湖州市菱湖賢德水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)信息服務(wù)中心

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紫蘇為唇形科紫蘇屬一年生草本植物，別名赤蘇、白蘇。原產(chǎn)中國及緬甸一帶。紫蘇葉、果實(紫蘇子)、莖(紫蘇梗)均可藥用，但通常紫蘇以嫩葉為主要食用器官，并可用來生產(chǎn)調(diào)味品。 紫蘇的適應(yīng)性較強(qiáng)。喜溫暖、濕潤的氣候，較耐高溫，耐濕、耐澇。在高溫雨季生長旺盛，同時在較陰的地方也可生長，8℃以上就能發(fā)芽，適宜的發(fā)芽溫度為18~23℃，開花期適宜溫為26~28℃。秋季開花，是典型的短日照植物。對土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性較廣，但以疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤為佳。平均畝產(chǎn)量1250千克左右，其栽培技術(shù)如下： （一）品種選擇 紫蘇有兩個變種，即皺葉紫蘇(回回蘇、雞冠紫蘇)和尖葉紫蘇(野生紫蘇)。各地栽培以皺葉紫蘇較多。依其葉色又可分為赤紫蘇、皺葉紫蘇等品種；依熟性可分早、中、晚熟品種。 （二）播前準(zhǔn)備 苗床應(yīng)選擇避風(fēng)向陽的地方，按種植面積的8％~10％準(zhǔn)備苗床。床土應(yīng)施足夠量的圈肥，并適當(dāng)施些過磷酸鈣，平整畦面。 栽培畦應(yīng)選擇排水良好的壤士或沙壤土的地塊，在定植前10~15天進(jìn)行深耕曬垡，每畝施100千克復(fù)合肥，8000千克腐熟圈肥做基肥。整地做畦。畦寬1．2米，其中畦面0．9米。 三、播種時間 華北地區(qū)一般在3~4月為播種適宜時期，可直播也可育苗后再定植。 四、播種方法 用種子進(jìn)行繁殖，采取直播或育苗移栽均可。直播每畝播種量1~1．3千克。育苗移栽每平方米播種量10~14千克。 1．直播 前茬作物收獲后，及時耕翻施肥做畦，并按行距30厘米開淺溝，溝深0．6~1厘米。條播后蓋一層薄土，并稍壓實；也可點播，行距30厘米，穴距25～30厘米，播后及時澆水。 2．撒播 播前在苗床上澆1次透水，待水滲下后．將種子均勻撒播在床面，蓋一層見不到種子顆粒的薄土，再均勻撒些稻草，覆蓋地，然后加小拱棚，以保溫保濕。 五、播種后的管理 直播的待苗高15厘米左右時，按株距30厘米定苗。育苗移栽的，播后經(jīng)7~10天發(fā)芽出苗，及時揭去地膜。苗出齊后，間去過密的幼苗。一般要間苗3次，苗距約3厘米，以互不擁擠為標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常除草，適時澆水。及時通風(fēng)透氣。進(jìn)入4月份即可揭除小拱棚薄膜。 （記者 佚名） [詳情]

趙慶泉的父親是個盆景愛好者，家庭的熏陶，使趙慶泉從小便愛上了盆景藝術(shù)。高中畢業(yè)后下放農(nóng)村，依舊喜愛擺弄盆景，后來作為特殊人才，招工回城，進(jìn)紅園從事盆景制作。如魚得水的趙慶泉，從此廢寢忘食，一心撲在盆景的創(chuàng)作和研究上，一步一步走上盆景藝術(shù)的高峰。揚派盆景，以一寸三彎的云片著稱于世。揚州云片盆景的制作，經(jīng)過一代一代匠師的努力，已到了爐火純青的地步，難以有新的突破。趙慶泉覺得搞盆景制作，不能光步前人的后塵，要在繼承的基礎(chǔ)上，有創(chuàng)新，有發(fā)展，開創(chuàng)新的天地。