山西運(yùn)城晉南苗圃

綜合防治措施 1，加強(qiáng)檢疫引進(jìn)新品種的花卉，必須到指定地點(diǎn)后，嘗試隔離和檢疫部門檢疫增長。 2，采用無病種苗的選擇疾病建立的疾病幼兒教育，采用無病苗木種植的。 3，完善的花場苗圃刪除枯萎的花和雜草育苗，雜樹外的清潔。 4，使用清潔的水，利用地下水進(jìn)行灌溉，改善排水設(shè)施，防止水質(zhì)污染流入的異國情調(diào)的花卉苗圃場。 5，抓好種子消毒和培養(yǎng)基。 （1）種子消毒：在幼苗上盆前可用3％呋喃丹顆粒劑（呋喃丹）30倍浸根30分鐘（克百威是劇毒，應(yīng)使用注意安全）。 （2）培養(yǎng)液中消毒：前20天盆放入鍋里的培養(yǎng)液中，加水完全淹沒，然后做飯引起的干水，去除史偉柏咪鰲劑35％50倍液，黑膜覆蓋熏蒸。采用黑片，使用前7?10天透氣培養(yǎng)基之前開業(yè)。 6，消毒成品花每30天用3％的米樂爾顆粒劑（克線磷）預(yù)防秒，6?9克每平方米的用量，三角形施肥。 7，地面覆蓋物可以在種植每畝代理黑膜消毒克線管理，以3?4公斤35％前地面消毒，然后黑膜覆蓋三到五個月，控制效果明顯。 8，滾動從地面和硬地上種植方法栽培采取框架的應(yīng)用程序可以防止線蟲等害蟲的傳播是有效的和發(fā)生。 [詳情]

走在中南部的街道，常常可以看到用九重葛做成的花棚、綠廊、綠籬，他們總是爭奇鬥艷似的開著形形色的花朵，有紅的、紫的、黃的、橘的、粉的，各式各樣好像數(shù)也數(shù)不完花色，是什麼魔力讓這種看似平凡的植物，卻能在臺灣如此的發(fā)揚(yáng)光大，默默的成為栽培普遍且應(yīng)用廣泛的花卉。 九重葛原產(chǎn)於中南美洲，如巴西、哥倫比亞、祕魯?shù)鹊�，臺灣地區(qū)在西元1872年由英國人引進(jìn)栽培，俗稱三角梅、葉子花和刺仔花，學(xué)名為Bougainvilleaspp.，英名為PaperFlower，屬於多年生蔓性木本植物。葉呈心臟型或三角形，全緣互生或?qū)ι�，微具波浪狀，葉腋內(nèi)常生有銳刺。我們所看到的花，實(shí)際上是由三片小苞片所組成，每一苞片各著生一朵不太起眼的黃白色小花，但苞片的色澤則相當(dāng)豐富具變化性，也有重瓣的品種。 從植物演化的觀點(diǎn)來看，九重葛的花算是比較原始的，因?yàn)樗男』]有真正的花瓣，小漏斗般的構(gòu)造只是一種花瓣?duì)畹幕ū欢�，花被是花蕊的保護(hù)組織，比較原始的植物多有這種特徵。細(xì)察九重葛的花朵，小心將小漏斗剝開，可以看到裏頭具有七～八枚雄蕊及一枚雌蕊，雄蕊的基部還相互連結(jié)在一起。雖然雌雄花蕊都具備了，但受粉相當(dāng)不容易，所以我們不曾見過它結(jié)實(shí)累累的情景。 九重葛的開花取決於「光線」與「溫度」兩大要件，基本上短日有助於促進(jìn)花芽分化，但此為非絕對性的，通常強(qiáng)光下可抵消這項(xiàng)條件，也就是說在夏天的強(qiáng)光下，即使是長日照一樣能使九重葛開花。另一條件就是溫暖的溫度也有助於開花，在20℃～35℃的環(huán)境下較適合他的成長，若低於8℃時則根的吸收就會受阻，所以只要是溫暖的冬天，或是艷陽高照的夏天，都有助於開花。臺灣的栽培環(huán)境就是非常符合這兩項(xiàng)需求，所以幾乎可以全年開花。 春、秋為繁殖適期，九重葛可採扦插、高壓等方式繁殖。對土壤的要求不高，一般草花所用的無土栽培反而不適合他，排水良好的田土較有利他的成長。平日的澆水技巧為一次澆透，待枝葉稍有失水微垂時再澆。平常勿施與太多的氮肥，一般人常犯的毛病就是愛花心切，給予過多的水分及不當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分，如此會讓枝葉長的過於茂盛而不開花。 每年春天生長旺盛時應(yīng)稍作修剪，以免雜亂無章，若是做花棚栽培，可利用此時將較長的新枝作適度牽引，利於快速養(yǎng)成。盆栽的九重葛至少每兩年換土換盆一次，稍微修剪根部以恢復(fù)根系活力，而栽種於地上的植株也應(yīng)作鬆土及部分?jǐn)喔�，以免土壤硬化影響生長。 整體來說，臺灣具有非常適合九重葛生長的氣候條件，有了這項(xiàng)優(yōu)勢，栽培時再配合些許的澆水施肥技巧，這種花色多且樸素大方的植物，就能在您手上變化出各式各樣的栽培樂趣，甚至有玩家還將各種不同花色的枝條，嫁接在同一株上，觀賞其盛開的七彩花，也是別有一番風(fēng)味呢！ （記者 佚名） [詳情]

　　一、培養(yǎng)材料的采集 　　 　　 組織培養(yǎng)所用的材料非常廣泛，可采取根、莖、葉、花、芽和種子的子葉，有時也利用花粉粒和花藥，其中根尖不易滅菌，一般很少采用。 　　 　　 對于木本花卉來說，闊葉樹可在一、二年生的枝條上采集，針葉樹種多采種子內(nèi)的子葉或胚軸，草本植物多采集莖尖。 　　 　　 在快速繁殖中，較常用的培養(yǎng)材料是莖尖，通常切塊在0.5厘米左右，如果為培養(yǎng)無病毒苗而采用的培養(yǎng)材料通常僅取莖尖的分生組織部分，其長度在0.1毫米以下。 　　 　　二、培養(yǎng)材料的消毒 　　 　�。ㄒ唬┫葘⒉牧嫌昧魉疀_洗干凈，較后一遍用蒸餾水沖洗，再用無菌紗布或吸水紙將材料上的水分吸干，并用消毒刀片切成小塊。 　　 　�。ǘ┰跓o菌壞境中將材料放入70％灑精中浸泡30－60秒。 　　 　�。ㄈ┰賹⒉牧弦迫肫追鄣娘柡鸵夯�0.01％升汞水中消毒10分鐘。 　　 　�。