湖南興盛園苗圃

盆花花卉如澆水過量，常會引起爛根，因此冬季澆花用水要適量，一般不宜天天澆水，應視盆土干濕情況而定，通常4～5天澆一次水即可�！　∪襞杌ㄒ殉霈F爛根，應立即救治，爛根較輕的，其生長緩慢或停止生長。葉片出現無生氣但萎蔫狀較輕的，要立即停止?jié)菜�，放置在空氣流通的地方，把盆墊高，疏松表土以利散濕，也可扒掉部分盆土換入新土以利吸濕。以后只向葉面噴水，待盆土干透后再澆水濕潤，讓其慢慢復原。若葉片萎蔫狀嚴重和主干基部部分已變黑了，可先剪掉部分枝葉，再扒掉部分盆土，刮除黑腐部分，傷口涂以草木灰或硫磺粉，然后再用新土培至傷口上部，待其生根后再換盆。 （記者 佚名） [詳情]

西芹株型大、葉柄肥厚、纖維少、品質嫩脆、耐貯運，以心葉的葉柄供食用，具有降血壓、健腦、清腸利便之功效�，F將其高產栽培技術介紹如下： 　　一、播種育苗西芹秋栽，于6月下旬至7月上旬播種。因其是喜涼作物，高溫季節(jié)播種，須低溫催芽。先將種子用清水浸24小時，中間換水一次，然后把種子用干凈的濕紗布包裹，在5℃至10℃下處理3至5天，每天沖洗一次。待有50％種子發(fā)芽時播種。苗床以選擇土質疏松、通氣性能好、排灌水方便、富含有機質、保水保肥力好的砂質壤土為宜。播前施足基肥，將床土充分整細，做到上松下實，土細墑平。每平方米苗床播種子2至3克，可育出2000至3000株秧苗。因種子很小，頂土力較差，播后稍覆淺土或草木灰即可。之后在床面蓋上2至3厘米厚的秸草，澆透水。齊苗后應及時把蓋草揭掉，并搭棚遮蔭，較好是草簾加遮陽網。 　　二、苗床管理要嚴把四關。一是澆水關。齊苗后，因處于高溫季節(jié)，蒸發(fā)量大，必須于早晚各澆涼水1次，以降溫保濕。但澆水量不可過大否則易導致病害發(fā)生，以保持床土濕潤為宜。二是追肥關。西芹幼苗生長緩慢，每隔7至10天可追施一次稀薄腐熟的人糞尿，促進幼苗生長。三是防病關。苗期主要病害有立枯病和猝倒病，常造成幼苗成片死亡。發(fā)病后可噴灑75％百菌清可濕性粉劑1000倍液，或銅銨合劑400倍液防治。四是草害關。苗床有雜草時，要人工拔除。 　　三、假植假植床設施和床土要求與育苗床相同，只是要適當增施磷肥，以利根系的發(fā)育和葉的分化。當幼苗長出3至4片真葉時，進行分苗假植。苗距6厘米，每畝大田需假植床18平方米。有些菜農將其幼苗假植在8×9厘米的營養(yǎng)缽內，每缽1株，更有利于定植后生長發(fā)育。假植床的管理，與育苗床基本相同。 　　四、定植西芹喜肥喜水，根系分布淺，且發(fā)育需要有充足空氣。因此，定植地應為土質疏松、通氣性能好、保水保肥力強的砂壤土。土壤粘重、瘠薄、排水不良的地塊，不易栽培。肥料以基肥為主，占總施肥量的80％左右。每畝施腐熟的有機肥4500公斤，磷、鉀肥100公斤。深耕細耙后，做成1米寬的畦，按株行距30×30厘米栽培。栽后澆透水。 　　五、大田管理: 1.追肥西芹生長期長，需肥量大，除施足基肥外，還要根據不同生長發(fā)育階段的需要，合理追肥。定植成活后，應追施一次發(fā)苗肥，一般每畝追施腐熟的人糞尿700公斤，過磷酸鈣50公斤，以促進根系發(fā)育和枝葉分化。葉叢生育盛期需肥量較大，每畝應追施人糞尿3000公斤或尿素50公斤，氯化鉀15公斤，以滿足植株需要。