阜新園林

　　澆水過多或不足對(duì)花卉的危害 　　盆花澆水過多，水分填滿了土壤間隙，土中空氣被水代替，這時(shí)外部空氣也不能進(jìn)入，因而造成土壤缺氧，根的呼吸作用受到阻礙，生理功能降低，根系吸水、吸肥能力受阻。同時(shí)，土壤缺乏氧氣，土中具有分解有機(jī)物功能的好氣性細(xì)菌大量繁殖和活動(dòng)，增加了土壤酸度。由于丁酸菌等大肆活動(dòng)，產(chǎn)生了硫化氫、氨等一系列有毒物質(zhì)，直接毒害根系。與此同時(shí)，由于缺氧植株大量地消耗了體內(nèi)可溶性糖而過多地積累了酒精等物，導(dǎo)致光合作用大大降低，較后使花卉因饑餓而死亡。在養(yǎng)花實(shí)踐中，經(jīng)�？梢钥吹接捎跐菜^多，造成花卉根部變黑腐爛把花淹死的事例。因此，培育花卉時(shí)澆水要注意適量。 　　盆花由于土壤少，蓄水不多，在花卉生長季節(jié)需要注意經(jīng)常補(bǔ)充水分，才能保證花卉正常生長。若水分供應(yīng)不足，葉片及葉柄會(huì)皺縮下垂，花卉出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。如果對(duì)花卉長期供水不足，則較老的和植株下部的葉片就會(huì)逐漸黃化而干枯。多數(shù)草花若長期處于干旱狀態(tài)下，植株矮小，葉片失去鮮綠光澤，甚至整株枯死。一些養(yǎng)花者唯恐澆水過量，澆水時(shí)每次都澆半腰水，即所澆的水量只能濕潤表土，而下部土壤是干的，這種澆水法，也同樣會(huì)影響花卉根系發(fā)育，也會(huì)出現(xiàn)上述不良現(xiàn)象。因此，澆水應(yīng)見干見濕，澆就澆透。 [詳情]

　　中紅楊是省林科院2000年春季發(fā)現(xiàn)的美洲黑楊芽變品種。2005年通過河南省林木良種認(rèn)定委員會(huì)認(rèn)定，2006年獲得國家林業(yè)局新品種保護(hù)權(quán)。目前中紅楊苗木市場缺口較大，生產(chǎn)管理不規(guī)范，為了提高中紅楊繁育水平與質(zhì)量，保證良種推廣和生產(chǎn)壯苗，我們結(jié)合幾年來的繁育經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中紅楊繁育技術(shù)規(guī)范如下： 　　一、硬枝扦插繁育 　　插穗處理 插穗的直徑以0.8~1.6厘米為宜，長度以10~15厘米為宜，上切口距離芽1~1.5厘米，下切口距離芽0.5厘米，切口要平滑，避免劈裂，注意保護(hù)好芽體。插穗要按粗細(xì)分級(jí)，每50根一捆。對(duì)于采用室外濕沙貯藏法貯藏的插穗，在早春氣溫回升時(shí)，注意檢查，防止插穗發(fā)熱。 　　扦插時(shí)間與方法 硬枝扦插多在春季進(jìn)行，也可以在秋季進(jìn)行。春季扦插宜早，一般在腋芽萌動(dòng)前進(jìn)行；秋季扦插宜在土壤結(jié)凍前進(jìn)行。扦插密度一般每畝4000~4500株。扦插前插穗較好用水浸泡，浸泡時(shí)間一般4~8小時(shí)。扦插有直插和斜插兩種，以直插為佳。扦插深度以地上部分露1個(gè)芽為宜。扦插時(shí)，可將插穗全部插入土中，上端與地面相平，周圍踩實(shí)，澆水后插穗較上端的1個(gè)芽自然露出地面。秋季扦插時(shí)，要注意在插穗上面覆蓋一層土或薄膜。 　　二、嫁接繁育 為加快繁育速度，節(jié)省繁育材料，達(dá)到迅速推廣的目的，可采用嫁接的方式進(jìn)行繁育。 　　砧木選擇 由于中紅楊以其親本母體2025楊嫁接成活率較高，生長量較大，因此宜選取健壯、無病蟲害、一年生2025楊扦插苗作砧木。 　　嫁接 在3~5月，取中紅楊健壯枝條上無病蟲害的飽滿芽，采用帶木質(zhì)部嵌芽接法進(jìn)行嫁接。接穗隨采隨用，未接完的接穗及時(shí)用濕沙貯藏于陰涼通風(fēng)處，以免影響嫁接成活率。嫁接時(shí)應(yīng)盡量避開雨天。 [詳情]

　近年來，種植乳黃瓜，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益均較高，一般畝產(chǎn)量在1750—2750公斤之間，經(jīng)濟(jì)效益在2000元左右。乳黃瓜植株健壯，抗逆力強(qiáng)，采收期較長，5月中旬始收至7月中旬結(jié)束，下茬可種植晚稻。乳黃瓜銷路廣，當(dāng)?shù)赜帜苁召徏庸ぃN售方便，瓜稻配茬是經(jīng)濟(jì)作物與糧食作物兼顧的理想種植結(jié)構(gòu)之一，有利于擴(kuò)大種植面積�！　�1、選地與整地　　選擇土地高燥、排灌方便、上年未種植過瓜果的田塊種植。前茬一般以蔬菜地較好；如空白田較好冬季進(jìn)行翻耕；綠肥田種植則必須抓好地下害蟲防治，可畝用呋喃丹1.5—2.0公斤撒施防治。有機(jī)質(zhì)過少的粘性土不適種植乳黃瓜。　　乳黃瓜結(jié)瓜多，結(jié)瓜時(shí)間長，對(duì)肥料需求量較大，故在整地前要施足基肥，每畝可施用欄肥2000—2500公斤，也可用碳酸氫銨100公斤，或復(fù)合肥60公斤。平整細(xì)碎后作畦，畦寬為1.3—1.4米。　　2、育苗　　(1)提前做好苗床較簡便的方法是制作營養(yǎng)塊。苗床寬1.2—1.3米，在苗床內(nèi)用塘溝泥、腐熟豬糞肥、氯化鉀、磷肥拌勻，耥平，厚3.3厘米左右，待第二天稍干后，劃成8厘米見方的小方塊待用。如塘溝泥缺乏，也可用清板田或綠肥田表土，去掉稻草根等雜質(zhì)后代替。