ㄋ模┤〕龊笥脽o菌水沖洗三、四次。 　　 　　三、制備外植體 　　 將已消毒的材料，用無菌刀、剪、鑷等，在無菌的環(huán)境下，剝?nèi)パ康镊[片、嫩枝的外皮和種皮胚乳等，葉片則不需剝皮。然后切成0.2－0.5厘米厚的小片，這就是外植體。在操作中嚴(yán)禁用手觸動材料。 　　 　　四、接種和培養(yǎng) 　　 　�。ㄒ唬┙臃N 　　 　　 在無菌壞境下，將切好的外植體立即接在培養(yǎng)基上，每瓶接種4－10個。 　　 　�。ǘ┓饪� 　　 　　 接種后，瓶、管用無菌藥棉或蓋封口，培養(yǎng)皿用無菌膠帶封口。 　　 　　（三）溫度 　　 　　 培養(yǎng)基大多應(yīng)保持在25℃左右，但要因花卉種類及材料部位的不同而區(qū)別對待。 　　 　　（四）增殖 　　 　　 外植體的增殖是組培的關(guān)鍵階段，在新梢等形成后為了擴(kuò)大繁殖系數(shù)，需要繼代培養(yǎng)。把材料分株或切段轉(zhuǎn)入增殖培養(yǎng)基中，增殖培養(yǎng)基一般在分化培養(yǎng)基上加以改良，以利于增殖率的提高。增殖1個月左右后，可視情況進(jìn)行再增殖。 　　 　�。ㄎ澹└恼T導(dǎo) 　　 　　 繼代培養(yǎng)形成的不定芽和側(cè)芽等一般沒有根，必須轉(zhuǎn)到生根培養(yǎng)基上進(jìn)行生根培養(yǎng)。1個月后即可獲得鍵壯根系。 　　 　　五、組培苗的練苗移栽 　　 　　試管苗從無菌到光、溫、濕穩(wěn)定的環(huán)境進(jìn)入自然環(huán)境，必須進(jìn)行煉苗。一般移植前，先將培養(yǎng)容器打開，于室內(nèi)自然光照下放3天，然后取出小苗，用自來水把根系上的營養(yǎng)基沖洗干凈，再栽入已準(zhǔn)備好的基質(zhì)中，基質(zhì)使用前較好消毒。移栽前要適當(dāng)遮蔭，加強(qiáng)水分管理，保持較高的空氣濕度（相對濕度98％左右），但基質(zhì)不宜過濕，以防爛苗。 [詳情]

　　在有限的土地上進(jìn)行套種，可充分利用土地，合理利用光照，提高單位面積產(chǎn)量，兼顧長期效益和短期效益，做到以短養(yǎng)長，長短結(jié)合，是保證苗圃增產(chǎn)增效、持續(xù)發(fā)展的好辦法。本期將重點(diǎn)介紹苗圃套種的經(jīng)驗(yàn)，希望對生產(chǎn)者有所幫助。 　　雖然實(shí)際生產(chǎn)中很多苗圃選擇了套種的方式，但效果和收益卻有很大差異，究其原因，除了套種植物需要合理選擇外，更需要生產(chǎn)者對市場需求有準(zhǔn)確的判斷。 　　馬淑玲是河北林學(xué)院林學(xué)專業(yè)的本科生，畢業(yè)后分配到河北灤南縣林業(yè)局，承包該局的苗圃有五六年了。作為科班出身的苗圃經(jīng)營者，她對各類苗木的生物學(xué)特性差異是比較了解的，因而在種植布局時能夠取長補(bǔ)短，讓喬、灌、地被的搭配盡量科學(xué)，充分利用土地、陽光、水分、養(yǎng)分，從而使每種植物都能茁壯成長。在長期生產(chǎn)實(shí)踐中，她摸索總結(jié)出一種北方苗圃高產(chǎn)高效的套種模式。 　　“落葉喬木與常綠花灌木及宿根地被套種，可兼顧長期效益和短期效益，這種模式是黃河以北苗圃應(yīng)用比較普遍的模式，落葉喬木是北方綠化主體植物，也是很多苗圃的主打產(chǎn)品�！瘪R淑玲介紹，這種模式的經(jīng)營周期通常要5至10年，上層栽植落葉喬木，株行距至少3米×2米，以培育干莖和良好的樹冠為目的。前期可套種常綠花灌木，應(yīng)適當(dāng)密植，如作為球形培養(yǎng)，株行距可定為1米×1米；如作為色塊類，株行距宜設(shè)為20厘米×30厘米。此階段上層落喬還未長滿，可保證下層苗木有充足光照，尤其是11月至翌年4月落喬進(jìn)入休眠期，可為下層苗木補(bǔ)光提供機(jī)會。至于5至10月樹葉陰蔽期，可為新定植的色塊小苗適當(dāng)遮陽，提高成活率。 　　在上層落葉喬木樹冠充分發(fā)育之后，可套種宿根、地被植物，株行距以20厘米×20厘米為宜。如此搭配，不僅實(shí)現(xiàn)了光的充分利用，在土壤空間利用上也很科學(xué)，落葉喬木樹大根深，主根分布在土壤深層，而常綠花灌木和宿根地被苗小根淺，根系分布在10至30厘米深的表土層，下層苗木起挖出售的同時，會對苗圃地翻耕，有利于落葉喬木產(chǎn)生新根，提高其移植成活率。 　　沿用這套模式做到高產(chǎn)比較容易，不過經(jīng)濟(jì)效益如何還得看樹種的選擇。馬淑玲的經(jīng)驗(yàn)是落葉喬木選擇銀杏、法桐、國槐、元寶楓、玉蘭等樹種，其經(jīng)營時間長、經(jīng)濟(jì)價值高、苗越大越值錢；常綠花灌木選擇大小葉黃楊、法國冬青、金葉女貞、龍柏等，其經(jīng)營時間短、規(guī)格小、種植1至2年即可上市銷售；地被植物選擇麥冬、玉簪、萱草、鳶尾等，都屬于市場需求大的宿根植物。 　　北京環(huán)美綠源公司也是采用這種套種模式，所不同的是由于其經(jīng)營者王光明一直活躍在市場一線，在品種選擇上更接近市場需求。用他自己的話說，“這里邊學(xué)問大了，要憑對市場的感覺來決定�！� 　　同樣是套種宿根地被，王光明對種、品種的選擇很講究。比如，玉簪類他選擇了‘金邊’、‘法蘭西’、‘大白花’等品種，萱草類他種的是‘金光大道’、‘鴻運(yùn)’、‘金娃娃’等，這些都是設(shè)計(jì)師認(rèn)可、工程用量大、市場俏銷、周轉(zhuǎn)相對快的品種。