在白靈菇生產(chǎn)者中不乏生產(chǎn)效果不好、效益低下者,究其原因,主要是栽培管理的技術(shù)問題。這里給讀者介紹一種白靈菇栽培新技術(shù)——短育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培。 白靈菇屬中溫偏低型品種,對(duì)溫度條件極為敏感,其菌絲適應(yīng)溫度范圍較寬,可在4℃~37℃條件下生存,但其生長(zhǎng)期間要求以23℃~28℃為宜,出菇溫度范圍為0℃~25℃,生長(zhǎng)前期的菇蕾階段以8℃~13℃為較適宜,后期幼菇生長(zhǎng)以15℃較適宜。從中不難看出,白靈菇生長(zhǎng)要求溫度先低后高,生產(chǎn)中可調(diào)控溫度至8℃,較高不宜超過18℃。 白靈菇的另一特點(diǎn)是菌絲生長(zhǎng)需要相當(dāng)長(zhǎng)的后熟階段才能達(dá)到菌絲的生理成熟,就是說,白靈菇菌袋在發(fā)滿菌絲后,不能像平菇那樣可直接出菇,必須要經(jīng)過一個(gè)菌絲后熟期才可能出菇,該后熟期往往成為不少菇農(nóng)難以逾越的技術(shù)障礙。根據(jù)菌株特性不同,該階段一般約需30~60天不等,個(gè)別菌株甚至長(zhǎng)達(dá)80天左右,生產(chǎn)安排上極不方便,而且大大延長(zhǎng)了生產(chǎn)周期。短育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù),采用人工調(diào)控措施,可大大縮短其后熟期,基本做法是:先將溫度調(diào)至30℃左右,使其菌絲充分發(fā)育,然后降低溫度,如將菌袋移入低溫冷庫(kù)就是很現(xiàn)實(shí)的做法,在0℃~10℃環(huán)境中維持15天左右,令菌絲體在相對(duì)不適條件下形成自我保護(hù)——從而加速其“生育”過程! ‘(dāng)菌袋色澤較放入冷庫(kù)前更加潔白,敲擊時(shí)發(fā)出空心木的聲響,手感硬度較高且彈性較強(qiáng),即可將其移出冷庫(kù),置入塑料大棚中,盡量提高棚溫、加大濕度,給予適量的強(qiáng)光刺激和較大的通風(fēng),約一周左右,接種塊處即出現(xiàn)微黃色菌液,此后應(yīng)盡量降低溫度,待其現(xiàn)蕾。一般該時(shí)段約在11月中旬前后,棚溫保持15℃以下并不費(fèi)多大氣力,只要覆蓋好草苫、加強(qiáng)早晚及夜間的通風(fēng)、同時(shí)加強(qiáng)地面澆水和空間噴水即可。僅需1~2天短時(shí)10℃以下,菇蕾很快形成。一般每個(gè)出菇面僅有1~3個(gè)菇蕾,在其完成分化前給予疏蕾處理,只保留1個(gè),常規(guī)條件下,即可長(zhǎng)出個(gè)大、均勻、端正、色白的優(yōu)質(zhì)菇品,此舉可有效提高其商品率,一般個(gè)重均在200克左右。 (記者 佚名) [詳情]
怎樣防治百日紅白粉? 百日紅又名紫蔽。白粉病常發(fā)生在其植株葉片上。嫩葉感病后扭曲變形,上覆一層白粉,葉展開后感病產(chǎn)生圓形的白粉斑,嚴(yán)重時(shí)可使整葉覆上白粉,病葉枯黃,提早脫落。 百日紅白粉病的病原是鉤絲殼屬的一種真菌。病菌在休眠芽的芽鱗下表面與芽組織表面間越冬。一般在5月份開始發(fā)病,夏季高濕多雨時(shí),白粉病發(fā)生嚴(yán)重。 防治百日紅白粉病的措施:一是于秋季清掃病落葉燒掉,發(fā)病初期發(fā)現(xiàn)病葉及時(shí)摘除燒掉,以減少侵染源。二是藥劑防治,可選用80%代森鋅可濕性粉劑500倍液或20%粉銹寧乳油4000倍液噴灑。 (記者 佚名) [詳情]