每畝應(yīng)準(zhǔn)備4000塊營養(yǎng)塊。　　(2)播種乳黃瓜不耐高溫，又怕寒，播種時(shí)間掌握在3月底、清明前，播種后用薄膜覆蓋。播種前種子要進(jìn)行浸種消毒和適溫催芽。一般用1500倍多菌靈溶液浸種1—2小時(shí)后搓洗催芽，或用55℃溫水浸種，待冷卻后搓洗催芽。催芽時(shí)保持空氣適度流通，溫度掌握在25—35℃之間，經(jīng)24小時(shí)就可破胸露白進(jìn)行播種育苗。育苗方式有直播法和小苗移寄法兩種。①直播法：將經(jīng)過消毒；催芽后種子直播在營養(yǎng)塊上，每塊1粒，蓋上約0.7厘米厚的細(xì)沙和過篩后的垃圾泥，然后搭架蓋上塑料薄膜，保持土壤濕潤，膜內(nèi)保持相對(duì)濕度60％、溫度25—28℃，3—4日即可出苗。②2小苗移栽法：將經(jīng)過消毒催芽后種子先播到小塊地上，保溫出苗到一葉一心期進(jìn)行寄苗。方法是把小苗根部朝南擺放到營養(yǎng)土塊上，每塊1株，根部蓋上細(xì)泥，淋灑清水，搭架蓋膜保溫，2天后小苗直立，再逐漸蓋上由草木灰、細(xì)泥、磷肥、腐熟豬糞等混合拌勻的營養(yǎng)物。　　以上兩種育苗法，各有優(yōu)缺點(diǎn)。采用直播法，幼苗生長速度快，培育的苗節(jié)間長，但管理不善易徒長；采用小苗移寄琺，育苗時(shí)間長，植株較健壯，根系發(fā)達(dá)，節(jié)間短。相對(duì)而言，小苗移寄法較好�！　�(3)苗床管理①育苗土壤不宜過于潮濕，溫度以保持在25—28℃為好，溫度過高，易產(chǎn)生高腳苗及出現(xiàn)饒苗現(xiàn)象。必須抓好通風(fēng)換氣，通風(fēng)時(shí)，應(yīng)先開背風(fēng)口，掌握在強(qiáng)光高溫前完成通風(fēng)。設(shè)多少風(fēng)口則應(yīng)根據(jù)苗床長短，溫度高低靈活掌握。②當(dāng)秧苗長到3—4片真葉時(shí)，可噴施1100—1200倍乙烯利催熟劑，控制秧苗徒長并利于殺雄。噴施乙烯利，一定要掌握濃度，均勻噴施，不得重噴。噴施時(shí)間應(yīng)在移栽前4—5天的陰天或晴天下午3時(shí)后進(jìn)行，一般都只噴施3/4植株，留1/4植株不噴施�！　�3、定植　　乳黃瓜不耐寒，怕霜凍，露地栽種一定要在4月下旬?dāng)嗨罂刺鞖膺x擇晴天起苗定植。起苗時(shí)力爭土塊不散，選擇莖節(jié)健壯的苗，淘汰病弱苗。定植不宜過深，每畦植兩行，株距20—23厘米，畝植3500株左右。定植后即澆上稀薄人糞尿，蓋上焦泥灰或垃圾泥，定植穴內(nèi)放上鈣鎂磷肥，以利活棵和長根長葉。　　4、田間管理　　(1)施肥乳黃瓜生長發(fā)育快，結(jié)瓜多，需肥量大，但根系淺，吸收能力較差，應(yīng)掌握淡肥勤施的原則，切忌施用濃度高的肥料。一般每隔6—7天澆淡肥1次，5月中旬進(jìn)入開花結(jié)果盛期，要氮、磷、鉀配合施用，連續(xù)陰雨天時(shí)，可在行中間撒施混合肥，以求結(jié)瓜多，瓜形正�！　�(2)管理及時(shí)做好中耕、搭棚、綁蔓、摘心等工作�！　�(3)病害防治乳黃瓜的病蟲發(fā)生、發(fā)展、蔓延，主要受氣候影響，也與栽培管理不當(dāng)和是否連年種植有關(guān)。乳黃瓜的主要病蟲害有霜霉病、炭疽病、白粉病、枯萎病，害蟲有地老虎。病害要以預(yù)防為主，重在農(nóng)業(yè)防治，對(duì)霜霉病、炭疽病和白粉病要及時(shí)摘除老葉及病葉，并在發(fā)病初期開始用藥，以后每隔5—7天用藥1次。藥劑用福美霜500倍液或瑞毒霉800倍液，以葉背面為主，均勻噴施�！　》乐慰菸�，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并立即拔除、消毀病株；藥劑防治可用西瓜重茬劑1號(hào)澆根或噴施。澆根，每畝用重茬劑1號(hào)0.75公斤加水300公斤左右澆施；噴施，每畝用100—150克加水50公斤噴霧。 （記者 佚名） [詳情]

大棚桃是近年來興起的大棚木本果樹種植技術(shù)。因?yàn)椴捎么笈锓N植，能夠反季節(jié)成熟，同時(shí)采用密植技術(shù)，使產(chǎn)量得到很大提高，因此經(jīng)濟(jì)效益非常顯著，在很多地區(qū)得到推廣應(yīng)用。 但是隨著種植年份的增加，樹體的擴(kuò)大給種植管理帶來很大困難。由于片面追求高產(chǎn)高效，農(nóng)戶往往通過大量施肥來得到當(dāng)季高水平的產(chǎn)量，雖然可能在當(dāng)時(shí)使產(chǎn)量提高，但對(duì)果實(shí)品質(zhì)及樹體的合理生長產(chǎn)生不利的影響桃樹對(duì)肥料的三要素以氮、鉀為主，對(duì)磷的需求較少。適宜的施肥量依品種、樹齡、產(chǎn)量和土壤肥力而定。桃樹經(jīng)3年設(shè)施栽培后，枝條細(xì)弱，葉片大而薄，光合性能變?nèi)酰瑢?duì)坐果果實(shí)發(fā)育及品質(zhì)造成很大負(fù)效應(yīng)。因此，應(yīng)加大有機(jī)肥用量，合理使用化肥、特別是氮肥用量，控制樹勢，同時(shí)要保證各個(gè)生長時(shí)期肥料的需求，才能保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效。在對(duì)大棚土壤養(yǎng)分進(jìn)行測定后，使用泰德平衡施肥專家可結(jié)合土壤、產(chǎn)量等因素，為您提供合理的肥料使用方案。一般情況下，基肥以有機(jī)肥結(jié)合復(fù)合化肥施用，在作物需肥旺盛期要及時(shí)足量補(bǔ)充可采用澆施或噴施尿素和磷酸二氫鉀。在果實(shí)硬核期和成熟前20天，要嚴(yán)格控制氮肥用量。如果有條件，也可以對(duì)土壤硼、鋅、鐵、鈣等中微量元素進(jìn)行測定，同時(shí)結(jié)合作物癥狀或表現(xiàn)合理補(bǔ)充微肥，對(duì)促進(jìn)花芽分化、開花坐果有顯著作用。 楊凌泰德農(nóng)業(yè)科技有限公司 http://www.taideagri.com/ [詳情]