由于市場好，每年的銷量非常可觀，資金回轉(zhuǎn)快，對培養(yǎng)上層的長線產(chǎn)品形成了強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)支撐。苗圃經(jīng)營者可從容應(yīng)對市場，安心地多養(yǎng)幾年市場上緊缺的上層落喬，實(shí)現(xiàn)苗圃的可持續(xù)經(jīng)營。 　　在普遍采用容器栽培的華南地區(qū)，用套種模式生產(chǎn)容器苗已成常規(guī)。在廣東中科琪琳綠化公司的苗圃內(nèi)，項(xiàng)目經(jīng)理黃家平告訴記者，他們通常采用的是常綠喬木＋常綠花灌木（前期）＋地被植物（后期）的套種模式。常綠喬木有棕櫚類、廣玉蘭、鳳凰木、細(xì)葉欖仁、大葉女貞、香樟等，其經(jīng)營時間長，干莖越粗越值錢；常綠花灌木有紫金牛、假連翹、梔子、龍船花、茉莉、木芙蓉等，其經(jīng)營時間相對短些，規(guī)格不大，種植一兩年可出圃；地被植物有黑龍、花葉良姜、滿天星等，無論是上層喬木還是下層灌木，基本采用容器栽培。 　　黃家平解釋，華南地區(qū)處于亞熱帶氣候帶，植物生長快，苗木生長周轉(zhuǎn)短，植物種類豐富多樣，套種的植物隨市場變化調(diào)整快，這幾年比較受青睞的是鄉(xiāng)土植物。 　　在河南龍?jiān)词兰o(jì)花木園，經(jīng)營者孫妙夫選擇的是櫻花、紅楓、紅葉石楠套種模式：以喜陽的大規(guī)格櫻花苗為主，種植密度是每畝60棵，櫻花苗下面套種60棵比櫻花高度低、耐陰的紅楓苗，櫻花和紅楓中間再套種120棵紅葉石楠，一畝地種240棵苗木。在植物選擇上看中的是市場較熱的彩葉植物，在空間搭配上考慮了植物的水肥、光照要求，這是做了多年苗木經(jīng)紀(jì)人的孫妙夫提出的“使苗圃效益達(dá)到較大化”的生產(chǎn)實(shí)踐。 　　胸徑6厘米銀杏+玉簪 　　銀杏（株距3米行距5米），玉簪（株距30厘米行距50厘米） 　　銀杏胸徑約6厘米，樹冠已充分發(fā)育，苗圃地下層光照不足，已不適宜花灌木的生長，同時還需保證銀杏生長所需的通風(fēng)透氣環(huán)境，此階段耐陰的宿根植物玉簪是很好的選擇。 　　效益分析　良好的通風(fēng)透氣條件，大水大肥的管理措施，利于銀杏快速生長。按此模式，每畝栽植銀杏約40株，年生長量可達(dá)2厘米。按目前銀杏市值，胸徑6厘米的銀杏僅 40元，而16厘米的則要4000元。5年經(jīng)營期銀杏可增值約15萬元。期間玉簪可每年出圃銷售，按每畝每年增加4萬個芽計(jì)算，‘金邊’玉簪目前市價每芽 0.7元，年收益2.8萬元。以短養(yǎng)長，長短結(jié)合，是北方地區(qū)經(jīng)典的套種組合。 　　‘夕陽紅’紅花槭+密實(shí)衛(wèi)矛 　　‘夕陽紅’（株距2米行距5米），密實(shí)衛(wèi)矛（株距20厘米行距2.5米） 　　‘夕陽紅’和密實(shí)衛(wèi)矛是上�！按壕扒锷毙袆又袕膰庖M(jìn)的秋色葉樹種�！﹃柤t’秋季葉片橙紅色，色彩亮麗。密實(shí)衛(wèi)矛又名“火焰木”，株型矮密，枝葉繁茂，秋葉亮紅色。 　　效益分析　以市場反響頗好的兩個色葉樹種組合栽培，無形中增加了苗圃產(chǎn)品的價值，是彩葉樹種專類苗圃的大手筆。由于這些品種的種植配置要求陽光充足，所以在株行距的設(shè)置上有些講究，行距拉大，株距緊密，以保證上下層植物均有充足的光線。如此搭配種植，一年生的喬木小苗能長到2.6米高，灌木長勢同樣令人滿意。由于目前市場上為稀缺新品，僅種條銷售就要十多元，價值難以估量。 　　中華金葉榆喬木+色籬 　　中華金葉榆（2.5米喬木）（株距3米行距5米）中華金葉榆色籬（兩行密植兩行間距1米，株距15厘米） 　　中華金葉榆是近年來行情較火爆的彩葉樹種之一，無論喬木、灌木，均得到用苗單位的認(rèn)可。 　　效益分析　中華金葉榆是一種適應(yīng)性非常廣泛的金色葉樹種，其產(chǎn)品形態(tài)多樣，有喬木，也有灌木。喬灌搭配集約化經(jīng)營，可在較短時間內(nèi)大量生產(chǎn)來滿足市場旺盛的需求。色籬春季嫁接，秋季即可出圃，當(dāng)年可見效益，按每株3元計(jì)，每畝收益2萬多元。喬木通常要三五年時間，冠型豐滿的大喬木是市場稀缺產(chǎn)品，胸徑7至8厘米的喬木售價千元以上，五年每畝可增值10多萬元。以短養(yǎng)長，可兼顧短期效益和長期效益。 [詳情]

由于沒有一種針對苗木的除草劑有正式登記使用，因此使用要求比較高，建議采取以下方法來防除雜草：一是在直播或移栽的苗床上，可先用草甘磷殺死老草，然后進(jìn)行整地；整地后再用乙草胺封閉土壤，殺死雜草種子；在十天后開始播種或移栽，即可有效的殺死遺留的老草和土中的雜草種子萌發(fā)。二是對已發(fā)生在苗木間的雜草，如苗地間隙較大，可用草甘磷對雜草進(jìn)行針對性的噴霧；為了防止苗木受到藥害，可以使用可樂瓶割下前半部分套在噴頭上做成一個防護(hù)罩進(jìn)行噴霧。 [詳情]