春季死斑。⊿pringdeagspot),主要發(fā)在南方地區(qū)(像廣東、廣西、福建、海南等地),侵害的對(duì)象以狗牙根系列的(328、矮腳虎和老鷹草)果嶺草種為主;發(fā)病時(shí)期通常在每年的2-5月份間,該時(shí)間的氣溫勿高勿低,加之過大的空氣濕度,給果嶺草的護(hù)養(yǎng)和管理造成一定的困難。相比而言,廣東的情況要比其他地區(qū)嚴(yán)重,很多時(shí)候,死斑病一旦發(fā)病,根本無法控制。它能在一夜間讓你的果嶺禿斑見砂,慘不忍賭,完全失去使用功效,影響球場(chǎng)的正常運(yùn)行;春季死斑。⊿pringdeagspot)讓許多草坪總監(jiān)(經(jīng)理)頭痛不已,吃盡苦頭。為了解決其對(duì)果嶺草的困擾,大家不斷地探索和總結(jié)出許多行之有效的方法,在實(shí)踐中取得了一定的效果,特此與廣大讀者分享。 草坪發(fā)病一定都有規(guī)律可循,而春季死斑病(Springdeagspot)的發(fā)病時(shí)期集中在每年的2-5月份間,這個(gè)時(shí)期天氣通常都不穩(wěn)定,主要表現(xiàn)在: 1.雨水量多,光照不足,小環(huán)境陰蔽郁悶,造成果嶺表面積水,影響滲透和通氣,使果嶺土壤板結(jié),滋長(zhǎng)苔蘚; 2.溫度高低不定不利于草坪生長(zhǎng)分蘗,抵抗力下降; 3.空氣濕度大,那些抗逆較差和施過多氮肥的,過于嫩弱的草坪就很容易感染各種病菌; 4.很多針對(duì)性的相關(guān)管理養(yǎng)護(hù)措施無法進(jìn)行。 當(dāng)我們知道果嶺草死斑病的病因是與光、溫、水、氣和肥有直接的關(guān)系時(shí),那么我們就可以針對(duì)性地采取相應(yīng)措施,加以掌控,從而將各種因素調(diào)配到較合適草坪生長(zhǎng)的佳狀態(tài)。 光照 首先,我們要在果嶺草的光照上做足功課,所謂萬物生長(zhǎng)靠太陽(yáng),我想所有的草坪總監(jiān)(經(jīng)理)都知道這個(gè)樸素的道理。光照不足的果嶺草,無論你怎樣精心去護(hù)養(yǎng)都無法達(dá)到滿意效果。這個(gè)時(shí)期多云多雨,即使是那些平時(shí)光照條件好的果嶺都存在著光照不足的情況,對(duì)于那些有一定人為因素造成采光不足的果嶺的狀況就更加令人擔(dān)憂(像樹木或山坳對(duì)果嶺的影響)。很多總監(jiān)(經(jīng)理)都知道這個(gè)情況可總是下不了決心去解決,一年拖一年,結(jié)果越來越糟。當(dāng)然其中更多的是由于不被老板(老總)理解而無法實(shí)施,這就需要我們多做說服工作,要讓老板完全理解并支持你的觀點(diǎn)(否則會(huì)有麻煩),同意采取補(bǔ)救措施,糾正一些球場(chǎng)設(shè)計(jì)上留下的問題,如砍掉那些離果嶺太近的樹木或?qū)⒐麕X從山坳里移出來等,從而保證果嶺無論在什么季節(jié)都有足夠光照和通風(fēng)。否則,任草坪總監(jiān)水平再高,管養(yǎng)措施做得再到位,都無濟(jì)於事。 溫度 如果說光照條件不好是由于某種原因造成,我們可以通過人為努力加以改善的話,那面對(duì)溫度的影響我們又能怎么辦呢? 我們知道,頭年的12月份到來年的5月份期間,由于受溫度的影響,暖型草的生長(zhǎng)緩慢。為了保證果嶺草安全越冬并維持其正常生長(zhǎng),我們?cè)陬^年的十一月份前通常會(huì)對(duì)果嶺進(jìn)行許多相關(guān)特殊保養(yǎng)和作業(yè),像梳草、打孔和施含鉀量高的專用肥等;這樣做的目的是因?yàn),雖然我們無法改變當(dāng)時(shí)天氣溫度,但我們可以通過人力作業(yè)來改善和增強(qiáng)果嶺草的抗逆性和生存能力,從而使果嶺草能夠在極為不利的溫度條件安全過渡。 因此,我們需要在平時(shí)對(duì)果嶺草的管護(hù)中特別加強(qiáng)強(qiáng)莖壯根的護(hù)養(yǎng),以讓果嶺草在任何不利溫度下都能擁有安全過渡能力。 水分 春季死斑病害的很大部分成因就是水分過多。為什么這么說呢?每年的2-5月份間的梅雨季節(jié)里,當(dāng)有太陽(yáng)時(shí),人們會(huì)將裝有衣物的廂子拿出來曬太陽(yáng)去霉味;衣物尚如此,何況草坪?長(zhǎng)時(shí)間處在多水濕潤(rùn)的環(huán)境里,加之不利的天氣、不足的光照、無常的溫度復(fù)合作用下,草坪不出問題才怪。 