　采集抗寒砧木嫁接果樹苗，對(duì)不良環(huán)境有極強(qiáng)的適應(yīng)性，對(duì)果樹的生長發(fā)育，果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)、盛果期持續(xù)時(shí)間都有很大的影響，而砧木種子的采收則是一項(xiàng)非常重要的環(huán)節(jié)，它是獲得健康飽滿砧木種子的關(guān)鍵�！　∫�、采種母樹的選擇　　要選擇野生或家種，健壯無病蟲害的樹上采集種子。　　二、采種時(shí)間　　為了保證種子充實(shí)、飽滿、整齊一致，要適時(shí)采收，在果實(shí)成熟時(shí)采收，山葡萄、黃海棠一般在9月上旬采收，山梨9月上中旬，過早采收種子成熟度差，發(fā)芽率低，苗木生長不良�！　∪⒚摿＜氨４娣椒ā　」麑�(shí)采收后，堆在陰涼處或缸內(nèi)經(jīng)常翻動(dòng)，防止傷熱，以免影響種子發(fā)芽率。待其果肉松軟后，把果實(shí)搓破，然后用清水充分淘洗，沖凈果肉、粘液、果皮，清除雜質(zhì)。洗凈的種子要放陰涼、通風(fēng)處晾干后進(jìn)行精選，然后裝入布袋內(nèi)放在冷涼、干燥處保存�！　∷摹⒄枘竟麑�(shí)出種子量　　一般1公斤黃海棠需鮮果50—60公斤，每公斤種子50000—60000粒；1公斤山梨需鮮果130—150公斤，每公斤種子16000—20000粒；1公斤山杏需鮮果10—20公斤，每公斤種子800—1200粒；1公斤毛櫻桃需鮮果20公斤，每公斤種子10000—12000粒，1公斤山葡萄需鮮果15—20公斤，每公斤種子28000粒�！　∥�、貯藏種子需注意的問題　　在貯藏中影響種子生理活率主要條件是種子含水量，貯藏中溫度、濕度和通氣狀況。實(shí)踐證明，貯藏的多數(shù)種子的安全含水量和它的充分風(fēng)干的含水量大致相等。海棠果、山梨等種子含水量約在13%—16%，李、杏、毛櫻桃、山葡萄含水量可達(dá)20%—24%。貯藏環(huán)境濕度大，容易引起霉?fàn)�。貯藏時(shí)空氣相對(duì)濕度保持在50%—80%，氣溫0—8℃為宜，還要注意通氣，也要注意防蟲、鼠害。中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯 （記者 佚名） [詳情]

拉丁文學(xué)名：Zanthoxylum bungeanum 以下是四個(gè)大品種的拉丁學(xué)名Zanthoxylum piperitumZanthoxylum sanchoZanthoxylum simulansZanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc. 英文名： Pricklyash Peel，Sichuan pepper， Szechuan pepper別名： 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍因其味麻，又稱作麻椒科 屬域： 真核域 Eukarya界： 植物界 Plantae門： 被子植物門 Magnoliophyta綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida目： 無患子目 Sapindales科： 蕓香科 Rutaceae屬： 花椒屬 Zanthoxylum形態(tài)特征落葉灌木或小喬木，高3-7m，莖干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個(gè)，紙質(zhì)，卵形或卵狀長圓形，無柄或近無柄，長1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，表面中脈基部兩側(cè)常被一簇褐色長柔毛，無針刺。聚傘圓錐花序頂生，花色大多為白色或者淡黃色，花被片4-8個(gè)；雄花雄蕊5-7個(gè)，雌花心皮3-4個(gè)，稀6-7個(gè)，子房無柄。果球形，通常2-3個(gè)，果球顏色大多為青色，紅色，紫紅色或者紫黑色，密生疣狀凸起的油點(diǎn)。花期3-5月，果期7-9月。 花椒花生態(tài)習(xí)性喜光，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強(qiáng)，耐寒，耐旱，抗病能力強(qiáng)，隱芽壽命長，故耐強(qiáng)修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。繁殖方法播種 7-9月種子完全成熟時(shí)采種，采種后及時(shí)在室內(nèi)干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時(shí)后，用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據(jù)墑情，要足墑播種，覆土厚度2-3cm。