加拿利海棗為棕櫚科刺葵屬常綠喬木,高可達(dá)10米至15米,粗可達(dá)60厘米至80厘米。干單生,其上覆以不規(guī)則的老葉柄基部。葉大型,長(zhǎng)可達(dá)4米至6米,呈弓狀彎曲,集生于莖端。單葉羽狀全裂,成樹(shù)葉片的小葉有150對(duì)至200對(duì),形窄而剛直,端尖,葉柄短,基部肥厚,黃褐色。葉柄基部的葉鞘殘存在干莖上,形成稀疏的纖維狀棕片。5月至7月開(kāi)花,果期8月9月,是國(guó)際著名的景觀樹(shù)種,在我國(guó)熱帶至亞熱帶地區(qū)可露地栽培,長(zhǎng)江流域冬季需稍加遮蓋,黃淮地區(qū)則需在室內(nèi)保溫越冬。 加拿利海棗在移栽過(guò)程中一定要注意土球的完整以及葉片的修剪,現(xiàn)將其技術(shù)介紹如下。 地栽苗移栽技術(shù) 地栽苗在移栽之前,首先要確定其是山地生長(zhǎng)的苗還是生長(zhǎng)于平原的苗圃! ∩降厣L(zhǎng)苗移栽方法 這類加拿利海棗苗由于生長(zhǎng)過(guò)程中旱澇靠天,肥料也不足,因此植株發(fā)育相對(duì)緩慢,根、莖、葉的質(zhì)地堅(jiān)硬結(jié)實(shí),移栽也比較容易。起苗時(shí),土球不要求太大,其直徑只要比海棗苗的頭頸大10厘米至20厘米即可。例如:海棗的頭頸是40厘米,土球的直徑只要控制在50厘米至60厘米即可。同時(shí),保持土球的深度與其直徑相當(dāng)! 〖幽美椂ㄖ仓螅獙(duì)葉片進(jìn)行修剪,留下的葉片數(shù)量可以參照同種規(guī)格袋栽苗留下葉片的數(shù)量,但應(yīng)注意的是,必須把每片葉片的長(zhǎng)度剪去1/3至1/2! √锏孛缫圃苑椒 加拿利海棗田地苗是指在農(nóng)田里培植出來(lái)的苗。這種苗生長(zhǎng)在土壤疏松深厚、水肥條件充足的環(huán)境里,因此生長(zhǎng)速度極快,苗木的根、莖、葉的質(zhì)地肥大疏松,容易脫水,移栽難度要大很多。起苗時(shí)土球一定要大,同時(shí)葉片要修剪得更狠,否則死亡率極高! 〖幽美椞斓孛缙鹈鐣r(shí)的土球直徑應(yīng)比苗木頭徑大30厘米至40厘米。例如:苗的頭徑為40厘米,土球的直徑應(yīng)為70厘米至80厘米。此外,土球的深度也應(yīng)該大于其直徑! √锏孛缫圃院笠惨藜羧~片,留下葉片的數(shù)量仍可參照袋栽苗的數(shù)量,但每片葉的修剪力度要更大,剪去總長(zhǎng)度的1/3至2/3! 〉孛缟洗圃缘姆椒 地栽苗上袋時(shí),首先應(yīng)確定海棗苗的規(guī)格與將要上袋的袋子規(guī)格的對(duì)應(yīng)關(guān)系。若苗大袋小移栽后難成活;若苗小袋大則造成浪費(fèi),將來(lái)客戶買苗時(shí)運(yùn)輸成本也會(huì)提高很多。根筆者根據(jù)十多年來(lái)的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為以下的對(duì)應(yīng)關(guān)系既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又能保證苗木成活,見(jiàn)下表。 頭徑與定植袋直徑對(duì)應(yīng)關(guān)系表 海棗苗頭徑(厘米) 定植袋直徑(厘米) 30 50 35 55 40 60 45 65 50 70 55 75 60 80 海棗苗頭徑(厘米)定植袋直徑(厘米)3050355540604565507055756080 在移栽袋栽苗之前,首先要看袋子的大小和加拿利海棗上袋的時(shí)間長(zhǎng)短。一般來(lái)說(shuō),海棗苗上袋1年至1年半之間移栽效果較好,較容易成活。