于是，他跑遍全國各地，虛心向五大盆景流派的專家求教。同時又深入研究揚州眾多有山有水的園林藝術(shù)，決心獨辟蹊徑，創(chuàng)作山水樹木相結(jié)合的水旱盆景，有一種回歸自然的意境，極富詩情畫意，令人耳目一新。1979年他精心制作了一件水旱盆景，參加全盆景展覽，嶄露頭角，引起人們極大興趣，堂而皇之登上《人民畫報》，新聞電影制片廠也對此拍了新聞紀(jì)錄片。1985年他創(chuàng)作的《八駿圖》水旱盆景，在千盆參展作品中榮獲一等獎，報刊發(fā)表上百篇評論文章，認(rèn)為這是中國新時期盆景的代表作，高校教材、《中國盆景流派藝術(shù)大全》稱贊趙慶泉的水旱盆景獨樹一幟，譽(yù)之為“趙派”盆景。趙慶泉是個在藝術(shù)上不斷追求創(chuàng)新的藝術(shù)家。他不滿足于已經(jīng)取得的引人注目的成績，要百尺竿頭，更進(jìn)一步。他認(rèn)為，沒有高超的文化素養(yǎng)，就會淪為工匠，藝術(shù)上難以有新的突破。于是，他買回大量藝術(shù)理論書籍，孜孜研讀，而后將理論應(yīng)用于實踐，使自己的盆景藝術(shù)達(dá)到新的境界。他送＇99昆明世博會上展出的水旱盆景《古木清池》，是以八年前從廣東買回的一株已有數(shù)十年樹齡的榔榆、龜紋石，錯落有致布局在一只淺口水盆內(nèi)，主地巧妙分開，使石與樹形成鮮明的對比。坡岸高低起伏，水岸曲折蜿蜒，使整件作品做到和諧、統(tǒng)一，展現(xiàn)出水畔山石古樹的自然美景，令人稱奇叫絕，一舉獲得這次世博會的較高獎（較高大獎一共5個）。十多年來，趙慶泉先后有10件作品參加國內(nèi)、國際展覽，8件獲得一等獎、金獎和大獎，2件獲得銀獎，為祖國爭得了榮譽(yù)。趙慶泉已經(jīng)成為國內(nèi)國際知名度很高的盆景專家。他3次代表中國出席世界盆栽大會，9次應(yīng)日本、美國、意大利、澳大利亞、和盤栽團(tuán)體邀請，前去講學(xué)、示范表演和創(chuàng)作指導(dǎo)。他4次應(yīng)邀在美國講學(xué)和創(chuàng)作指導(dǎo)，每次都是兩三個月，足跡遍布大半個美國。他不僅積極傳授中國盆栽技藝，還大力宣傳中國文化，讓更多的國際友人了解中國。一次，他去美國佐治亞洲講演，一位叫帕特拉荷馬州趕來聽趙慶泉的演講，看他的示范表演，大受感動。他拉住趙慶泉的手說：“中國真?zhèn)ゴ�，中國的文化了不起！”他決定要來中國拜趙慶泉為師，學(xué)習(xí)盤栽藝術(shù)。趙慶泉示范制作的盤景至今還被美國太平洋盆景博館珍藏。1980年他應(yīng)邀出席在日本大阪舉行的世界盆栽會議。會上，好些國家代表發(fā)言時，都感謝“日本創(chuàng)造了美好的盆栽藝術(shù)�！壁w慶泉學(xué)得這些人之所以誤認(rèn)為盆景藝術(shù)是日本人創(chuàng)造的，是因為他們不了解中國悠久的盆景藝術(shù)的歷史，隨后他作了《中國盆景的悠久歷史及其民族風(fēng)格》的演講，針鋒相對地指出：“早在初唐時期，中國章懷太子墓道壁畫中，就有了宮女手托盆景的畫面，由此證明中國盆景要比日本早三四百年�！彼陌l(fā)言引起很大震動，一些本來持盆景是日本創(chuàng)造觀點的代表很快改變了看法，有的還向趙慶泉表示歉意。趙慶泉認(rèn)為，藝術(shù)是屬于全人類的。他每次講演和示范制作，都將自己的經(jīng)驗和技藝毫無保留地介紹給他人。他在國內(nèi)外報刊上發(fā)表了近百篇文章，介紹自己的盆景制作和經(jīng)驗體會。同時還出版了《揚州盆景》、《中國盆景造型大全》、《中國盆景造型藝術(shù)分析》等9部專著，受到廣泛的好評。他的專著《盆景：神奇的世界》在美國出版，為向世界宣傳中國盆景藝術(shù)和中國傳統(tǒng)文化作了積極的努力。 [詳情]