播種量lOkg／畝左右，出芽率在70％左右，產(chǎn)苗量在5萬株／畝以上。栽培管理定植是關(guān)鍵，以芽剛開始萌動(dòng)時(shí)栽植成活率較高，栽后應(yīng)澆透水，生長季節(jié)追肥2-3次，干旱時(shí)并結(jié)合澆水。 主要病蟲害： 病害有銹��；蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。分布我國華北、華中、華南均有分布。陜西韓城、合陽（國內(nèi)較大產(chǎn)地），河南省伏牛山、太行山栽培較為集中，鄢陵各處均有栽植。 南美洲也本來就有一些品種在野外生長�；ń饭悠渲�，甘肅省臨夏地區(qū)已經(jīng)成為除陜西韓城以外的第二大花椒產(chǎn)區(qū)，其周邊地區(qū)也有栽植。病蟲害防治一、花椒蟲害我國花椒害蟲種類很多，已知的約有132種。如金龜子類、花椒跳甲、花椒鳳蝶、花椒刺蛾、大袋蛾、黑蚱、花椒蚜蟲、花椒介殼蟲、花椒紅蜘蛛、花椒癭蚊、花椒虎天牛等等�，F(xiàn)主要介紹花椒虎天牛，花椒介殼蟲，花椒紅蜘蛛。1、花椒虎天�；ń坊⑻炫偾食崮�，天牛科。形態(tài)特征：成蟲體長19～24mm，體黑色，全身有黃色絨毛。頭部細(xì)點(diǎn)刻密布，觸角11節(jié)，約為體長的1/3。足與體色相同。在鞘翅中部有2個(gè)黑斑，在翅面1/3處有一近圓形黑斑。卵長橢圓形，長1 mm，寬0.5cm，初產(chǎn)時(shí)白色，孵化前黃褐色。初孵幼蟲頭淡黃色，體乳白色，2-3齡后頭黃褐色，大齡幼蟲體黃白色，節(jié)間青白色。蛹初期乳白色，后漸變?yōu)辄S色。生活史和習(xí)性：花椒虎天牛兩年發(fā)生一代，多以幼蟲越冬。5月，成蟲陸續(xù)羽化，6月下旬成蟲爬出樹干，咬食健康枝葉。成蟲晴天活躍，雨前悶熱較活躍。7月中旬在樹干高1m處交尾，并產(chǎn)卵于樹皮裂縫的深處，每處1-2粒，一雌蟲一生可產(chǎn)卵20-30粒。一般8月至10月卵孵化，幼蟲在樹干里越冬。次年4月幼蟲在樹皮部分取食，蟲道內(nèi)流出黃褐色黏液，俗稱“花椒油”。5月幼蟲鉆食木質(zhì)部并將糞便排出蟲道。蛀道一般0.7 cm×1?M，扁圓形，向上傾斜與樹干呈45°角。幼蟲共5齡，以老熟幼蟲在蛀道內(nèi)化蛹。6月，受害椒樹開始枯萎。防治方法：①清除蟲源：及時(shí)收集當(dāng)年枯萎死亡植株，集中燒毀。②人工捕殺：在7月的晴天早晨和下午進(jìn)行人工捕捉成蟲。③生物防治：川硬皮腫腿蜂是花椒虎天牛的天敵，在7月的晴天，按每受害株投放5～10頭川硬皮腫腿蜂的標(biāo)準(zhǔn)，將該天敵放于受害植株上。實(shí)踐證明，應(yīng)用川硬皮腫腿蜂防治花椒虎天牛效果好。2、花椒介殼蟲花椒介殼蟲是同翅目蚧總科為害花椒的蚧類統(tǒng)稱，有草履蚧、桑盾蚧、楊白片盾蚧、梨園盾蚧等。它們的特點(diǎn)都是依靠其特有的刺吸性口器，吸食植物芽、葉、嫩枝的汁液。造成枯梢、黃葉，樹勢衰弱，嚴(yán)重時(shí)死亡。形態(tài)特征：體型多較小，雌雄異型，雌蟲固定于葉片和枝干上，體表覆蓋蠟質(zhì)分泌物或介殼。一般介殼蟲產(chǎn)卵于介殼下，初孵若蟲尚無蠟質(zhì)或介殼覆蓋，在葉片、枝條上爬動(dòng)，尋求適當(dāng)取食位置。2齡后，固定不動(dòng)，開始分泌蠟質(zhì)或介殼。生活習(xí)性：花椒蚧類一年發(fā)生一代或幾代，5月、9月均可見大量若蟲和成蟲。防治方法：由于蚧類成蟲體表覆蓋蠟質(zhì)或介殼，藥劑難以滲入，防治效果不佳。因此，蚧類防治重點(diǎn)在若蟲期。①物理防治：冬、春用草把或刷子抹殺主干或枝條上越冬的雌蟲和繭內(nèi)雄蛹。②化學(xué)防治：可選擇內(nèi)吸性殺蟲劑，如氧化樂果1000倍；尤以40％速撲殺800～1000倍效果好。③生物防治。介殼蟲自然界有很多天敵，如一些寄生蜂、瓢蟲、草蛉等。3、花椒紅蜘蛛（山楂葉螨、山楂紅蜘蛛）形態(tài)特征：雌成蟲體卵圓形，長0.55mm,體背隆起,有細(xì)皺紋,有剛毛,,分成6排。雌蟲有越冬型和非越冬型之分，前者鮮紅色，后者暗紅色。雄成蟲體較雌成蟲小，約0.4mm。卵圓球形，半透明，表面光滑，有光澤，橙紅色。后產(chǎn)期顏色漸漸淺淡。幼蟲初孵化乳白色，圓形，有足3對(duì)，淡綠色。若蟲體近卵圓形，有足4對(duì)，翠綠色。生活史和習(xí)性：一年發(fā)生6-9代，以受精雌成蟲越冬。在花椒發(fā)芽時(shí)開始危害。較好代幼蟲在花序伸長期開始出現(xiàn)，盛花期危害較盛。交配后產(chǎn)卵于葉背主脈兩側(cè)�；ń芳t蜘蛛也可孤雌生殖，其后代為雄蟲。每年發(fā)生的輕重與該地區(qū)的溫濕度有很大的關(guān)系，高溫干旱有利于發(fā)生。防治方法：①化學(xué)防治：必須抓住關(guān)鍵時(shí)期，在4～5月，害螨盛孵期、高發(fā)期用25%殺螨凈500倍液、73%克螨特3000倍液防治；或用內(nèi)吸性殺蟲劑氧化樂果1000倍；40％速撲殺800～1000倍。②生物防治：害螨有很多天敵，如一些捕食螨類、瓢蟲等，田間盡量少用廣譜性殺蟲劑，以保護(hù)天敵。二、花椒病害花椒在生長發(fā)育過程中，由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害，常常發(fā)生一些影響椒樹生長掛果結(jié)實(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏藥病等。現(xiàn)主要介紹花椒根腐病，花椒銹病和花椒膏藥病。