只要將袋子剝?nèi)ズ螅瑢⒚绶N好,把較好次的定根水澆透即可。以后見(jiàn)干澆水,不干就不需要特別管理! ‘(dāng)袋栽苗上袋種植時(shí)間超過(guò)一年半以后,上工程移栽前就要適當(dāng)修剪掉部分葉片,留下的葉片數(shù)量可參照下表。 不同頭徑苗留葉片數(shù)量對(duì)應(yīng)關(guān)系表 海棗苗頭徑(厘米) 定植袋直接(厘米) 留葉片數(shù)量(片) 20至25 40至45 11 30至335 50至55 13 40至45 55至60 15 50至55 70至80 15至17 60至65 80左右 17至19 海棗苗頭徑(厘米)定植袋直接(厘米)留葉片數(shù)量(片)20至2540至451130至33550至551340至4555至601550至5570至8015至1760至6580左右17至19 施肥對(duì)移栽的影響 加拿利海棗是一種對(duì)肥料反應(yīng)非常靈敏的植物,所施用的肥料不同,樹(shù)苗呈現(xiàn)出來(lái)的長(zhǎng)勢(shì)大不相同,抗病性也不一樣,移栽后的成活率相差很多! ∪绻适┯眠^(guò)多,加拿利海棗很可能會(huì)表現(xiàn)出樹(shù)形松散、葉柄肥大、葉脈柔軟等特征。這種長(zhǎng)勢(shì)的海棗苗容易感染炭疽病、葉枯病和干腐病。這種樹(shù)苗移栽后,葉片和樹(shù)干容易因脫水,從而導(dǎo)致死亡! ∫虼,在種植加拿利海棗時(shí),較好多施用氮、磷、鉀含量為15∶15∶15或16∶16∶16的三元復(fù)合肥。雖然這種肥料成本較高,但是用這種肥料培育出來(lái)的加拿利海棗形態(tài)緊湊、葉柄廋小、葉脈堅(jiān)硬,樹(shù)苗不容易感染病菌。而且,這樣的苗在移栽時(shí)樹(shù)干和葉片不容易脫水,緩苗時(shí)間短,成活率高! 〈悦缫圃詴r(shí)的修剪方式 地栽苗移栽時(shí)的修剪方式。ㄗ髡邌挝幌蹈=ㄊ≌钠挚h長(zhǎng)橋鎮(zhèn)房淑霞花卉種苗場(chǎng))作者:房淑霞 [詳情]
“嶺南盆景”師法自然,造型多以宋元花鳥(niǎo)畫的技法和國(guó)畫的筆法,效仿大自然的古樹(shù)風(fēng)姿神韻,富有野趣。所以造型多的植物形狀獨(dú)特,神態(tài)多姿、風(fēng)韻瀟灑等特點(diǎn)取勝。其中又分有單干大樹(shù)型、雙干式、飄斜式、水影式、木影式、懸崖式、一頭多干式、叢林式和附石式等。不論創(chuàng)作哪一種型式,都要因樹(shù)造型,因勢(shì)利導(dǎo),才能創(chuàng)造出統(tǒng)一和諧的景色。如一株枝干挺撥、蒼勁雄渾的樹(shù)樁,只適于培植為雄偉蒼勁的大樹(shù)型;柔校隨風(fēng)輕揚(yáng),婀娜多姿的則適于創(chuàng)造瀟灑飄逸的橫斜水影。其折枝構(gòu)圖方法,全部采用“蓄枝截干”修剪。所謂蓄枝截干,就是待樹(shù)木的枝干長(zhǎng)到一定粗度時(shí),要進(jìn)行強(qiáng)度的剪裁,再在枝干上選留角度位置適合的新技,待這些新枝干蓄到比枝干稍細(xì),再次進(jìn)行剪裁,使之長(zhǎng)出橫枝,以后每節(jié)都如此施行。采用這種不斷進(jìn)行剪裁的造型方法,才能使枝托從小到大,由下而上取勢(shì),枝干與葉比例恰當(dāng),上下勻稱,枝干瘦硬儼如曲鐵,樹(shù)形近乎天然。具體來(lái)說(shuō),就是要按“清、奇、古、怪”四字法去造型!扒濉本褪菢(gòu)圖清新,沒(méi)有多余的繁枝茂葉;“奇”是充分利用樹(shù)胚原有的奇特之處,因勢(shì)利導(dǎo)地進(jìn)行加工截剪,以突出其與別的盆景不同的特點(diǎn);“古”是要盤根露爪,樹(shù)皮紋裂鱗皺、樹(shù)干蒼勁磷峋;“怪”是形態(tài)怪異,酷似其他物象,如獸似鳥(niǎo)……掌握了四字法,就能培育出妙趣橫生、意境深遠(yuǎn)的樹(shù)樁盆景來(lái)。有盆栽家說(shuō),擺弄盆景,平時(shí)就要多觀摩古今名畫和曠野古木的風(fēng)姿神韻。我以為這是經(jīng)驗(yàn)之談。 (記者 佚名) [詳情]