同時，在全生育期中，還要追施適量的鈣、硼元素。若缺鈣，易發(fā)生心腐��；缺硼，早期外葉易出現肉刺，后期葉柄易發(fā)生劈裂�？山Y合澆水每畝追施硼砂700克，過磷酸鈣30公斤。追肥時，一定要與澆水相配合，才能充分發(fā)揮肥效。 　　2.及時中耕除草西芹前期生長緩慢，極易遭受雜草危害。特別是遇到連陰雨天氣，雜草生長快，危害加重。生長前期，行株距大，利于人工除草。同時，可結合中耕除草，除去無效分蘗，以減少養(yǎng)分的消耗。 　　3.病蟲害防治斑枯病主要為害葉片。初發(fā)時，葉片病斑呈圓形或不規(guī)則形，邊緣明顯，黃褐色，中央灰白色，上散生黑色小點。冷涼高濕或多雨情況下發(fā)病嚴重�？捎�75％百菌600倍液、50％多菌靈500倍液噴霧，或與10.5200波爾多液交替使用。連噴2至3次，可兼治斑點病。蟲害主要是蚜蟲。西芹受害后，由于汁液被吸，導致葉片皺縮、生長不良、心葉枯焦，蚜蟲排泄物還污染莖葉，使之失去商品價值。發(fā)生后可用25％蚜青靈1000倍液、2.5％敵殺死3000倍液或5％氯氰菊酯2000倍液交替或混配噴霧。 　　4.噴施生長調節(jié)劑為提高產量和改善品質，在采收前30天和15天各噴施一次濃度為100ppm的赤霉素。在遇到干旱、低溫、弱光照等逆境時，噴施生長調節(jié)劑會表現出更好的效果。 　　5.覆蓋西芹耐寒性差，零下3℃植株會受凍。當旬平均氣溫降到13℃以下時（一般在11月上旬），應進行覆蓋。其設施多采用大棚加小棚，雙層膜保溫防寒，直到采收上市。對已長成的西芹，如未能及時采收，較好是連根掘起，進行假植貯藏，更利于防凍和分批上市。 [詳情]

柿有兩種即澀柿和甜柿。澀柿果實中含有單寧細胞，當人們咬破果實時，可溶性單寧即溶于唾液中，使人感到強烈的澀味，所以澀柿在食用前需要脫澀或軟化（后熟）。甜柿成熟前可溶性單寧可變?yōu)椴蝗苄詷渲瑺钗镔|，在樹上完成脫澀過程而不軟化，采下就可立即食用，硬柿保存時間長、耐販運，一般可貯1個月左右。目前適合我國栽培的優(yōu)良甜柿品種以日本甜柿品質較佳，其果實肉質細膩、味甜多汁，果實顏色鮮艷，為目前較優(yōu)良甜柿品種。日本甜柿早結豐產，密植園（畝栽222株）定植后第二年試果，3年豐產，第4～5年進入盛果期，畝產可高達4000千克以上。 　　一、品種選擇 經我司多年試驗，可選擇新次郎、陽豐、興津20、禪寺丸（授粉品種）等品種。 　　二、日本甜柿生物學特性 日本甜柿生長較弱，樹冠開張，較矮小，容易形成花芽，結果早，適合密植。以頭一年生長充實的春梢為結果母枝，因而春季管理相當重要。 日本甜柿喜溫暖，要求在年平均氣溫13℃以上的地區(qū)種植為宜，尤以長江流域和云貴兩廣福建一帶為較佳。在我國南方3月上中旬開始發(fā)芽，抽生春梢，6～7月抽生夏梢，7～8月抽生秋梢，以春夏兩次梢抽生較多。成年樹或弱樹抽梢次數少，在春季抽春梢一次。落葉期在10～11月下旬。甜柿花芽生理分化期為6～7月，形態(tài)分化期直次年4月才全部完成。開花期一般在萌芽抽梢（春梢）后35天平均溫度17℃以上時。果實成熟期在8～10月。根系生長春季開始較遲，一般5月上中旬開始，6～7月較盛，其后稍弱，自9月下旬至10月上旬再次活躍，10月下旬停止生長，全年活動期不過5個月。 　　