1、花椒根腐病花椒根腐病常發(fā)生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害植株根部變色腐爛，有異臭味，根皮與木質(zhì)部脫離，木質(zhì)部呈黑色。地上部分葉形小而色黃，枝條發(fā)育不全，嚴(yán)重時(shí)全株死亡。防治措施：①合理調(diào)整布局，改良排水不暢，環(huán)境陰濕的椒園，使其通風(fēng)干燥。②做好苗期管理，嚴(yán)選苗圃，以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝，重施基肥。及時(shí)拔除病苗。③移苗時(shí)用50%甲基托布津500倍液浸根24小時(shí)。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液，或15%粉銹寧500-800倍液灌根。④4月用15%粉些寧300-800倍液灌根成年樹，能有效阻止發(fā)病。夏季灌根能減緩發(fā)病的嚴(yán)重程度，冬季灌根能減少病原菌的越冬結(jié)構(gòu)。⑤及時(shí)挖除病死根，死樹，并燒毀，消除病染原。2、花椒銹病花椒銹病是花椒葉部重要病害之一。廣泛分布在陜西、四川、河北、甘肅等省的花椒栽培區(qū)。嚴(yán)重時(shí)，花椒提早落葉，直接影響次年的掛果。發(fā)病初期，在葉子正面出現(xiàn)2-3mm水漬狀褪綠斑,并在與病斑相對(duì)的葉背面出現(xiàn)黃橘色的皰狀物，為夏孢子堆。本病由花椒鞘銹菌引起。夏孢子和冬孢子階段發(fā)生在花椒樹上�；ń蜂P病的發(fā)生主要與氣候有關(guān)。凡是降雨量多，特別是在第三季度雨量多，降雨天數(shù)多的條件下，危害很容易發(fā)生。防治措施：①藥劑預(yù)防：在未發(fā)病時(shí)，可噴布波爾多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合劑，或在6月初至7月下旬對(duì)花椒樹用200-400倍液萎銹靈進(jìn)行噴霧保護(hù)。②藥劑防治：對(duì)已發(fā)病的可噴15%的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液，控制夏孢子堆產(chǎn)生。發(fā)病盛期可噴霧1：2：200倍波爾多液，或0.1-0.2波美石硫合劑，或15%可濕性粉銹寧粉劑1000-1500倍液。③加強(qiáng)肥水管理，鏟除雜草，合理修剪。晚秋及時(shí)清除枯枝落葉雜草并燒毀。④栽培抗病品種，可以將抗病能力強(qiáng)的花椒品種混栽。3、花椒膏藥病花椒膏藥病是花椒的一種常見病，其病原為擔(dān)子菌亞門的隔擔(dān)耳。擔(dān)子果似膏藥狀，緊帖在花椒樹枝干上。輕者使枝干生長不良，掛果少；重者導(dǎo)致枝干枯死。在很多地區(qū)，花椒枝干及整株枯死，掛果少，結(jié)果小都與膏藥病有關(guān)。膏藥病的發(fā)生與樹齡、濕度及品種有關(guān)。據(jù)調(diào)查，花椒膏藥病主要發(fā)生在蔭蔽、潮濕的成年椒園；另外，該病發(fā)生與介殼蟲危害有關(guān)，膏藥病以介殼蟲分泌的蜜露為營養(yǎng)，故介殼蟲危害嚴(yán)重的椒園，膏藥病發(fā)病嚴(yán)重防治措施：①加強(qiáng)管理，適當(dāng)修剪，除去枯枝落葉，降低椒園濕度。②控制栽培密度，尤其是在盛果期老熟椒園，過于蔭蔽應(yīng)適當(dāng)間伐。③用波美4～5度石硫合劑涂抹病斑。④加強(qiáng)介殼蟲的防治。用途可孤植又可作防護(hù)刺籬。果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工制作肥皂 功效除各種肉類的腥氣；促進(jìn)唾液分泌，增加食欲；使血管擴(kuò)張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。 性味 辛、溫，有小毒，麻.成分 果含揮發(fā)油 (為檸檬烯、枯醇、香葉醇等）、淄醇，不飽和有機(jī)酸。藥理 抑菌試驗(yàn):花椒對(duì)炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色及白色葡萄球菌、枯草桿菌等10種革蘭氏陽性菌，以及大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿笛、變形桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌均有明顯的抑制作用。1:4的水浸劑對(duì)星形奴卡氏菌亦有抑制作用。據(jù)動(dòng)物試驗(yàn)，少量持續(xù)服可促進(jìn)有關(guān)新陳代謝的腺體發(fā)育，多量則可促進(jìn)有關(guān)生殖的腺體發(fā)育。這就證明了古人"溫陽補(bǔ)腎"的認(rèn)識(shí)。功用 椒紅:健胃、驅(qū)蛔蟲，并有溫暖強(qiáng)壯作用。椒目為利尿藥，用于慢性浮腫腹水。古方"己椒藶黃丸"采用椒目作逐水劑。[老人衰弱，病后脾腎陽虛，腰冷腳弱，齒牙浮動(dòng)]椒紅、小茴香等分，微炒后研細(xì)末，煉蜜為丸，每服3~6克，一日2次。[肋節(jié)風(fēng)痹，關(guān)節(jié)腫病，肌肉瘦削，四肢不遂]椒紅500克，炒研末，嫩松葉、嫩柏枝各250克，微炒后研末，酒泛為丸，食后服，每服3克，一日2~3次。