生物學(xué)分類：　　門：被子植物門　　綱：雙子葉植物綱 木蘭亞綱　　目：睡蓮目(Proteales)　　科：睡蓮科(Nelumbonaceae) 　　屬：蓮屬(Nelumbo)　　種：荷花(N. nucifera)　　學(xué)名：Nelumbo nucifera　　英名：Lotus flower(Hindu Lotus)　　別名：蓮花、芙蕖、水芝、水蕓、水目、澤芝、水華、菡萏、水旦草、芙蓉、水芙蓉、 玉環(huán)、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、凌波仙子、水宮仙子、君子花等【形態(tài)與分布】　　荷花為多年生水生植物。根莖（藕）肥大多節(jié)，橫生于水底泥中。葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質(zhì)白粉背面灰綠色，全緣并呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒刺。花單生于花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復(fù)瓣、重瓣及重臺等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數(shù)；雌蕊離生，埋藏于倒圓錐狀海綿質(zhì)花托內(nèi)，花托表面具多數(shù)散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內(nèi)生一小堅(jiān)果（蓮子）。花期6月－9月，每日晨開暮閉。果熟期9月－10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng)。　　荷花原產(chǎn)于中國，從越南到阿富汗都有，一般分布在中亞，西亞、北美，印度、中國、日本等亞熱帶和溫帶地區(qū)。中國早在三千多年即有栽培，現(xiàn)今在遼寧及浙江均發(fā)現(xiàn)過碳化的古蓮子，可見其歷史之悠久。而臺灣地區(qū)則是在100年前才由日本引進(jìn)，目前在臺南白河鎮(zhèn)、嘉義一帶，培植面積已近350公頃，規(guī)模之廣大，成為臺灣較主要的觀光地區(qū)之一。亞洲一些偏僻的地方至今還有野蓮，但大多數(shù)的蓮都是人工種植，以作為風(fēng)景點(diǎn)綴和食用，例如在中國荷花被作為經(jīng)濟(jì)作物種植。許多人曾誤以為荷花產(chǎn)于埃及和地中海一帶。公元前約500年，荷花傳入埃及，可能是由波斯人帶去的。古埃及人裝飾廟宇柱頂?shù)摹吧彴�，仿自睡蓮，而荷馬史詩“奧德賽”（Odyssey）其實(shí)是喝了用落柘棗（與蓮沒有關(guān)系）釀制的飲料而進(jìn)入逸然忘卻煩惱的境地。希臘作家希羅多托斯描述埃及植物的時候?qū)懙溃骸昂又猩L著一些像玫瑰的百合，果實(shí)生長在像黃蜂窩的莢里。有很多像橄欖核大小的果實(shí)可以食用，可以吃鮮的，也可以吃干的�！彼f的顯然是荷花�！酒贩N分類】　　荷花栽培品種很多， 依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng)。 根據(jù)《中國荷花品種圖志》的分類標(biāo)準(zhǔn)共分為3系、50群、23類及28組。 即：　　●中國蓮系　　I.大中花群:　　a.單瓣類：1.單瓣紅蓮組 2.單瓣粉蓮組 3.單瓣白蓮組　　b.復(fù)瓣類：4.復(fù)瓣粉蓮組　　c.重瓣類：5.重瓣紅蓮組 6.重瓣粉蓮組 7.重瓣白蓮組 8.重瓣灑錦組　　d.重臺類：9.紅臺蓮組　　e.千瓣類：10.千瓣蓮組　　II. 小花群:　　f.單瓣類：11.單瓣紅碗蓮組 12.單瓣粉碗蓮組 13.單瓣白碗蓮組　　g.復(fù)瓣類：14.復(fù)瓣紅碗蓮組 15.復(fù)瓣粉碗蓮組 16.復(fù)瓣白碗蓮組　　h.重瓣類：17.重瓣紅碗蓮組 18.重瓣粉碗蓮組 19.重瓣白碗蓮組。　　●美國蓮系　　III.大中花群:　　i.單瓣類: 20.單瓣黃蓮組　　●中美雜種蓮系　　IV.大中花群:　　j.單瓣類: 21.雜種單瓣紅蓮組 22.雜種單瓣粉蓮組 23.雜種單瓣黃蓮組 24.雜種單瓣復(fù)色蓮組　　k.復(fù)瓣類: 25.雜種復(fù)瓣白蓮組 26.雜種復(fù)瓣黃蓮組　　V.小花群:　　l.單瓣類: 27.雜種單瓣黃碗蓮組　　m.復(fù)瓣類: 28.雜種復(fù)瓣白碗蓮組【園林應(yīng)用】　　荷花，中國的十大名花之一，它不僅花大色艷，清香遠(yuǎn)溢，凌波翠蓋，而且有著極強(qiáng)的適應(yīng)性，既可廣植湖泊，蔚為壯觀，又能盆栽瓶插，別有情趣；自古以來，就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉，在今天的現(xiàn)代風(fēng)景園林中，愈發(fā)受到人們的青睞，應(yīng)用更加廣泛。 　�。ㄒ唬┖苫ㄋ� 　　1、荷花專類園，近來國內(nèi)興起的荷花專類園有三種：一是象武漢東湖磨山的園林植物園，園中開辟一處以觀賞，研究荷花為主的大型水生花卉區(qū)；一是象南京莫愁湖，杭州新"曲院風(fēng)荷"這類是以荷花欣賞為主的大型公園；再一類就是以野趣為主，旅游結(jié)合生產(chǎn)的荷花民俗旅游資源景區(qū)，如廣東三水的荷花世界，湖南岳陽的團(tuán)湖風(fēng)景區(qū)。 　　2、在山水園林中作為主題水景植物：俗話說，"園無山不壯，山無水不麗"，用荷花布置水景，在中國園林中極為普通。江南一帶名園，多設(shè)有欣賞荷花風(fēng)景的建筑，揚(yáng)州的瘦西湖在堤上建有"荷花橋"，橋上玉亭高低錯落，造型古樸淡雅，精美別致，與湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的風(fēng)景較佳處，岳陽金鶚公園的荷香坊臨水而建，與曲欄遙相貫通，香蒲薰風(fēng)，雨中賞荷，深受群眾喜愛。 　　