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黃甜竹屬酸竹屬，地下莖復(fù)軸型，筍期4月中旬至6月上旬，筍期較晚，發(fā)筍率高，筍質(zhì)鮮嫩甘甜，松脆可口，可鮮食，生食或制干，為筍中上上品。節(jié)間長，竹壁厚，竿通直，尖削度小，韌而堅(jiān)作曬衣竿，制家具等竿用特佳。黃甜竹枝繁葉茂，色澤濃綠，株型優(yōu)美，秀雅怡人，宜于庭園觀賞和布置屏障阻隔視線之用。 黃甜竹適栽于浙西南地區(qū)的山地、丘陵、平原、沖積溪沿岸，灘涂地和房前屋后空地。海拔900米之下，較低氣溫為－11℃，對土地和條件沒有過高要求，在浙西南地區(qū)的地理位置、氣候、土地等生態(tài)環(huán)境條件都很適宜黃甜竹的生長。種植后3年投產(chǎn)，4年郁閉高產(chǎn)，畝產(chǎn)鮮筍可達(dá)1000公斤以上；經(jīng)集約經(jīng)營，畝產(chǎn)量可達(dá)2000公斤以上。 1、竹園地的選擇與整地 黃甜竹的建園應(yīng)選擇交通方便，坡度小于15度，海拔在900米以下、低丘、平原、沖積溪沿岸，灘涂地和房前屋后空地。土地為深厚疏松、肥沃濕潤、微性或中性的沙質(zhì)土壤，PH值4.5—7.0，排水良好的地區(qū)。 黃甜竹為散生中型竹，黃甜竹的出筍成林，主要依靠地下鞭的生長。黃甜竹造林一般采取全墾整地。造林前，先清除園內(nèi)雜草、灌木、樹樁、石頭等物，墾地深30厘米左右，按預(yù)定栽植數(shù)挖穴規(guī)格：60×50×40厘米，每穴的施餅肥1公斤或25－50公斤，土雜肥，廄肥和土拌勻，回填穴內(nèi)。 2、母竹的選擇 選擇胸徑2－3厘米，1－2年生，分枝低矮、枝葉茂盛，無病蟲，生長健壯的黃甜竹為母竹。挖掘母竹時(shí)，應(yīng)留來鞭15厘米，去鞭30厘米，注意保護(hù)鞭芽與鞭根，切易損害螺絲釘。母竹兜帶足宿土，母竹挖起后，留枝4－6盤。削切竹梢，切口要平滑。 3、黃甜竹的種植 黃甜竹一年四季均可種植，但以早春和梅雨季節(jié)是較佳栽種季節(jié)。干旱炎熱季節(jié)和寒冬季節(jié)不利種竹，應(yīng)避開。種植密度一般為55－110株/畝。定植株數(shù)可依母竹來源和經(jīng)濟(jì)條件而定。黃甜竹移栽造林要掌握好3個(gè)要點(diǎn)：一是母竹運(yùn)到造林地后要及時(shí)進(jìn)行種植。二是栽種肖要適當(dāng)修穴和回墊表土，再將母竹放入穴內(nèi)，讓鞭根自然舒展。注意表土回穴，竹蔸下部與墊土密接，使母竹蔸深度比原入土深3－5厘米，再自下而上，分層回填穴土。踏實(shí)竹蔸，使竹鞭與土緊密接合。三是栽植時(shí)要澆透水，再培土成饅頭狀，山地造林較好選擇陰雨天氣為宜。種植當(dāng)年對于枯死母竹要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植。 4、竹園的管理 4.1　除草松土 通過除草松土清除雜草對水肥的競爭，改善土壤性能，有利促進(jìn)竹筍生長。竹園除草松土地，每年2－3次，結(jié)合施肥進(jìn)行。注意近蔸淺，遠(yuǎn)蔸深。一般第1次是新竹發(fā)葉后的5－6月，除草深翻25厘米，挖去老竹鞭，注意保護(hù)新竹鞭和壯鞭。第2次是9－10月，除草松土15厘米深。第3次是翌年2－3月除草淺鋤。 4.2　科學(xué)施肥 根據(jù)黃甜竹周年具有長鞭期、筍芽分化期、孕筍期和長筍期4個(gè)生長期的特點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)施肥，促進(jìn)竹筍的生長。竹園施肥一般每年4次，施肥量隨之立竹量的增多逐步適當(dāng)增加第1次2－3月，施催筍肥，促進(jìn)竹筍多長、長壯。每畝施氮肥10公斤或每叢竹施人糞尿10－20公斤，結(jié)合鋤草時(shí)進(jìn)行；第2次6月，為多發(fā)鞭，發(fā)壯鞭，每畝施復(fù)合肥100公斤，結(jié)合深翻時(shí)進(jìn)行；第3次9月，施催芽肥，促使鞭多發(fā)筍芽，發(fā)壯芽。此時(shí)為多干旱天氣，宜用低濃度液體肥，固體肥加水潑施，每畝可施人糞尿1000公斤，沖水2－4倍進(jìn)行澆潑�；蛎慨�施復(fù)合肥50公斤；第4次11－12月施孕筍肥，每畝施餅肥200公斤或農(nóng)家肥1000－2000公斤。 4.