[慢性萎縮性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，脹悶]椒紅(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分，研末(或?yàn)橥?，食后服，每服3~6克，一日2次。[慢性腎炎或腎病綜合征的浮腫腹水]椒目60克，炒后研細(xì)，車前子、草勞子等分共研細(xì)，棗肉為丸，每服3~6克，一日2次。[蛔蟲腹病，或膽道蛔蟲，嘔吐腹病]川椒6克 (微炒)，烏梅9克，水煎，一日2~3次分服。[蛀牙病]川椒9克，燒酒30克，浸泡10天，濾過去渣，用棉球蘸藥酒，塞蛀孔內(nèi)可止痛。斷奶回乳：取花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎水煮濃縮成200毫升，再加紅糖30－60克，于斷乳當(dāng)天趁熱一次飲下，每日1次，約1－3天可回乳。 治痛經(jīng)：用花椒10克，胡椒3克，二味共研細(xì)粉，用白酒調(diào)成糊狀，敷于臍眼，外用傷濕止痛膏封閉，每日1次，此法較適宜于寒凝氣滯之痛經(jīng)。 治禿頂：適量的花椒浸泡在酒精度數(shù)較高的白酒中，1周后使用時(shí)，用干凈的軟布蘸此浸液搽抹頭皮，每天數(shù)次，若再配以姜汁洗頭，效果更好。 治痔瘡：花椒1把，裝入小布袋中，扎口，用開水沏于盆中，患者先是用熱氣熏洗患處，待水溫降到不燙，再行坐浴。全過程約20分鐘，每天早晚各1次。 治膝蓋痛：花椒50克壓碎，鮮姜10片，蔥白6棵切碎，三種混在一起，裝在包布內(nèi)，將藥袋上放一熱水袋，熱敷30至40分鐘，每日2次�！緛碓础勘酒窞槭|香科植物青椒（香椒、青花椒、山椒、狗椒）Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒（蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍）Zantho xylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮（花椒）及種子（椒目）入藥。秋季采收成熟果實(shí)，去除雜質(zhì)曬干。與種子分開備用�！鞠嚓P(guān)藥材】浪葉花椒 花椒簕 石山花椒 毛葉花椒 樗葉花椒皮 野花椒根 野花椒葉 野花椒 大葉花椒莖葉 大葉花椒 【制法】 花椒：除去椒目、果柄等雜質(zhì)。炒花椒：取凈花椒，照清炒法（附錄Ⅱ D），炒至有香氣�！拘誀睢� 青椒：多為2～3個(gè)上部離生的小蓇葖果，集生于小果梗上，蓇葖果球形，沿腹縫線開裂，直徑3～4mm。外表面灰綠色或暗綠色，散有多數(shù)油點(diǎn)及細(xì)密的網(wǎng)狀隆起皺紋；內(nèi)表面類白色，光滑。內(nèi)果皮常由基部與外果皮分離。殘存種子呈卵形，長3～4mm，直徑2～3mm，表面黑色，有光澤。氣香，味微甜而辛。花椒：蓇葖果多單生，直徑4 ～5mm 。外表面紫紅色或棕紅色，散有多數(shù)疣狀突起的油點(diǎn)，直徑0.5～1mm，對(duì)光觀察半透明；內(nèi)表面淡黃色。香氣濃，味麻辣而持久�！捐b別】取本品粉末2g，加乙醚10ml，充分振搖，浸漬過夜，濾過，濾液揮至約1ml，作為供試品溶液。另取花椒對(duì)照藥材2g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正已烷-醋酸乙酯（4：1）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的紅色熒光主斑點(diǎn)�！竞繙y定】 照揮發(fā)油測定法（附錄Ⅹ D）測定。本品含揮發(fā)油不得少于1.5％（ml/g）�！拘晕稓w經(jīng)】辛，溫。歸脾、胃、腎經(jīng)�！竟δ苤髦巍繙刂兄雇�，殺蟲止癢。用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，蟲積腹痛，蛔蟲癥；外治濕疹瘙癢。【用法用量】 3～6g。外用適量，煎湯熏洗�！举A藏】置通風(fēng)干燥處�！菊洝俊吨袊幍洹坊ń芳庸ぜ跋嚓P(guān)機(jī)械1、花椒干制 傳統(tǒng)的花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干，所需時(shí)間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問題造成損失�，F(xiàn)在多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘干機(jī)進(jìn)行干制。人工烘烤的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風(fēng)味物質(zhì)。 具體方法是：花椒采收后，先集中晾曬半天到一天，然后裝烘篩送入烘房烘烤，裝篩厚度3-4厘米。在烘烤開始時(shí)控制烘房溫度50-60℃，2-2.5小時(shí)后升溫到80℃左右，再烘烤8-10小時(shí)，待花椒含水量小于10%時(shí)即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時(shí)，每隔1小時(shí)排濕和翻篩一次，之后隨著花椒含水量的降低，排濕和翻篩的間隔時(shí)間可以適當(dāng)延長。花椒烘干后，連同烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼干燥處貯存。 