3、作四季有花可賞中的夏花：四時景觀的不同，是中國造園家恪守的造園規(guī)則，如梅花耐冬，柳絲迎春，綠荷消夏，桐葉驚秋。荷花的綠色觀賞期長達(dá)8個月，群體花期在2~3個月左右。夏秋時節(jié)，人乏蟬鳴，桃李無言，亭亭荷蓮在一汪碧水中散發(fā)著沁人清香，使人心曠神怡。 　　4、作多層次配置中的前景、中景、主景：中國園林在配置植物時十分注意層次的變化，以形成遠(yuǎn)近，高低不同的豐富景觀。柳荷并栽就是典型的手法。劉鶚在《老殘游記》中曾用"四面荷花三面柳，一城山色半城湖"來概括濟(jì)南大明湖。亞奧理事會他母親被肏廢了。湖南湘潭的雨湖公園春季柳絮紛飛，小荷露尖；夏秋花葉亭亭，柳絲翠綠；冬季柳絲批雪，殘荷有聲，不失為佳景勝地。 　　5、作工業(yè)三廢水污染水域的"過濾器"：由于蓮藕地下莖能吸收水中的好氧微生物分解污染物后的產(chǎn)物，所以荷花可幫助污染水域恢復(fù)食物鏈結(jié)構(gòu)，促使水域生態(tài)系統(tǒng)逐步實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。　�。ǘ┖苫ㄅ柙院团杈� 　　荷花對生長環(huán)境有著極強(qiáng)的適應(yīng)能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風(fēng)姿綽約，裝點(diǎn)人間。在我國荷文化史上，盆荷這種形式出現(xiàn)之初只是被用于私家庭院觀賞。如今，在我國各地園林中，盆荷的應(yīng)用非常廣泛。盆栽和池栽相結(jié)合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價值，在園林水景和園林小品中經(jīng)常出現(xiàn)。荷花水石盆景是今幾年在杭州出現(xiàn)的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機(jī)結(jié)合，既體現(xiàn)山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。 　　（三）荷花插花 　　插花在我國始于六朝，源于佛前供花。作為佛教的圣潔之花，因此可以說，插花在興起之時便于荷花結(jié)下了不解之緣。唐宋時期，供花仍是插花的一種主要形式。到了明清，插花藝術(shù)有了很大的進(jìn)步，此時的荷花插花無論是藝術(shù)深度還是技巧，都上升到一個新的水平，可稱為我國古代插花藝術(shù)的鼎盛時期。今天，人們對荷花插花已有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實(shí)等素材在插花中的運(yùn)用愈來愈普遍，而且對這些素材的觀賞效果也作了科學(xué)的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時也適當(dāng)配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構(gòu)圖明快，欣賞效果可保持3~4天�！　　救绾勿B(yǎng)護(hù)荷花】　　荷花是優(yōu)良的夏季水體綠化植物，既可作大面積池栽美化水面、凈化水質(zhì)，也可用缸盆栽植，擺放于庭院、亭榭等處裝飾環(huán)境，更可以用碗栽植點(diǎn)綴家居�！　『苫ㄊ撬徔粕弻俣嗄晟λ荼局参�，在我國至少有7000年的栽培歷史。長江流域一般于清明前后分藕栽植，每年6～8月是荷花的開放期。這段時間多風(fēng)雨、溫度高、空氣濕度大，是病蟲害高發(fā)季節(jié)，因而要加強(qiáng)日常管理�！　。ㄒ唬┧芾恚汉苫ㄊ撬参�，整個生長期都離不開水。夏季是荷花的生長高峰期，對水分的需求量也是較大，因而整個夏季要注意缸盆內(nèi)不能脫水。梅雨季節(jié)雨量較為集中，塘植荷花水位不能淹沒立葉，要注意及時排水，避免荷花遭受滅頂之災(zāi)�！　。ǘ┓使芾恚汉苫ㄏ卜�，但施肥過多會燒苗，因而要薄肥勤施。夏季是荷花的花期，對肥的需求也較苗期大。若花蕾出水后，荷葉黃瘦，又無病斑，表明缺肥，應(yīng)及時添加磷、鉀肥，以后可每隔15～20天施肥一次（餅肥或復(fù)合肥均可）。缸盆栽植荷花視缸盆大小將肥料塞入缸盆中央的泥中，任其慢慢釋放�！　。ㄈ┕夤芾恚汉苫ㄊ情L日照植物，栽培場地應(yīng)有充足的光照。盆栽荷花株行距要適當(dāng)，過度擁擠植株較瘦而高，立葉少。家庭用缸、盆、碗等容器栽培荷花時，應(yīng)將荷花置于光照充足處或每日將荷花搬至室外接受光照。荷花現(xiàn)蕾后，每日光照要不少于6小時，否則植株會出現(xiàn)葉色發(fā)黃、花蕾枯萎等現(xiàn)象�！　。ㄋ模┎∠x害防治：常見為害荷花的病蟲害有黑斑病、腐爛病、斜紋夜蛾等�！　。�1） 　　黑斑�。撼跗谌~面上出現(xiàn)不規(guī)則褐色病斑，略有輪紋，后期病斑上著生黑色霉?fàn)钗�，常幾個病斑連在一起，形成大塊病斑，嚴(yán)重時整株枯死。防治方法：發(fā)病初期及時噴灑50%多菌靈或75%百菌清500～800倍液進(jìn)行防治�！　。�2）腐爛�。喊l(fā)病初期葉緣出現(xiàn)青枯色斑塊，以后連成片向內(nèi)擴(kuò)展，較后整葉變褐。藕發(fā)病后中心部位變褐，并逐漸向藕節(jié)及荷�？v向壞死。防治方法：發(fā)病初期噴灑50%多菌靈500～600倍液進(jìn)行防治。　