金桔,又名金柑,屬蕓香科,是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區(qū),很多市民為圖吉利在春節(jié)購買。金橘為常綠灌木;▎紊,白色,芳香。果多為橢圓形,金黃色,有光澤,部分品種可食用。......血橙(bloodorange)是橙(Citrussinensis)的變種,帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液。這種水果較尋常的橙還要小;表皮通常有小凹點(diǎn),但也可以是平滑的。血橙較好次出現(xiàn)在1850年的歐洲,新鮮的血橙是紅色或橙色,有明亮的紅色條紋,并且香甜多汁,有一種芬芳的香氣,有幾個(gè)品種是略呈橢圓形的,血橙大都無核,主要被種植在西班牙、意大利和北美。中國重慶長壽區(qū)也有血橙分布。除此,還有一本同名小說《血橙》。
2019-03-11 電議
柑桔是世界較好大水果(蜜桔、臍橙、金桔、柑、柚柑等總稱柑桔),,有80多個(gè)國家栽培,總產(chǎn)量已超過1億噸,種植面積超過1000萬公頃,國際年貿(mào)易額逾100億美元,居各水果之首。中國是世界柑桔種植面積較好大國,產(chǎn)量第三大國(次于巴西、美國),年產(chǎn)量已超過1100萬噸,居各水果第二位(次于蘋果),江西、廣東、浙江等南方部分省是我國柑桔的主產(chǎn)區(qū)。 “南豐蜜桔”有著1300多年的栽培史,它以皮薄、核少、汁多無渣、色澤金黃、甜酸適口、營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為世界“桔中之王”,歷代被列為皇室貢品,故稱“貢桔”。“南豐蜜桔”渾身是寶,鮮銷比其它柑桔價(jià)格都高出50%以上而且市場需求長盛不衰,桔汁加工成營養(yǎng)可口的果酒、飲料,桔皮、桔核可提取香精、桔油,廣泛用于制藥和化妝護(hù)膚品,桔渣生產(chǎn)生物肥,廣泛用于果樹和蔬菜。
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臍橙如何選購優(yōu)質(zhì)橙子的特征: 臍橙(1)色澤:皮面橙黃光滑,顏色新鮮、清新。 (2)體積:在向陽枝頭結(jié)的體積大、中個(gè)頭的果實(shí)質(zhì)量較好,因?yàn)殛栔︻^上的果子日照多,一般發(fā)育正常,果肉營養(yǎng)充足,其味鮮甜。 (3)彈性:用手指輕壓果皮,彈性好,說明皮層較薄,果心大,果肉飽滿。 (4)窩底:柑桔底部明顯向里凹,說明成熟好,皮薄,水分多。 劣質(zhì)柑桔的特征: (1)色澤:顏色泛青或混雜。 (2)體積:個(gè)頭小說明果樹發(fā)育不好,果肉營養(yǎng)和味道均欠佳。 (3)彈性:彈性差,說明皮層厚、果心小、果肉不飽滿。 (4)窩底:底部平坦或向外凸出,說明尚未成熟,皮厚,水分少質(zhì)量差。
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編輯本段鑒別方法色澤:優(yōu)質(zhì)臍橙皮面橙黃光滑,顏色新鮮、清新;劣質(zhì)臍橙顏色泛青或混雜。 體積:在向陽枝頭結(jié)的優(yōu)質(zhì)臍橙果實(shí)質(zhì)量較好,因?yàn)槿照斩,發(fā)育正常,果肉營養(yǎng)充足,其味鮮甜;相反,則果肉營養(yǎng)和味道均欠佳。 彈性:優(yōu)質(zhì)臍橙用手指輕壓果皮,有彈性的感覺,果肉飽滿。 窩底:優(yōu)質(zhì)臍橙底部內(nèi)凹,成熟好,水分多;劣質(zhì)臍橙水分少質(zhì)量差。 長度;優(yōu)質(zhì)紐荷爾成長型,個(gè)兒大。
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臍橙如何選購優(yōu)質(zhì)橙子的特征: 臍橙(1)色澤:皮面橙黃光滑,顏色新鮮、清新。 (2)體積:在向陽枝頭結(jié)的體積大、中個(gè)頭的果實(shí)質(zhì)量較好,因?yàn)殛栔︻^上的果子日照多,一般發(fā)育正常,果肉營養(yǎng)充足,其味鮮甜。 (3)彈性:用手指輕壓果皮,彈性好,說明皮層較薄,果心大,果肉飽滿。 (4)窩底:柑桔底部明顯向里凹,說明成熟好,皮薄,水分多。 劣質(zhì)柑桔的特征: (1)色澤:顏色泛青或混雜。 (2)體積:個(gè)頭小說明果樹發(fā)育不好,果肉營養(yǎng)和味道均欠佳。 (3)彈性:彈性差,說明皮層厚、果心小、果肉不飽滿。 (4)窩底:底部平坦或向外凸出,說明尚未成熟,皮厚,水分少質(zhì)量差。