2、花椒粉的加工 取干制后潔凈的花椒，放入炒鍋中，用文火炒制，一邊炒一邊不停的翻攪；或用炒貨機(jī)在120-130℃下炒制6-10分鐘，取出自然冷卻至室溫，用粉碎機(jī)粉碎至80-100目，按定量裝入塑料薄膜復(fù)合袋中，封口即為花椒粉成品。 3、花椒油的加工 一般以新鮮花椒為原料。加工時(shí)先把食用菜油放入鍋中，加熱燒開使油沫散后，停止加熱，待油溫降至120-130℃（憑經(jīng)驗(yàn)或用溫度計(jì)測）時(shí)倒入花椒（菜油與花椒的比例為1：0.5），立即加蓋密封，以減少芳香物質(zhì)的揮發(fā)散失。冷卻后用離心機(jī)在1600-2000轉(zhuǎn)/分的速度下離心除去果渣等雜質(zhì)，裝瓶即為花椒油成品。 用此法加工花椒油時(shí)，要嚴(yán)格掌握油溫，否則，當(dāng)油溫過高時(shí)會(huì)使麻味素受到破壞，芳香物質(zhì)也迅速揮發(fā)；油溫過低又不能使麻味素和芳香物質(zhì)充分溶出，這都會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。4、主要機(jī)械-花椒篩選機(jī)花椒是美味佳肴的主要調(diào)味品，隨著生活水平的提高由原來用原枝花椒到現(xiàn)在用單個(gè)花椒殼所至產(chǎn)生花椒篩選機(jī)。別稱(花椒機(jī)、花椒清選機(jī)、花椒顛殼機(jī))，它是對(duì)原枝花椒進(jìn)行粉碎、分選、較后至食用必備機(jī)器。在殷氏花椒機(jī)研制中心自1995年精心設(shè)計(jì)、研究、反復(fù)試驗(yàn)，于2008年推出新型花椒篩選機(jī)，此機(jī)采用汽車曲軸原理+回旋篩優(yōu)點(diǎn)+回轉(zhuǎn)地輪自衡為一體。主構(gòu)件由機(jī)頭、機(jī)架、篩面、偏心連桿、電機(jī)、地輪等構(gòu)成。外觀設(shè)計(jì)緊湊合理，可在原地360度旋轉(zhuǎn)，移動(dòng)十分方便，電源(單相220v、三相380v)均可，噪聲低，經(jīng)久耐用，篩凈效果95%以上。營養(yǎng)分析果皮含有揮發(fā)油，油的主要成分為檸檬烯（Limonene）、枯醇（Cumic alcohol）、?牛兒醇（Geraniol）。此外并含有植物甾醇及不飽和有機(jī)酸等多種化合物。1. 花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進(jìn)唾液分泌，增加食欲；2. 有研究發(fā)現(xiàn)，花椒能使血管擴(kuò)張，從而能起到降低血壓的作用；3. 服食花椒水能驅(qū)除寄生蟲。4.川椒肉厚皮皺，比秦椒略小，又有青椒、麻椒之分。在秦椒中，有獅子頭，即大紅袍；米椒，即小紅袍；油椒（大花椒）之分。適宜人群一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。烹飪指導(dǎo)烹調(diào)用途：為四川菜使用較多的調(diào)料，常用于配制鹵湯、腌制食品或燉制肉類，有去膻增味作用。亦為“五香粉”原料之一。1. 炒菜時(shí)，在鍋內(nèi)熱油中放幾�；ń�，發(fā)黑后撈出，留油炒菜，菜香撲鼻；2. 把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口；3. 腌制蘿卜絲時(shí)放入花椒，味道較高。另注：桂皮、八角、茴香、花椒等天然調(diào)味品都有一定的毒性和誘變性。誘發(fā)物能改變正常組織的細(xì)胞遺傳功能，誘發(fā)惡性腫瘤。另外，上述調(diào)味品屬熱性，夏天食用，特別是內(nèi)熱高的人食用會(huì)引起便秘、腸脹氣等。所以這些調(diào)味品雖可使用但不宜多用。具體地說，花椒、八角含有的是黃樟醚，可能誘發(fā)肝癌。桂皮、八角、茴香、花椒等天然調(diào)味品都有一定的毒性和誘變性。誘發(fā)物能改變正常組織的細(xì)胞遺傳功能，誘發(fā)惡性腫瘤。另外，上述調(diào)味品屬熱性，夏天食用，特別是內(nèi)熱高的人食用會(huì)引起便秘、腸脹氣等。所以這些調(diào)味品雖可使用但不宜多用。具體地說，花椒、八角含有的是黃樟醚，可能誘發(fā)肝癌。炒菜放花椒可溫陽驅(qū)寒 提升免疫力花椒是常用的調(diào)味品，但你有沒有想過春天炒菜時(shí)多放上一把花椒，不僅能夠溫陽驅(qū)寒，還能殺菌防病，增強(qiáng)免疫力，有事半功倍的效果？中醫(yī)認(rèn)為花椒性溫，有溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲的作用，春季適度食用，有助于人體陽氣的生發(fā)。同時(shí)，春季各種細(xì)菌病毒開始繁殖，是流行病的多發(fā)季節(jié)，而花椒中的揮發(fā)油可提高體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬活性，進(jìn)而可增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，并且花椒對(duì)白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌有抑制作用。此外，南方的春季雨水較多，脾胃虛弱的人非常容易受到濕邪的困擾，導(dǎo)致消化不良，而花椒具有溫中除濕的作用，尤其是脾胃虛寒、食欲不振的朋友更應(yīng)吃點(diǎn)花椒。而在烹調(diào)綠豆芽、白蘿卜、冬瓜、萵苣、菠菜等涼性或寒性的蔬菜或肉類時(shí)，較好都要加點(diǎn)溫性的花椒。