�。�3）斜紋夜蛾：初孵幼蟲群集葉背啃食葉肉，留下表皮和葉脈，被害葉片好象紗窗一樣，呈灰白色。幼蟲稍大后即分散食害，將葉片咬成缺刻，并能咬食花蕾和花，每年以6～10月為害較重。防治方法：及時摘除蟲葉銷毀，同時在幼蟲群集為害時，于傍晚噴灑甲胺磷1000倍液防治�！　。�4） 　　蚜蟲：蚜蟲對氣候的適應(yīng)性較強(qiáng)，分布很廣，主要刺吸植株的莖、葉，尤其是幼嫩部位。蚜蟲繁殖和適應(yīng)力強(qiáng)，種群數(shù)量巨大，因此，各種方法都很難取得根治的效果，需要定期使用稀釋500～1000倍的80％敵敵畏乳油噴霧�！緞e名來歷】　　1. 以其外形特征命名： 荷花：李時珍《本草綱目》解釋說：“蓮莖上負(fù)荷葉，葉上負(fù)荷花，故名�！避饺兀阂喾Q“夫蓉”。漢辭典《爾雅》解釋道：“芙蓉之含敷蒲也。”另《說文解字》云：“未發(fā)為菡萏，已發(fā)為芙蓉�！崩顣r珍也說，芙蓉就是“敷布容艷之意”，難怪漢代文學(xué)家司馬相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉�！　�2. 以其生長習(xí)性命名：水芝、水花、水蕓、水旦、水目、澤芝：由于荷花是多年生宿根水生植物，故古人將其歸為水草類，取名多為“水”字起頭。三國文學(xué)家曹植在他的《芙蓉賦》中稱贊到“覽百卉之英茂，無斯華之獨(dú)靈”，把荷花比喻為水中的靈芝�！　�3.以荷花圣潔高雅的氣質(zhì)命名：君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環(huán)等。據(jù)《北夢瑣言》記載：唐代元和年間（806~820年）蘇昌遠(yuǎn)居吳中（今蘇州），邂逅一位素衣粉臉女郎，贈給他一枚玉環(huán)，不久，他發(fā)現(xiàn)自己庭院的水池中有荷花盛開，花蕊中也有一枚同樣的玉環(huán)，但“折之乃絕”，后人由此又稱荷花為玉環(huán)�！　�4.古時江南風(fēng)俗，陰歷六月二十四日為荷花生日，荷花因而又有“六月花神”的雅號�！竞傻钠鹪础俊　　昂伞北环Q為“活化石”，是被子植物中起源較早的植物之一。在人類出現(xiàn)以前，大約一億零四千五百年前，地球大部被海洋、湖泊及沼澤覆蓋。當(dāng)時，氣候惡劣，災(zāi)害頻繁沒有動物，大部分植物被淘汰，只有少數(shù)生命力極強(qiáng)的野生植物生長在這個貧瘠的地球上。其中，有一種今天我們稱為“荷花”的水生植物，經(jīng)受住了大自然的考驗(yàn)，在我國的阿穆爾河（今黑龍江）、黃河、長江流域及北半球的沼澤湖泊中頑強(qiáng)地生存下來。大約過了九千年，原始人類開始出現(xiàn)。人類為了生存，采集野果充饑，不久便發(fā)現(xiàn)這種“荷花”的野果和根節(jié)（即蓮子與藕）不僅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。漸漸地，“荷花”這一人類生存的糧食來源便深深地印刻在我們的祖先——原始人類的心中，成為人類生存的象征�！　∫恢钡焦拔辶甑男率鲿r代，隨著農(nóng)耕文化的出現(xiàn)，人類對荷花開始了進(jìn)一步的了解。當(dāng)時的人類為了生活上對水的需求，一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼澤地帶，而這些地帶恰是野生荷花主要的分布區(qū)域。從出土文物看：在河南省鄭州市北部大河村發(fā)掘的“仰韶文化”房基遺址，發(fā)現(xiàn)室內(nèi)臺面上有炭化糧食和兩粒蓮子，經(jīng)測定，距今有五千年的歷史。人類在不斷的生產(chǎn)勞動中，對朝夕相處的荷花的生長習(xí)性、生存環(huán)境等積累了豐富的感性認(rèn)識，為中國古老的糊花文化的產(chǎn)生發(fā)展奠定的良好的基礎(chǔ)�！　∮幸吧暮苫�。古植物學(xué)家徐仁教授，曾于40年前在柴達(dá)木盆地發(fā)現(xiàn)荷葉化石，距今至少有1000萬年。1973年在浙江余姚縣距今7000年前的"河姆渡文化"遺址出土的文物中，發(fā)現(xiàn)有荷花的花粉化石；同年又在河南鄭州市距今5000系年前的"仰韶文化"遺址中發(fā)現(xiàn)兩粒炭化蓮子。西周初期(公元前l(fā)l世紀(jì))，古人食用蔬菜約 40余種，藕是其中之一�！队�(jīng)》中有"腮有荷華"之句，意指祖國大地上凡有沼澤水 域的地方，都生長著荷花。中國是世界上栽培蓮花較多的國家。【荷花文化】　　自公元前11世紀(jì)起，中國從漫長的奴隸制社會進(jìn)入了封建制時代---西周。荷花也在這時期里從湖畔沼澤的野生狀態(tài)走進(jìn)了人們的田間池塘�！吨軙份d有“藪澤已竭，既蓮掘藕�！笨梢�，當(dāng)時的野生荷花已經(jīng)開始作為食用蔬菜了。到了春秋時期，人們將荷花各部分器官分別定了專名。我國較早的字典，漢初時的《爾雅》就記有：“荷，芙蕖，其莖茄，其葉，其本密，其畫菡，其實(shí)蓮，其根藕，其中菂，菂中薏�！睂苫ǖ牧私庖延幸欢ǖ母拍��！　『苫ㄒ运膶�(shí)用性走進(jìn)了人們的勞動生活，同時，也憑借它艷麗的色彩，幽雅的風(fēng)姿深入到人們的精神世界。我國較早的詩歌集《詩經(jīng)》中就有關(guān)于荷花的描述“山有扶蘇，隰與荷花�！薄氨藵芍�，有蒲有荷”。荷花作為觀賞植物引種至園池栽植，較早是在公元前473年，吳王夫差在他的離宮（即現(xiàn)在的蘇州靈巖山）為寵妃西施賞荷而修筑的“玩花池”。