三、建園 　　日本甜柿對土壤要求不嚴，山地、坡地或平地均可，PH值在4.5～8.5均可，但仍以PH值在5.5—7.5的砂質壤土為較佳。年均溫以13℃以上為宜。建園時較好先壕溝改土或大穴定植。 日本甜柿多數品種僅有雌花，但能單性結實，無須混栽授粉品種。但仍有少數品種坐果率低，配植雄花品種方可獲得豐產。授粉品種以占10％左右為宜。 　　苗木定植時間在每年9月至次年3月均可，仍以10～11月為較佳。定植密度以畝栽222株（3×1米或2×1.5米）為宜。定值后澆足定根水，并用雜草覆蓋樹盤。 　　四、柿園土肥水管理 　　1.施肥 　　1.1幼年果園施肥（密植園定植后1～2年）　幼樹施肥以氮肥為主，配施磷、鉀，采用薄施勤施的原則。1年生定植園春梢發(fā)芽后施較好次肥，可株施尿素5～10克，人畜糞水5千克，以后每月追肥1～2次，適當增加用肥量，并配施磷肥，于7月底停肥控水（以促花），9月中旬施基肥。第二年3月、5月、8月、9月下旬各施肥1次即可，除9月下旬的基肥以有機肥為主外，其余各次施肥均以速效的氮、磷為主。 　　1.2成年果園施肥（密植園第3年以后）　由于日本甜柿產量較高，所以需肥量較大。一般每生產100千克果實需施入純氮0.84千克、純磷0.94千克、純鉀0.94千克，年施肥3次即可。較好次于3月上、中旬發(fā)芽前施肥，可提高花的質量，同時利于春梢生長，為來年豐產打好基礎。一般畝施尿素15～20千克，有機肥（人畜糞水）1500千克。第二次施肥于7月初施用夏肥，占全年55～60％，此時為果實膨大期和花芽生理分化期，應重施氮肥和鉀肥，促進花芽分化，同時利于果實膨大。一般畝施尿素35～40千克，硫酸鉀30千克，過磷酸鈣20千克，有機肥3000～4000千克。第三次施肥于10月底施用基肥，此次施肥以有機肥和磷肥為主。主要為來年豐產提供充足的養(yǎng)分來源，占全年施肥量25～30％左右，一般畝施有機肥4000千克，過磷酸鈣50千克。 　　1.3葉面施肥　葉面施肥一般結合噴農藥一并進行，一般用0.2％尿素，0.1～0.2％磷酸二氫鉀，0.1％的微量元素。 　　2.土壤管理　日本甜柿耐濕性強，耐旱力弱，土壤過旱則生長結果不良。一般土壤含水30—40％時，枝梢生長較好，但較忌有停滯水。因此，柿園管理目標宜力求土壤中增加空氣的含量，以使土壤水份保持至柿所必須的程度。達到這一目的，必須深耕，多用有機肥，并覆草、除草、灌溉等。 　　五、整形修剪 　　1.整形　密植甜柿園整形目前以小冠疏散分層形為主。若采用3×2米或2×1.5米的密度亦可采用自然開心形。按3×1米定植時亦可采用“V”字形。 　　小冠疏散分層形　該樹形通風透光好，結果早，適合高密栽培。其整形方法為：定植當年早春留40～60厘米定干，留20～30厘米為整形帶，5～6月選留分布均勻的4個側枝為較好層主枝，選剪口下直立枝為中心干，其余枝梢在25～30厘米時摘心、扭梢、促花。第二年早春對中心干距較好層主枝50～60厘米短切，按同法選留3個側枝為第二層主枝，另選2～3個側枝在20～25厘米摘心扭梢，并在早春較好層主枝方法培養(yǎng)好第三層主枝，選留2個側枝為主枝，并于早春對第二主枝留25～30厘米短剪，對第二主枝的延長枝留25～30厘米短剪。