食療作用花椒俗稱川椒，辛溫有毒。清。王孟英認(rèn)為“多食動(dòng)火”�！侗静萁�(jīng)疏》中告誡：“肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌�！狈谓Y(jié)核之人亦當(dāng)忌食�；ń肺缎�、性熱，歸脾、胃經(jīng)；有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；主要治療嘔吐，風(fēng)寒濕痹，齒痛等癥。據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》記載：“花椒堅(jiān)齒、烏發(fā)、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神�！逼渌嚓P(guān)花椒始見載于《詩經(jīng)》。古代常將花椒與酒配制，稱作椒酒�！洱R民要術(shù)》多次提到用于調(diào)味。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中明確指出“其味辛而麻”的特點(diǎn)。此麻現(xiàn)已形成四川風(fēng)味的一大特色，并為廚師所廣泛應(yīng)用。備注1. 過多食用易消耗腸道水分造成便秘；2. 花椒以籽小、殼淺紫色的為好；3. 花椒受潮后會(huì)生白膜、變味。保管時(shí)要放在干燥的地方，注意防潮；4. 炸花椒油時(shí)油溫不宜過高。本品的同屬植物青椒（Z.schinifolium Sieb.et Zucc.），民間亦作川椒用。二者的分別是川椒的果實(shí)為單個(gè)果，而青椒的果實(shí)則由2～3個(gè)果集生。花椒育苗技術(shù):花椒嫁接育苗的好處:其具體操作如下： 一、砧木苗的培育 于8月中下旬至9月底采集充分成熟的野花椒種子，采回后攤于通風(fēng)干燥的室內(nèi)，讓其自然陰干，果皮裂口落出種子后，將種子置于30%的堿水中浸泡24小時(shí)，并用手反復(fù)搓洗，去掉油脂，再用清水沖洗干凈，然后用2%的高錳酸鉀拌種消毒。11月上中旬，選擇土壤松、肥、潮的地塊作苗床播種，播前施足土雜肥，做成寬1米，高30厘米的畦，開溝條播，每畦4行。播后用細(xì)篩篩上一層2厘米厚的土雜肥蓋種，并覆草保濕。春季出苗時(shí)，及時(shí)解除覆蓋物，苗高達(dá)10厘米時(shí)按株距10厘米定苗，每畝約2萬株，以后結(jié)合除草、施肥、抹芽、促使芽苗生長健壯。 二、嫁接前的準(zhǔn)備 1、砧木的選擇。選擇生長健壯、無病害、基徑在0.5厘米以上的實(shí)生苗作為砧木。實(shí)踐證明，砧木越粗，嫁接成活率越高。此外還要抹除距地面10厘米以內(nèi)的葉刺，便于操作。 2、接穗的采集。要剪除品種優(yōu)良、無病蟲害、芽體充實(shí)、粗度在0.4—0.6厘米的一年生枝條作接穗。采回剔除葉刺后，用濕麻袋包裹，并及時(shí)灑水保持濕潤，以備用。也可隨采隨接。 三、嫁接 1、嫁接時(shí)間。驚蟄前后，部分砧木葉芽萌動(dòng)時(shí)為較佳嫁接時(shí)期。 2、嫁接方法。主要采用單芽枝腹接。 具體操作步驟：擇砧木距地面5—6厘米光滑處向下平削一刀，稍帶木質(zhì)部，長約2厘米，留0.5厘米的皮層將上牛部皮層削去。在接芽的側(cè)面成45度的角削斷接穗，再在背面削一長2厘米的長削面，并用枝剪在芽體的上方0.5厘米處剪斷接穗取下接芽，迅速將接芽插入砧木切口內(nèi)，對(duì)齊形成層，用薄膜綁緊即可。 四、接后的管理 嫁接后25—30天，接芽即可萌發(fā)，此時(shí)用嫁接刀桃破薄膜露出接芽，讓其自然生長，然后再距接芽上方1厘米處，分2—3次剪砧。其他的管理還包括除萌、除草、施肥、防治病蟲等工作。當(dāng)年秋季即可出圃定植。食療價(jià)值蕓香科木本植物花椒或青椒等的果皮�；ń�，分布于我國北部至西南，以四川產(chǎn)者為優(yōu)，又稱巴椒、蜀椒、川椒、紅皮椒、大紅袍；青椒，又稱香椒子、山椒，分布于東北至廣東北部。秋季采收，除去果柄、種子，曬干用。[性能]味辛，性熱。能開胃，溫中，止痛，驅(qū)蟲。[參考]花椒含揮發(fā)油，油中主要為牻牛兒醇、檸檬烯、磷、鐵等。青椒子含揮發(fā)油，主要為異茴香腦、香檸檬內(nèi)酯、苯甲酸。牻牛兒醇小量能增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，大量則抑制腸蠕動(dòng)。對(duì)溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用。對(duì)豬蛔蟲有殺滅作用。對(duì)局部有麻醉止痛作用。[用途]用于脾胃虛寒，食欲減退，或脘腹冷痛，嘔吐，腹瀉；蛔蟲引起的腹痛。[用法]作調(diào)味食，煎湯，研末等。[注意]多食動(dòng)火，耗氣，損目。[附方]1，椒術(shù)丸：蒼術(shù)60g，花椒30g。研為細(xì)末，醋糊為丸，每次服6~9g，溫開水送下。源于《普濟(jì)方》。本方取蒼術(shù)健脾燥濕，花椒散寒燥濕。用于脾胃陽虛，寒濕阻滯，瀉下稀水，食物不化。2，麻油花椒：脂麻油適量，于鍋內(nèi)加熱，放入花椒2g，煎至微香，濾去花椒，取油作兩次服，間隔2~3小時(shí)。本方主要取花椒驅(qū)蛔、止痛，脂麻油能滑腸通便，有助于排除蛔蟲。用于蛔蟲性腸梗阻。《壽域神方》治“冷蟲心痛”，用花椒炒出油，趁熱以酒淋之，服酒。用花椒之意與上方同。 [詳情]