春秋時期青銅工藝珍品“蓮鶴方壺”（通高118厘米，故宮博物院管藏）則從美術(shù)方面，反映了荷花對時代精神所起的重要作用，這件工藝珍品取材于真實(shí)的自然界，荷花花紋概括形象，龍和螭躍躍欲動。可見，荷花被神化的龍、螭及仙鶴一樣，成為人們心目中崇高圣潔的象征。 　　秦漢之前，諸侯割據(jù)，戰(zhàn)爭頻繁，勞動人民處于水深火熱之中，秦始皇于公元前221年統(tǒng)一中國，結(jié)束了混戰(zhàn)局面。在這個統(tǒng)一大帝國里，荷花文化得到了全面發(fā)展，逐步滲透到農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、醫(yī)學(xué)、宗教、藝術(shù)等各個領(lǐng)域�！　h朝是中國農(nóng)業(yè)空前發(fā)展的一個時期，也是對荷花的栽培發(fā)展發(fā)生了重要的作用。漢以前，我國的荷化品種均是單瓣型的紅蓮。到了魏晉，出現(xiàn)了重瓣荷花。　　西漢開始，中國的官私營商業(yè)迅速發(fā)展，豐富了各地區(qū)的商品種類，對荷花的傳播分布有著重要意義。江陵、合肥、成都等地的特產(chǎn)——蓮藕均通過這些中心商市進(jìn)入北方，從根本上擴(kuò)大了荷花的分布區(qū)域，使北方人民進(jìn)一步認(rèn)識荷花，了解荷花，從而極大的提高了荷花的栽培技藝。北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》記有“種藕法”：“春初掘藕根節(jié)，頭著魚池泥中種之，當(dāng)年即有蓮花�！�；又有“種蓮子法”：“八月九日取蓮子堅(jiān)黑者，于瓦上磨蓮頭令皮薄，取墐土作熟泥封之，如三指大，長二寸，使蓮頭平重磨去尖銳，泥干擲于池中重頭泥下，自然周皮，皮薄易生，少時即出，其不磨者，皮即堅(jiān)厚，倉卒不能也�！笨梢�，當(dāng)時南北兩岸的中原地區(qū)荷花的栽培技術(shù)已是相當(dāng)高超了�！　∥覈尼t(yī)學(xué)從秦漢起開始了新的發(fā)展。漢朝“神農(nóng)”在嘗遍百草后，總結(jié)出一套治病良方，即《本草經(jīng)》，又稱《神農(nóng)本草經(jīng)》，其中就有蓮藕藥用保健功能的描述。東漢譙縣華佗，是我國醫(yī)學(xué)史上著名的神醫(yī)，他在手術(shù)前，先給病人飲麻沸散，使其失去知覺，刳割腹背后縫合傷口，較后涂敷以藕皮等制成的膏藥，四五天后便可愈合。荷花遂成為我國醫(yī)藥寶庫中不可多得的一枝奇葩�！　∥鳚h時期，樂府歌辭逐漸盛行，由此產(chǎn)生了眾多優(yōu)美的采蓮曲謠。其中有《采蓮曲》（又稱《采蓮女》、《湖邊采蓮婦》）等，歌舞者衣紅羅，系暈裙，乘蓮船，執(zhí)蓮花，載歌載舞，洋溢著濃烈的生活氣息，是我國廣大人民較喜愛的民間傳統(tǒng)歌舞之一�！　∧媳背瘯r期又發(fā)展有千瓣（并蒂）荷花。朱自清曾寫過　　隋唐以后，荷花的栽培技藝進(jìn)一步提高，有關(guān)荷花的詩詞、繪畫、雕塑、工藝等荷文化內(nèi)容更加豐富多彩；在飲食文化中，荷花已進(jìn)一步成為人們養(yǎng)生保健的名貴補(bǔ)品。同時荷花憑借它的色彩艷麗、風(fēng)姿綽約進(jìn)入了私家園林。如長安城外東南隅有秦漢時宜春苑，隋朝建都長安后，更名為芙蓉園；南宋都城臨安（今杭州市）的曲院風(fēng)荷。尤其是經(jīng)過貞觀之治后，荷花的應(yīng)用越來越廣泛，成為工藝美術(shù)家創(chuàng)造的靈感來源。如隋唐時期的瓷器、銅鏡等的裝飾多采用蓮花花紋；金銀器上，尤其是盤邊緣，多飾以富麗的蓮瓣紋，整個風(fēng)格華麗而真實(shí)。宋代的染紡業(yè)較唐代有更高的發(fā)展。著名女畫家兼工緙絲的朱克柔創(chuàng)作的荷花緙絲圖案，“古淡清雅”、為一時之絕作。明清的木版年畫多采用“連（蓮）貴子”、“連（蓮）年有余（魚）”等荷花吉祥圖案，來表達(dá)人們的思想愿望。在中國花文化中，荷花是較有情趣的詠花詩詞對象和花鳥畫的題材；是較優(yōu)美多姿的舞蹈素材；也是各種建筑裝飾、雕塑工藝及生活器皿上較常用較美的圖案紋飾和造型。荷花不愧為中國的傳統(tǒng)名花�！　∽员彼沃芏仡U寫了“出污泥而不染，濯清漣而不妖”的名句后，荷花便成為“君子之花”。據(jù)史書記載：遠(yuǎn)在2500多年前，吳王夫差曾在太湖之濱的靈巖山離宮（今江蘇吳縣）為寵妃西施欣賞荷花，特自修筑“玩花池”，移種野生紅蓮。可說是人工砌池栽荷的較早實(shí)錄。至今南北各地的蓮塘比比皆是。湖南就是我國較大的荷花生產(chǎn)基地。每逢仲夏，采蓮的男女，泛著一葉輕舟，穿梭于荷叢之中，那種“亂入池中看不見，聞歌始覺有人來”的情景多么美妙。至于旅游賞荷的去處就更多了。諸如濟(jì)南大明湖、杭州西湖、肇慶七星巖等都可看到連片荷花的芳容。昔日曾是“鐵道游擊隊(duì)”的故鄉(xiāng)——山東濟(jì)寧微山湖竟有10萬畝野生荷花的壯麗景觀，年年花繁葉茂，吸引無數(shù)游人。真可謂“多情明月邀君共，無主荷花到處開”了�！　∽曾f片戰(zhàn)爭以后，尤其是新中國成立后，廣大勞動人民當(dāng)家做主，荷花也成為美化人們生活、陶冶情操的珍貴花卉，被譽(yù)為十大名花之一。孫中山先生，周恩來總理等多次提倡大力發(fā)展荷文化，并把友誼的種子傳播到友好的鄰邦。1918年，孫中山先生東渡日本，帶去了九顆遼東半島普來店出土的蓮子，經(jīng)過精心培育，古蓮子栽植成功。