研發(fā)背景 油用牡丹是一種新興的木本油料作物,具備突出的“三高一低”的特點:高產(chǎn)出(五年生畝產(chǎn)可達300公斤,畝綜合效益可達萬元)、高含油率(籽含油率22%)、高品質(zhì)(不飽和脂肪酸含量92%)、低成本(油用牡丹耐旱耐貧瘠,適合荒山綠化造林、林下種植;一年種百年收,成本低)。 1、中國90年代初人均植物油消費不足6公斤,當(dāng)前超過了20公斤。而美國人均植物油消費為32公斤,歐盟為27公斤,我國人均植物油消費隨著GDP增長將繼續(xù)保持升勢。 2、十年內(nèi)中國五大油料作物種植面積及產(chǎn)量呈下降趨勢,隨著中國城市化進程加速,種植面積及產(chǎn)量在近兩年呈加速下滑。以大豆為例,十年內(nèi)大豆國內(nèi)種植面積徘徊在1.2億畝,產(chǎn)量徘徊在1500萬噸,2012年中國大豆種植面積下滑到8000多萬畝。 3、國內(nèi)油籽壓榨量劇增。十年內(nèi),僅大豆的壓榨量就由1000萬噸左右迅猛增加到6000萬噸左右。 4、國內(nèi)油籽壓榨原料嚴重依賴進口。由于國內(nèi)產(chǎn)量限制及壓榨量激增,中國油籽壓榨原料嚴重依賴進口,目前大豆和菜籽年進口達到6000萬噸,進口依存度80%以上,作為國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),已遠遠超出了國家戰(zhàn)略安全的紅線,相當(dāng)于每年進口4億畝的大豆種植面積。 2009年1-11月,中國食用植物油加工行業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入4250.91億元,比上年同期增長了4.77%;實現(xiàn)累計利潤總額139.56億元,比上年同期增長了20.85%。 特點 1、高產(chǎn):鳳丹為多年生木本植物,良田種植,五年生牡丹籽畝產(chǎn)量為300公斤左右,是國產(chǎn)大豆的2-3倍,國產(chǎn)花生的2倍;而15年生的鳳丹牡丹籽畝產(chǎn)量可達600-800公斤(表1)。同時畝產(chǎn)50公斤左右干花粉和大量的牡丹分蘗芽、牡丹花瓣,全身都是寶,附加值高。 2、高含油率:國家林業(yè)局原副局長李育材先生通過十多年深入調(diào)查分析,較終在中國1500多個牡丹品種中發(fā)現(xiàn)鳳丹和紫斑兩個單瓣藥用牡丹(即生產(chǎn)中藥丹皮品種),同時也是適合中國絕大部分區(qū)域種植、高產(chǎn)籽油用牡丹原種。鳳丹籽含油22%以上,高于國產(chǎn)大豆17.5%的含油率。 3、高品質(zhì):鳳丹是藥油兩用品種。經(jīng)國際權(quán)威檢測機構(gòu)PONY檢測和國家糧油中心檢測分析:牡丹籽油不飽和脂肪酸含量92%,多不飽和脂肪酸含量70%,其中а-亞麻酸為40%以上,是橄欖油的140倍,大豆油的10倍。同時牡丹籽油還含有眾多的藥用牡丹有效成分。2011年山東大學(xué)醫(yī)學(xué)院的臨床試驗表明,服用牡丹籽油,高血脂患者中,血液甘油三脂下降了24.8%,膽固醇下降了12.5%。
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