百里香 學(xué)名:Thymus spp. 英名:Thyme 科別:唇形科利用部份:在開(kāi)花前剪取長(zhǎng)約5~10公分的頂端的部份,需保存時(shí)可干燥后放在冷凍庫(kù)中處理。風(fēng)味特征:溫和,味略苦,有少許刺激性,草香味濃。居家利用方式:1.新鮮枝葉及花可直接剪取插于花瓶中,可散發(fā)芳香。浸于水中取浸出液可做成簡(jiǎn)易消毒水。 2.干燥的莖葉可做為熏肉的香料或以小布袋包裹置于房中角落有驅(qū)蟲(chóng)的功效。 百里香栽培與利用 一、概說(shuō)及栽培歷史 原產(chǎn)地廣泛分布于地中海一帶,經(jīng)濟(jì)栽培以南歐較多。百里香利用的歷史很古老,英文Thyme即是從希臘文演變過(guò)來(lái),意為具有勇氣及可供奉神明之意,當(dāng)時(shí)稱贊一個(gè)人具有勇氣可說(shuō)他身上有百里香的味道,在廚藝中,百里香被稱為「調(diào)和者」,意指能把食物中的味道拉在一起,這可能是它的味道溫和又不太刺激之故,同時(shí)又有抗菌、防腐之效,古埃及把它當(dāng)成防腐香油的成分之一來(lái)保存木乃伊。在本地一般人很少聽(tīng)過(guò)百里香,更不用說(shuō)看過(guò)它,因?yàn)樗仓晷∪~片小,又趴在地上,看起來(lái)像雜草,卻又不像雜草強(qiáng)健,水澆太多或是不小心受到摧殘很容易死掉,但它的香氣較柔和,不習(xí)慣其它香草濃烈氣味的人,建議可先從百里香入門。 百里香葉片小而稀疏,葉緣反卷狀 二、性狀 株高依品種而異,約在20~50公分,除了寬葉百里香外,其它品種葉片都很小,呈橢圓形,略帶肉質(zhì),部份種類具有短絨毛,葉片邊緣略向背面翻卷,花很小,粉紅色或白色,在枝條頂端葉腋7~8朵集生,老枝因成熟木質(zhì)化而呈現(xiàn)淡褐色,全株均具有芳香的味道。百里香的品種有一百多種,目前在臺(tái)灣常見(jiàn)的品種有百里香、鋪地香、檸檬百里香及斑葉百里香。其中鋪地香的品種比較多,有的文獻(xiàn)把它從百里香獨(dú)立出來(lái)另外介紹。 三、栽培方法 百里香適合生長(zhǎng)的溫度在20~25℃之間,這個(gè)習(xí)性使它在臺(tái)灣地區(qū)栽培必須慎選時(shí)節(jié),若是在夏季時(shí)植株的表現(xiàn)通常是虛弱的,只有在冷涼的地區(qū)栽培,或是放在蔭涼的地方越夏,進(jìn)入秋季轉(zhuǎn)涼之后,再改放在日照充足的地方,比較適合百里香的生長(zhǎng)及發(fā)育。在栽培介質(zhì)方面,百里香葉厚帶肉質(zhì)的特性,使它不耐潮濕的介質(zhì),所以若采用泥炭土為栽培材料,應(yīng)加入大約20%方便排水之介質(zhì)成分。澆水也是同樣的道理,寧可稍干一些再澆水,也不要一直是潮濕的狀態(tài),否則根部無(wú)法強(qiáng)壯伸展發(fā)揮功能,介質(zhì)也一直是濕的,通氣性也差,植株當(dāng)然長(zhǎng)不好。尤其百里香的生長(zhǎng)速度慢,并不需要太多的肥料,以泥炭為介質(zhì)的話,大約加入5~10%的腐熟有機(jī)肥即可,植株長(zhǎng)大后,剪取枝條利用,新芽開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí),酌情每1~2星期澆灌1,000倍液肥,夏季生長(zhǎng)衰弱,此時(shí)施肥易導(dǎo)致植株敗根死亡。