1963年，大賀將一百顆大賀蓮種子，送給中國科學(xué)院院長郭沫若。1979年4月，鄧穎超副委員長訪問日本，參觀鑒真主持建造的奈良唐招提寺時，森本孝順長老將中日兩國專家培育的唐招提寺蓮、孫文蓮、中日友誼蓮的蓮藕捧交給鄧穎超副委員長。1980年4月，為慶賀“日本國家鑒真和尚像中國展”來揚(yáng)州大明寺展出，武漢研究所便將繁殖的唐招提寺蓮、孫文蓮、中日友誼蓮的蓮藕送往大明寺，安放在緊連鑒真紀(jì)念堂的平遠(yuǎn)樓前�！　‰S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，荷花的栽培技術(shù)也日趨先進(jìn)完善。先共有荷花品種200余種，分布遍及全國。隨著荷花文化在全國各大城市中的普及發(fā)展，以荷花為市花的城市日益增多。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，一直十分注重倡導(dǎo)和平、和諧。這方面較有代表性的是孔子的兩句話，一是說"和而不同"；一是說"和為貴"。中華文化所說的"和"，絕不是不講差異和矛盾的調(diào)和。而是指存在著差異性和多樣性后的貫通融合。這種貫通融合才是較為可貴的。我國有56個民族、34個行政區(qū)域，其中存在著差異和矛盾。面對這種差異和矛盾，始終堅(jiān)持民族的團(tuán)結(jié)和祖國的統(tǒng)一，堅(jiān)持這種"和"的立場，是較為可貴的。而背棄了這種"和"的立場，是對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的背棄�！　∮捎�"荷"與"和"、"合"諧音，"蓮"與"聯(lián)"、"連"諧音，中華傳統(tǒng)文化中，經(jīng)常以荷花即蓮花作為和平、和諧、合作、合力、團(tuán)結(jié)、聯(lián)合等的象征；以荷花的高潔象征和平事業(yè)、和諧世界的高潔。因此，某種意義上說，賞荷也是對中華"和"文化的一種弘揚(yáng)。荷花品種豐富多彩，是"荷（和）而不同"，但又共同組成了高潔的荷花世界，是"荷（和）為貴"。真心希望，荷花文化能在弘揚(yáng)和平文化、和諧文化的進(jìn)程中，也能被更多的人所了解和熟知。弘揚(yáng)中華"和"文化，對于我們促進(jìn)祖國統(tǒng)一、維護(hù)世界和平、構(gòu)建和諧社會的事業(yè)有著特殊重要的意義�！　『苫ǔ鰤m離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質(zhì)作為激勵自己潔身自好的座右銘。荷花是友誼的象征和使者�！　≡诮咸K州一帶，農(nóng)歷6月24日為觀蓮節(jié)，稱為荷山生日。屆時人閃成群結(jié)隊(duì)，興高采烈地觀賞荷花。特別是佛教徒對它較為尊崇，如觀音菩薩坐的就是蓮花。1990年被人暗殺的印度總理拉吉夫，其名字就是他的外公尼赫魯在獄中時給他取下的，按印語為“潔白無瑕的白蓮花”之意。1993年3月31日，第八屆全國人大一次會議審議通過的《中華人民共和國澳門特別行政區(qū)基本法》，對于澳門的區(qū)旗和區(qū)徽也用蓮花為圖案，表達(dá)當(dāng)?shù)厝嗣裉貏e崇尚蓮花，以象征純潔和高貴。由于荷花是花卉王國里的名門望族，它經(jīng)群眾評選為中國十大傳統(tǒng)名花之一。1989年在北京專門成立中國荷花協(xié)會，促進(jìn)它在中華大地上碧波萬頃，香飄無涯�！臼乘巸r值】　　秦漢時代，先民們就將荷花作為滋補(bǔ)藥用，荷花藥用在中國也有2000年以上的歷史。荷花是圣潔的代表，更是佛教神圣凈潔的象征。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質(zhì)作為激勵自己潔身自好的座右銘。古有宋代文學(xué)家周敦頤的《愛蓮說》一文較能體現(xiàn)。同時荷花是友誼的象征和使者。《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對于清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷真是一身都是寶！　　中國古代民間就有春天折梅贈遠(yuǎn)，秋天采蓮懷人的傳統(tǒng)。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補(bǔ)營養(yǎng)品，眾多地方專營蓮子生產(chǎn)。蓮藕是較好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品�？梢姾苫ㄊ澄幕呢S富多彩。傳統(tǒng)的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等，舉不勝舉�！　《颊f荷花＂出淤泥而不染＂，這是人們對荷花人格化品德的贊揚(yáng)。實(shí)際上，荷花的地下莖在淤泥中生長，哪有不被有毒物質(zhì)侵染的呢？只因藕的特別細(xì)密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質(zhì)的能力，因而有毒物質(zhì)多黏附在表皮上或滲入表皮中，人的肉眼看不見罷了。故此要記住在食用藕時削去外皮，不要把有毒物質(zhì)也吃進(jìn)肚中。 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