牡丹是我國的傳統(tǒng)名花。它雍容華貴，國色天香，被譽(yù)為“花中之王”，是中國人心目中的“國花”。 牡丹為落葉小灌木，性喜涼懼熱，喜燥惡濕，喜光照，稍耐蔭。牡丹的花期，在中原地區(qū)一般為4月中下旬，在冷涼地區(qū)花期推遲，有的延遲至6月份。花后，牡丹的生長發(fā)育進(jìn)入了又一個非常重要的階段。牡丹花芽分化，從5月中下旬到6月上中旬，從南方到北方，陸續(xù)開始，一般持續(xù)到10—11月份，具體時間依不同地區(qū)不同品種而異。 夏季，是牡丹生長發(fā)育的營養(yǎng)積累、花芽分化的關(guān)鍵時期，也是病蟲、雜草及旱澇危害的多發(fā)期。因此，切實加強(qiáng)牡丹的夏季科學(xué)管理，才利于牡丹健壯生長和良好發(fā)育，使牡丹翌年花多花大、色艷香郁。 牡丹夏季管理的主要目標(biāo)是“二護(hù)二促”，即護(hù)葉、護(hù)根，促生長、促花芽分化。其主要技術(shù)如下： 一、防治病蟲害 夏季高溫高濕，病蟲危害較為嚴(yán)重，主要是葉部病害和食性害蟲。防治病蟲害，要堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，確保葉片有較長的光合作用功能期，提高根系生理活動能力。具體措施是： （1）噴施葉面保護(hù)劑�；ê蠹s二周，葉面噴施0.5％的石灰等量式波爾多液，以防病菌侵害葉片。一般藥效可維持兩周左右，連續(xù)噴2—3次。每畝用量約100—150公斤。 （2）噴殺菌劑。7—8月份，選用托布津、多菌靈、百菌清、粉銹寧等殺菌劑噴藥3—4次，一般7—10天噴一次。 （3）殺蟲�？山Y(jié)合噴殺菌劑，在藥液中加殺蟲劑如菊酯類殺蟲劑、氧化樂果等，防治食性害蟲。 二、灌水與排澇 夏季降水量大且相對集中，故排澇是牡丹夏管的重要措施之一；而有些地區(qū)又時常出現(xiàn)旱情，又要及時灌水。排澇的具體措施是： （1）認(rèn)真做好防澇準(zhǔn)備工作。進(jìn)入雨季前，要及時整修田間排水溝渠。地勢低洼區(qū)，要在牡丹園（圃）四周設(shè)置防洪圍堰，以防止大雨時外部地面涇流流入。大面積栽植區(qū)要備有排水泵，以供急用。 （2）及時排澇。如遇暴雨積水，雨后立即組織力量，快速排水。也可通過深中耕或增加中耕次數(shù)，加速耕層水分散失。 （3）消除地下板結(jié)層，有效排除土壤重力水。有的牡丹觀賞園由于基建過程中機(jī)械擠壓，形成堅實的地下板結(jié)層。耕層積水可使牡丹爛根，常引起牡丹“秋發(fā)”，重者導(dǎo)致牡丹大面積枯死�？稍谔镩g挖較深的排水溝或在株行間打孔，以利排水。排水不良是多雨地區(qū)牡丹“退化”的重要原因之一。 三、科學(xué)施肥 充足的肥水供應(yīng)，是夏季牡丹良好生長發(fā)育的基礎(chǔ)。對于缺肥的園（圃），要追施以多元復(fù)合肥，氮磷鉀比例為2：2：1或2：1：1，每畝施15—20公斤，穴施后要及時澆水。有條件的可同時采用根外追肥，如噴0.2—0.5％的磷酸二氫鉀、葉面寶、噴施寶或其它微肥。 四、中耕除草 夏季是雜草滋生的旺季。雜草不僅與牡丹爭水爭肥，而且草荒使田間過度郁蔽，通風(fēng)透光能力下降，導(dǎo)致病蟲危害加重，光合作用減弱，還會影響花芽分化。中耕既可除草，又能保墑散濕。一般夏季需中耕5—6次。有的地方采用株行間鋪干草的方法，抑制雜草生長，也能起到保墑降溫作用�？捎糜谂潘己玫哪档@。 （記者 佚名） [詳情]