３　竹林密度與結(jié)構(gòu) 通過合理調(diào)節(jié)竹林密度和結(jié)構(gòu)，能保護(hù)竹林有適當(dāng)空間，改善竹林通風(fēng)和光照條件，保持留養(yǎng)竹有旺盛的發(fā)筍能力，為竹林豐產(chǎn)提供基礎(chǔ)條件。新造竹園，頭1年每株母竹留養(yǎng)1－2株無病蟲的健壯筍培育新竹，第2－3年逐年增加，第4年成林后，每畝留養(yǎng)600－800株健壯母竹，注意留養(yǎng)竹分布要均勻。留養(yǎng)竹齡的比例為1－3年生竹應(yīng)各占30%，用于調(diào)整空間，5年以上老竹無條件全砍掉。 4.４　新竹截梢和刪除老竹 當(dāng)年留養(yǎng)的新竹生長細(xì)嫩，應(yīng)在6－9月截除竹梢1/3－1/4，留枝12－15盤，鉤梢可降低竹林高度，改善林地光照條件，促進(jìn)新竹木質(zhì)化，增強(qiáng)和提高新竹對嚴(yán)冬和冷春霜凍，雪壓的防御能力。刪除老竹的時(shí)間以6—7月較好，并結(jié)合墾復(fù)松土將竹蔸一起挖去。老蔸如不挖去，一時(shí)難以腐爛，會(huì)使土地利用率下降，影響竹鞭的延伸和竹筍的出土。 [詳情]

　　選擇潔白、片大、緊包的百合鱗莖，剔除“千字頭”（即鱗莖小而多、鱗片小且包而不緊）、蟲蛀、黃斑、霉?fàn)�及表皮變紅的百合；用利刀切除毛根，去除泥土雜質(zhì)和皮部老化瓣；將剝下的瓣分為大中小三個(gè)等級，然后將挑選整理后的百合鮮料按照大中小的順序分別用清水漂選2-3遍。 　　 　　加工要點(diǎn)　　 　　　 　　沸水燙煮：將洗凈的百合瓣分級下入沸水鍋中，用木板在鍋中緩緩攪動(dòng)，以便燙煮均勻。湯煮時(shí)鍋內(nèi)的蒸汽壓力為2公斤／平方厘米為宜。百合鱗片燙煮的適宜時(shí)間（以鮮料下鍋后計(jì)時(shí)）分別為：大片約40秒、中片20秒、小片5秒。然后將燙好的百合瓣從鍋中撈取后迅速平攤竹底木框做邊的盤內(nèi)，平攤時(shí)以不重疊為宜，以保證百合干燥均勻迅速。 　　烘干：按15克／立方米用磺量將百臺瓣熏硫約2／小時(shí)后，可采用熱風(fēng)干燥法予以烘干。即先開蒸汽，再開風(fēng)機(jī)，當(dāng)烘房室溫升到約70℃時(shí)，須打開排風(fēng)扇排潮，每隔20-30分鐘須排潮一次，兩小時(shí)后，可根據(jù)百合干濕程度適當(dāng)延長排潮間隔時(shí)間（間隔時(shí)間以40-50分鐘為宜），烘房溫度必須控制在70℃左右（土5℃）。烘干時(shí)間為：大片約7-8個(gè)小時(shí)，中片約5-6個(gè)小時(shí)，小片約2-3個(gè)小時(shí)。 　　烘干的百合經(jīng)自然通風(fēng)降溫后刮除斑點(diǎn)片、濕片、焦片及混入的其它等級的片，經(jīng)過篩洗和分級包裝后即可上市銷售。 （記者 佚名） [詳情]

首先，保持適溫：由于環(huán)境溫度不適，很多花卉也會(huì)黃葉，特別是在花卉入室前后溫差較大的情況下更是如此。舉例來說，如果在室外較低氣溫5℃左右時(shí)將米蘭、杜鵑移至溫室，由于不注意降溫，白天又使環(huán)境溫度上升到25℃左右時(shí)，則植株很快就會(huì)出現(xiàn)黃葉，當(dāng)此種情況，也須加以預(yù)防。 接著，調(diào)整光照：一些性喜強(qiáng)光的花卉，例如月季、扶桑等在入房后要是放到了蔭蔽之處，由于光照不足，植株多會(huì)出現(xiàn)黃葉。相反，將性喜蔭蔽的鳥巢蕨、龜背竹放置在光照太強(qiáng)處也會(huì)造成葉片失綠泛黃。入房花卉擺放地點(diǎn)也應(yīng)調(diào)整合理。 然后，環(huán)境通風(fēng)：環(huán)境郁閉，會(huì)使導(dǎo)致花卉衰老的氣體乙烯在空氣中含量逐漸增加，這時(shí)，很多對乙烯比較敏感的花卉特別容易黃葉。所以經(jīng)常保持通風(fēng)良好是防止室內(nèi)花卉黃葉的有效措施之一。 較后，注意兩點(diǎn)：一、控制澆水。入室后，由于空間不如室外開闊，花盆及植株表面的水分蒸騰量有所降低。如果此時(shí)還象原來那樣澆水，會(huì)因盆土偏濕造成爛根，這時(shí)植株地上部的葉片就會(huì)發(fā)黃。 二、減少施肥：秋季大多數(shù)花卉從生長旺盛轉(zhuǎn)入生長緩慢，花卉入房后，由于氣溫上升會(huì)使它們進(jìn)入生長迅速的階段。但字們對肥料的吸收量學(xué)是不如夏季，故要減少或停止追肥，以防止植株黃葉。 [詳情]