三年基本成形，成形后樹高在2米以內。 　　2.修剪 　　2.1生長期修剪　生長期修剪在4～8月進行，主要采用抹芽、扭梢、摘心等技術，選留合適的主 側枝、結果枝，以及調整枝梢分布等�？沙浞止�(jié)約養(yǎng)分，減少無幫消耗，促進早成花、早成形，豐產、穩(wěn)產。 　　2.2休眼期修剪　比期修剪主要體結構，保持完整樹形，控制樹高和樹完，使樹體通風透光，并對老弱小枝、枯枝等全部疏除。對徒長枝根據情況或疏除或拉枝或短剪。對結果母枝宜選留粗、長短比較一致，且在樹冠內分布均勻的加以保留。并適時輪換更新，以保持旺盛的結果能力。對伸向株間和行間的枝，在后期應適當回縮，使株間不過多交叉，行間保持50厘米的通道。 　　六、花果管理 　　1.促花措施　為了獲得豐產，必須要有足夠的花芽。尤其是幼年樹和旺長樹。為了早結豐產，必須采取一些化學和農業(yè)措施，以促進花芽分化，使之形成足量的花芽，為來年豐產作準備。促花必須在樹勢較旺，肥水充足的條件下進行。一般于每年7月花芽生理分化期進行。常用方法有：⑴噴800～1000倍15％多效唑或200倍PBO1～2次。⑵疏除成年豐產樹過多幼果，使樹體積累足夠養(yǎng)分，以利于花芽分化。⑶5～8月噴施0.2％磷酸二氫鉀加0.2％尿素。⑷對旺枝捎心。 　　2.�；ū９∮捎谔鹗疗贩N單性結實強弱不同，而種子形成力也有高有低。因而對一些單性結實力弱的品種及花量較少的果園都應進行保花保果。柿樹落果有2～3次高峰。較好次在盛花后3周左右（6月下旬），其落果原因主要是花的質量差和授粉不良所造成。第二次落果高峰在7月。第三次在8～9月。后兩次落果主要是環(huán)境和營養(yǎng)所引起。為了�；ū９�，除了加強肥水管理外，還可采用一些化學和農業(yè)措施，常用方法有：⑴對單性結實力弱的品種可混栽10％的有雄花的品種，可顯著提高結果能力。⑵人工授粉。⑶在幼果期（7～8月）噴50ppm赤霉素，可減少落果，尤以250ppm赤霉素涂果蒂效果較好。在8～9月用200～250ppm2,4－D涂果蒂可防止采前落果。⑷6月中旬根外追施0.5％尿素加0.2％磷酸二氫鉀。其余微量元素可用0.1％～0.2％的濃度。 　　3.疏花疏果 　　3.1疏花　甜柿結果過多，則果小質劣，而且落果多。因此，對花量大的品種，在開花期將過多的花蕾或花疏除，以免養(yǎng)分浪費，對促進果實的發(fā)育效果顯著。疏花時，應根據品種、結果枝的長度、長勢以及在結果枝上的著生角度而有不同。一般早期開放的雌花，結的果發(fā)育良好。結果枝在一枝上著生2～4花時，自下方起大致較早開放者以第二花為較多，疏花時則應盡量保留第二花。如果一枝上著花更多的，則較早開的花漸推向先端，疏花時則應盡量保留第三和第四花。同時盡量保留比較大的花，對小花或弱花可以疏去。 　　3.2疏果　甜柿優(yōu)良品種一般在一個結果枝上能結果1～3個，而在強勢結果枝上也有結果3個以上的，但結果過多時，常出現大小年。為了使其年年結果，以節(jié)省養(yǎng)分，應在第二次落果后的7～8月進行疏果。留果量根據品種、樹勢、樹齡樹冠大小和栽培措施而定。一般大果形品種按20張葉1個果，中小果型品種按15張葉片留1個果。同時使樹冠各部著果均勻，平衡負擔。 [詳情]