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太空柚是從國外引進(jìn)的高科技柑桔新品種,是利用臍橙、柚子、蜜桔的細(xì)胞汁,通過太空人造衛(wèi)星高空細(xì)胞核裂變合成產(chǎn)生的變異雜交品種,集三種果樹的高產(chǎn)、高值、香甜可口的優(yōu)勢于一體,樹勢強(qiáng)健,枝梢緊湊,易剝離。果肉紅黃色,柔軟多汁,細(xì)嫩化渣,含糖量12%—13.8%,濃甜不酸,香氣襲人,品質(zhì)極佳。對低溫耐性強(qiáng),可耐零下5攝氏度——6攝氏度低溫,栽后次年結(jié)果,早期宜密植,畝栽220株,能早果生產(chǎn)2500公斤以上,果實(shí)極耐貯存,周年不壞。 太空桔柚易栽培,其適應(yīng)性強(qiáng),對氣候、土壤要求不高,耐干旱,久情不裂果,抗病蟲(含抗病蟲基因),是真正的無危害食品。其果品售價(jià)是其它柑桔的十多倍,太空柚是目前世界公認(rèn)的較優(yōu)良柑桔品種之一,是我國調(diào)整果業(yè)結(jié)構(gòu)的首選精品水果,是南方桔區(qū)較佳的高效換代品種。
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編輯本段鑒別方法色澤:優(yōu)質(zhì)臍橙皮面橙黃光滑,顏色新鮮、清新;劣質(zhì)臍橙顏色泛青或混雜。 體積:在向陽枝頭結(jié)的優(yōu)質(zhì)臍橙果實(shí)質(zhì)量較好,因?yàn)槿照斩,發(fā)育正常,果肉營養(yǎng)充足,其味鮮甜;相反,則果肉營養(yǎng)和味道均欠佳。 彈性:優(yōu)質(zhì)臍橙用手指輕壓果皮,有彈性的感覺,果肉飽滿。 窩底:優(yōu)質(zhì)臍橙底部內(nèi)凹,成熟好,水分多;劣質(zhì)臍橙水分少質(zhì)量差。 長度;優(yōu)質(zhì)紐荷爾成長型,個(gè)兒大。
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金桔含豐富的糖和維生素C,還含有揮發(fā)油、金桔甙等活性物質(zhì)。對維護(hù)心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。 柑橘系的水果,含有豐富的維生素A,B,P,檸檬酸等元素。是一種包括維生素B的復(fù)合體和檸檬酸的有機(jī)酸類,鈣,鉀等非常豐富的堿性食品。產(chǎn)品特性恢復(fù)疲勞,促進(jìn)食欲和消化能補(bǔ)益肌體本草綱目述:柑桔的蛋白質(zhì)、纖維、鈣、磷等,有助預(yù)防高血壓及避免患上其他心臟病。能生津止咳,下氣消食,消炎,消暑潤喉,促進(jìn)消化,消除便秘,不含仿佛積及色素。有豐富維他命.金橘蜜茶:原料:新鮮金橘10克,蜂蜜適量功效:理氣解郁,化痰醒酒,可補(bǔ)充人體內(nèi)的糖類禁忌:嚴(yán)重糖尿病患者慎用制作方法:先選好金橘用清水洗凈,再用刀子在金橘表皮上縱橫劃幾道,深度以劃破表皮為適宜。取一只瓷碗,將處理好的金橘放入碗中,再向碗中倒入開水,注意,開水的溫度不能過高,主要是避免金橘中的維生素C被破壞。沏泡5分鐘左右,將沏泡好的金橘湯倒入壺中,加入適量的蜂蜜攪拌均勻后,再倒入!
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柑桔是世界較好大水果(蜜桔、臍橙、金桔、柑、柚柑等總稱柑桔),,有80多個(gè)國家栽培,總產(chǎn)量已超過1億噸,種植面積超過1000萬公頃,國際年貿(mào)易額逾100億美元,居各水果之首。中國是世界柑桔種植面積較好大國,產(chǎn)量第三大國(次于巴西、美國),年產(chǎn)量已超過1100萬噸,居各水果第二位(次于蘋果),江西、廣東、浙江等南方部分省是我國柑桔的主產(chǎn)區(qū)。 “南豐蜜桔”有著1300多年的栽培史,它以皮薄、核少、汁多無渣、色澤金黃、甜酸適口、營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為世界“桔中之王”,歷代被列為皇室貢品,故稱“貢桔”。“南豐蜜桔”渾身是寶,鮮銷比其它柑桔價(jià)格都高出50%以上而且市場需求長盛不衰,桔汁加工成營養(yǎng)可口的果酒、飲料,桔皮、桔核可提取香精、桔油,廣泛用于制藥和化妝護(hù)膚品,桔渣生產(chǎn)生物肥,廣泛用于果樹
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