但是,沒有水行不行?不行;水多了行不行?也不行;常言說:“濕生葉,干生根”,過多的水份聚集在果嶺的表面,草坪只去長(zhǎng)葉,卻不生根,長(zhǎng)期以往,怎么能行呢? 所以,我們要堅(jiān)決控水,有意識(shí)并適當(dāng)保持果嶺表面干燥,這樣草坪就會(huì)去尋水而往下扎根(控水這項(xiàng)工作較好是由我們的草坪總監(jiān)或經(jīng)理自已掌握,每天都要親自上果嶺觀察已確定是否淋水和淋水量);決不能有積水現(xiàn)象(積水還會(huì)誘導(dǎo)你的果嶺滋生病害和長(zhǎng)滿苔蘚,土壤會(huì)更加板結(jié),草坪的健康狀態(tài)會(huì)大打折扣)。 萬一果嶺出現(xiàn)積水現(xiàn)象,特別是年前有些措施(打孔)沒有做到位而現(xiàn)在又不能補(bǔ)救的情況下,那怎辦呢?這時(shí)我們可使用果嶺專用滲透劑,對(duì)防止果嶺干斑有功效,它可以很好地改善果嶺土壤的滲透性,在解決果嶺表面積水現(xiàn)象的同時(shí)保持果嶺表面干燥。 空氣流通 通風(fēng)透氣對(duì)于我們的果嶺來說主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:表面和土壤; 首先是表面的通風(fēng)透氣。我們常說到果嶺周圍的環(huán)境狀況怎樣,主要就是擔(dān)心有大量致密高聳樹木,從而造成果嶺周圍小氣候小環(huán)境的郁蔽封閉,光照和通風(fēng)條件差,直接影響果嶺草的正常長(zhǎng);因此,我們必須不遺余力地解決這個(gè)問題,措施在前文已談到。 另外,就是果嶺土壤層的通風(fēng)透氣; 稍有農(nóng)業(yè)常識(shí)的人士都知道,在農(nóng)作物(特別是旱田作物)或蔬菜生長(zhǎng)過程中,作物長(zhǎng)到一定的時(shí)候,我們會(huì)在大晴天里去鋤草;很多人也許會(huì)擔(dān)心在大晴天里鋤草是否對(duì)作物有害,會(huì)不會(huì)弄死莊稼?其實(shí)不用擔(dān)心,因?yàn)榇藭r(shí)的作物已有頑強(qiáng)的生命力,而通過上述作業(yè)可達(dá)到清除雜草、松土通氣、采集熱能、保持表土干燥等好處,迫使作物為了尋找水源而往下扎根;蛟S有人認(rèn)為,莊稼不同于草坪,怎么能用相同方法去養(yǎng)護(hù)?但其實(shí)大家都屬作物,物不相同,理相通,他們生長(zhǎng)所需要的要素是一樣的,只是我們要改變的是作業(yè)方法和工具;因此,在果嶺的養(yǎng)護(hù)作業(yè)中,我們完全可以此為鑒,對(duì)果嶺草當(dāng)然不能用鋤的方法去解決通氣,但可以通過特殊設(shè)備進(jìn)行打孔和梳草作業(yè);從而實(shí)現(xiàn): 1.松土、通氣、滲水; 2.采集熱能; 3.保持表土干燥,迫使作物為了尋找水源而往下扎根; 4.更換新沙,增添肥料,調(diào)整PH值; 5.增加分蘗和生根。 只要我們了解到較終目的,在實(shí)際操作業(yè)中各球場(chǎng)會(huì)依據(jù)各自實(shí)際情況適時(shí)進(jìn)行,但這也只能在每年的6-11月間進(jìn)行,孔徑大小則視情而定;當(dāng)然,相關(guān)的輔助作業(yè)也必須跟上,如回沙、施肥、殺菌、殺地下害蟲、拖平等,在天氣許可的情況下,建議不要過早回沙,可讓果嶺草多曬曬太陽(yáng)透氣。 