百里香的繁殖主要有播種、扦插、壓條及分株法,種子均由國(guó)外進(jìn)口,播種期在秋季至春季之間,將干凈的介質(zhì)充分澆濕之后,以撒播為宜,播種后放在蔭涼的地方,發(fā)芽前介質(zhì)須充分的濕度,發(fā)芽后長(zhǎng)出2~3對(duì)本葉時(shí),宜先移植至128格穴盤,充分發(fā)育后再換至9公分盆定植,值得注意的是有些品種如斑葉百里香不能用播種法繁殖,否則后代即不具有斑葉之性狀。扦插法極易發(fā)根,很容易繁殖,大量生產(chǎn)時(shí)為求品質(zhì)一致,以切取3~5節(jié)約5公分長(zhǎng)帶頂芽的植條扦插,不帶頂芽的枝條扦插雖可成活,但發(fā)根速度慢,根群也較少,此外,也不要剪取已木質(zhì)化的枝條扦插,發(fā)根率也不好,扦插時(shí)以插在128格穴盤中,方便成活后移植。壓條及分株法是枝條接觸地面會(huì)自動(dòng)長(zhǎng)根,直接切取就是獨(dú)立的一棵植株,較適合家庭園藝種植者采用。四、收獲及利用百里香以剪取枝葉來(lái)利用,順便兼做修剪工作,若不修剪枝條成熟后開(kāi)花,結(jié)種子后很容易致死,因此采收兼更新的動(dòng)作是必要的,而且還能促使長(zhǎng)出的枝條長(zhǎng)度一致,下次收獲時(shí)很容易以手握取剪下,唯需注意不要為顧及收獲量而于木質(zhì)部剪斷,至少應(yīng)在保留4~5片葉片的地方剪取,因?yàn)橹l基部老化部份再生力差,很容易全株死亡。收獲的枝條以干凈的冷水刷洗過(guò)一遍,甩掉多余水分,就可利用,若要長(zhǎng)期保存,以切口向下的方式放入塑料袋中,不要密封,放入冰箱冷藏。百里香之利用以新鮮枝葉為主,可直接生食,廚房調(diào)理時(shí)做為香料用,也可提煉香精,加工利用做為沐浴用品。在藥理上,百里香具有改善鼻喉不適,民間用藥時(shí)以幫助消化、利尿、驅(qū)逐蛔蟲(chóng)等功效,著名的漱口藥水李施德林(Listerine)即含有百里香的成份,但一天的食用總量不要超過(guò)10公克以上。 (記者 佚名) [詳情]
一般而言,國(guó)蘭銘品一叢長(zhǎng)夠5~7株就可以分株了,所發(fā)出的新苗也很健壯,唯繁殖速度低下。早聞一些藝蘭高手采用單株法增殖國(guó)蘭精品,數(shù)年后的繁殖系數(shù)比傳統(tǒng)法高十幾倍!為此,筆者亦作過(guò)嘗試,既交過(guò)“學(xué)費(fèi)”,也得到了收獲。下面就單株切離時(shí)機(jī)(切植時(shí)期、苗質(zhì)及苗數(shù)等)問(wèn)題談些管見(jiàn),求教于蘭界同仁。健壯蘭叢是單株切植的前提繁殖植物多有“母苗壯子苗肥”之說(shuō),培植蘭花也不會(huì)例外。故只要蘭株壯實(shí),球莖碩大,蘭根發(fā)達(dá),一叢有3~4株連體苗,分成單株很易成功。反之,苗弱根差的蘭叢,則不宜分單培植。此外,選擇再生力強(qiáng)的墨蘭、四季蘭(建蘭)、春劍、獨(dú)占春、蟬蘭及碧玉蘭等蘭種,以及生活力強(qiáng)的銘品,如銀邊墨、金咀墨、銀邊大貢、劍蕙、四季蘭素,春劍中的大紅朱砂、二紅朱砂、春劍素,春蘭類的四川雪蘭、宋梅、簪蝶和大富貴等作材料,單苗培植容易成功。而生存力弱,葉薄、根弱球莖較小的銘品,單苗培植的收效則差。單株初離培植宜在初夏進(jìn)行國(guó)蘭成長(zhǎng)的適溫為15~28度,發(fā)芽生根的較適溫度約為18~22度。