紅富士蘋(píng)果果實(shí)近圓形,果面底色黃綠,大部 分果面著橘紅色霞,覆有鮮紅色條紋,果肉黃白色 ,肉質(zhì)細(xì)脆,酸甜適口,有香味,品質(zhì)上等。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紅富士蘋(píng)果含有鈣 磷 鐵 維生素 B2 維生素C等豐富的營(yíng)養(yǎng),色、香、味俱佳。
健康功效:蘋(píng)果是心血管的保護(hù)神、心臟病患 者的健康水果,因?yàn)樗缓柡椭尽⒛懝檀己外c 。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋(píng)果不但 是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血 糖水平的人必不可少的水果。并且它還能有效地降 低膽固醇。蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性**的作用 。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒 機(jī)會(huì)要低。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為“ 全方位的健康水果”,或稱(chēng)為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在 空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺 功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果還能 **,預(yù)防鉛中毒。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋(píng)果甘涼,具 有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn) 腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋(píng)果有著天然的怡 人香氣,具有明顯的消除壓抑感作用。
適合人群:非常適合嬰幼兒、老人和病人食用 。現(xiàn)在城市生活節(jié)奏十分緊張,職業(yè)人群的壓力很 大,很多人都有不同程度的緊張、憂郁,這時(shí)拿起 一個(gè)蘋(píng)果聞上一聞,不良情緒就會(huì)有所緩解,同時(shí) 還有提神醒腦之功。準(zhǔn)媽媽每天吃個(gè)蘋(píng)果可以減輕 孕期反應(yīng)。
適用量:每天吃1~2個(gè)蘋(píng)果就足以達(dá)到上述效 果了。男性吃蘋(píng)果的數(shù)量應(yīng)多于女性,因?yàn)樘O(píng)果有 降膽固醇作用。
溫馨提示:蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富。吃蘋(píng)桌時(shí)要細(xì) 嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是對(duì)減少 人體疾病大有好處。不要在飯前吃水果,以免影響 正常進(jìn)食及消化。蘋(píng)果含糖豐富,糖尿病患者切忌 多食。