施肥 老話說“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”;對(duì)于果嶺用肥(還有殺菌劑和其他相關(guān)產(chǎn)品),筆者主張使用專用肥料(較好是進(jìn)口肥); 因?yàn),果嶺是球場(chǎng)的重點(diǎn),品質(zhì)的好壞不只關(guān)系到球場(chǎng)的生意,而是代表了球場(chǎng)的形象,因此受到球場(chǎng)、客人的重視;其實(shí)對(duì)果嶺看得較重的應(yīng)該是我們草坪總監(jiān)(經(jīng)理)本人,因?yàn)楣麕X的好壞它直接關(guān)系到他們個(gè)人的聲譽(yù)、形象、水平、能力以及今后的發(fā)展,可以說是其實(shí)現(xiàn)人生夢(mèng)想的平臺(tái);你可精打細(xì)算,千省萬省都能理解,但不應(yīng)該在你的果嶺上動(dòng)腦筋;用些連自己都不太認(rèn)可的便宜的東西,不出問題便罷,一旦有個(gè)閃失,你就成了球場(chǎng)的罪人,眾矢之的;過去你為球會(huì)所做的一切都付之流水,因?yàn)闆]有誰(shuí)讓你為了節(jié)省那么幾個(gè)錢,卻把果嶺搞出問題來,更沒有人為你分擔(dān)責(zé)任,其結(jié)果是可想而知,真是得不償失。 因此,在你的果嶺上多花點(diǎn)錢也是應(yīng)該的,用些好東西你自己也踏實(shí),睡覺也睡得安穩(wěn)。再說從整個(gè)草坪部(十八洞)的費(fèi)用來說,真正分?jǐn)偟焦麕X上的費(fèi)用其實(shí)是很的小一塊;大家可以自已算算帳就知道,包括殺菌劑和殺蟲劑等,就算全部用進(jìn)口的又用得了多少錢呢?因?yàn)橐粋(gè)十八洞果嶺總面積才一萬多平方,隨便從那里省省就出來了。 之所以在談肥料時(shí)用那么多筆墨,是因?yàn)樵斐纱杭舅腊卟〕松鲜鼍C合因素外,其中較大的問題還是源于用肥不當(dāng); 大家都知道,每年的1-5月份間,廣東的天氣狀況很不穩(wěn)定,大多時(shí)間處在多雨少光,勿冷勿熱,高溫高濕,多霧多霾狀態(tài)。對(duì)養(yǎng)分的需求不很高,中低水平即可,特別是氮肥不能多,因?yàn)榈蔬^量,稍有高溫就會(huì)促使草坪生長(zhǎng),而此時(shí)的草坪會(huì)處于嫩弱纖細(xì),抗逆性較差的時(shí)候,一旦不利天氣襲來,果嶺草可能在一夜之間成片死亡而讓你束手無策。而造成過量氮肥的來源主要有兩個(gè)方面: 1.在年前的養(yǎng)護(hù)過程中過多施用了含氮量過高的肥料,大量的氮肥儲(chǔ)存在土壤里,受天冷影響而未被草坪吸收; 2.在對(duì)天氣氣溫的變化判斷不準(zhǔn),特別是三到五月份時(shí),有時(shí)會(huì)出現(xiàn)少見的艷陽(yáng)天氣,但總體溫度和地下溫度不夠高;有些球場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)不了解天氣情況,就要求草坪部抓緊好天氣趕快施肥,而且用的是含氮量過高的肥料,目的是使果嶺草盡早轉(zhuǎn)變顏色。由于高溫的作用,草坪長(zhǎng)得很快,顏色也很漂亮;但天有不測(cè)風(fēng)雨,過去常聽老人說:“三月有個(gè)桃花雪,四月有個(gè)擺擺風(fēng),六月還有個(gè)倒春寒”,也就是說這個(gè)時(shí)期的天氣變化多端,很不穩(wěn)定,稍有不慎,你的果嶺就會(huì)毀于一旦。 凡是有過果嶺春季死斑。⊿pringdeagspot)經(jīng)歷的球場(chǎng)總監(jiān)(經(jīng)理),我想都會(huì)有共同的感受。因此,我們?cè)诠麕X施肥上一定要力保平衡,特別是在越冬前,以施含鉀量高的專用肥為主,氮磷的含量要低,只要能維持正常需求就行,不要怕草黃了,只要不是病態(tài)的黃,應(yīng)屬正常的顏色,其抗寒能力一定會(huì)超過綠油油草坪;因顏色不如以前,但肯定會(huì)有人不理解,這就需要我們球場(chǎng)總監(jiān)(經(jīng)理)多作說服和解釋工作,情愿草坪黃點(diǎn)挨罵,而不要因生病被炒。 以上是許多球場(chǎng)總監(jiān)(經(jīng)理)應(yīng)對(duì)果嶺春季死斑病(Springdeagspot)的一些體會(huì)和經(jīng)驗(yàn),歸根結(jié)底,功夫在平時(shí),就是要做好果嶺日常的相關(guān)護(hù)養(yǎng)工作,未雨綢繆,防范于未然。 [詳情]
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