)略到大自然中山林曠野典雅多姿的美好景象。生活于此,豈不快哉? [詳情]
春季是換盆的黃金季節(jié),換盆后傷口容易愈合,且可使花卉獲得豐富的營養(yǎng)。在給花卉換盆前要及早做好準(zhǔn)備工作。 選盆:有的人喜歡用大盆養(yǎng)小花,認(rèn)為小花栽到大盆里,可以讓其自由自在地生長,而且避免了換盆的麻煩。實(shí)際上這樣做對花卉生長非常不利,花小需要的肥水少,而盆大土多往往不易掌握水肥量,反而影響了花卉的正常生長,所以要根據(jù)花木植株大小選擇相應(yīng)口徑的花盆。 凈盆:栽花前先將新盆放在清水中浸一晝夜,刷洗、晾干后再使用,以去其燥性。使用舊盆前應(yīng)先殺菌、消毒,以防帶有病菌、蟲卵。具體方法如下:舊盆換下后,放在陽光下曝曬殺菌,或用開水澆沖花盆的內(nèi)壁,清除可能存在的蟲卵和病菌。必要時還應(yīng)噴灑藥劑消毒。 備土:不論是外購的山土還是自制的營養(yǎng)土,都要用篩子將草根、石塊等雜質(zhì)篩去,并且至少進(jìn)行三天全日照曝曬消毒,并使花土中所含水分越少越好,以利于換土?xí)r的操作和所換新土能與植株根部緊密粘合。 鋪肥:可以用無機(jī)肥料作部分基肥,與有機(jī)肥料混合使用。顆粒肥料適于作基肥,在播種或移栽前施入,亦可同時施入;适┯昧烤鸵话慊ɑ軄碚f,基肥中所含氮、磷、鉀的總量,應(yīng)多于追肥。宿根花卉和球根花卉則要求更多的有機(jī)基肥;瘜W(xué)肥料作基肥施用,可混入土中,但不宜過深,上面再覆一層細(xì)土,而后播種或移植。盆土要壓實(shí),將新土加至距盆口2-3厘米處,較好遍水要澆透,約一周后再放在有陽光處。 [詳情]
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