拿長(zhǎng)江流域的春蘭、春劍及建蘭來(lái)說(shuō),提倡四月份(12~14℃)分株植蘭,上盆后約經(jīng)月余可見(jiàn)新芽出土,多在五月份展葉旺長(zhǎng)。依此,筆者在5~6月蘭花旺長(zhǎng)期對(duì)春劍素、簪蝶(春蘭)、金縞建蘭、四季蘭素及墨蘭素等銘品的壯苗進(jìn)行單株切離培植,效果良好。理由及作法如下:以’90春的3株春劍素為例,分別連著子代、父代及爺代蘭苗,其發(fā)芽率及生根成苗力皆隨生物學(xué)年齡的增長(zhǎng)而下降。在四月份起盆單切培植,有不傷新芽等優(yōu)點(diǎn),但需經(jīng)40~50天才見(jiàn)新芽萌動(dòng),展葉生長(zhǎng)也較緩。這可能是溫度較低之故。若在5~6月份待子代苗的新葉伸出葉尖時(shí)把苗切單培植,由于子、父代已長(zhǎng)出新根,吸收功能較強(qiáng),不致明顯影響生長(zhǎng)速度,既有利于增加新苗的生長(zhǎng)量,又因溫度較適,還可提高發(fā)芽率。工作時(shí)的要點(diǎn)有二:(1)不需翻盆,就盆切株,似保持蘭根原有的吸收功能;(2)切苗時(shí)不能傷及球莖及蘭根,并嚴(yán)防感染。因此,在切株前適當(dāng)如水,使盆上部蘭根變軟。細(xì)心抱去球莖周圍的植材,把蘭株間的連接處現(xiàn)出來(lái)。用消毒后的利刀看準(zhǔn)連體點(diǎn)從內(nèi)往外切,以剛切脫球莖又不傷蘭根為度。即用剛?cè)歼^(guò)的香煙灰處理傷口。經(jīng)12小時(shí)左右覆土并整理盆面,一二天后澆水并進(jìn)行正常養(yǎng)護(hù)。經(jīng)觀察,5~6月單株(不動(dòng)蘭根)培植的銘蘭,約經(jīng)20~30天可見(jiàn)父、爺代萌動(dòng)新芽,年底調(diào)查,子代的新苗很壯,父代的新苗達(dá)到二級(jí),爺代苗為3級(jí);有的子、父代因切株刺激還能在6~7月份發(fā)出夏芽,達(dá)到了增殖的效果。與同質(zhì)苗在四月份單苗培植的新苗相比較,除爺代的新苗稍差點(diǎn)外,子、父代的新苗則長(zhǎng)得壯些。2~3年作一次單苗切植為好把蘭株分單培植,是違背國(guó)蘭正常分株繁殖的作法,其目的僅為加快苗子數(shù)量而已。據(jù)同行及本人的實(shí)踐,單苗培植的繁殖速度雖快,但壯苗率僅為2~3成,中級(jí)苗約占一半,弱苗近3成。因此,欲保持較高的繁殖速度,不宜將苗年年切單培植,而應(yīng)將其養(yǎng)護(hù)成3~4株壯苗后再行單切培植,效果才好。又,把苗切單至長(zhǎng)成3~4株的年數(shù),子代為2年,父代為3年,爺代為4年。依此,2~3年作一次單苗切離培植,風(fēng)險(xiǎn)較小,既保持了銘蘭的快速效果,又確保了新苗的生長(zhǎng)量。 (記者 佚名) [詳情]
紅葉桃,又稱碧桃或紅葉碧桃,薔薇科。紅葉桃有單瓣,重瓣之分。紅葉桃適應(yīng)性很強(qiáng),我國(guó)大部分地區(qū)均可栽植。紅葉桃的葉子呈紫紅色,有很高的觀賞價(jià)值,尤其是它的花,顏色鮮艷,稠密,令人賞心悅目。 繁殖紅葉桃常以毛桃或山桃作砧木,春,夏,秋三個(gè)季節(jié)都可嫁接。嫁接時(shí)要選用生長(zhǎng)健壯,無(wú)病害的毛桃或山桃作砧木。春季嫁接以劈接,切接為主,因?yàn)榇杭径囡L(fēng),干旱,而且溫度較低,不利于接穗和砧木之間的愈合,因此,接后應(yīng)立即用透明薄膜袋套住接穗和砧木,并用細(xì)繩子將口扎起來(lái)。出芽后不要立即去掉薄膜袋,等到葉芽快要長(zhǎng)滿袋子,要立即松開(kāi)繩子放風(fēng),兩到三天后,將袋子去掉。 夏季嫁接一般從六月開(kāi)始,選擇無(wú)病害,葉芽飽滿的枝條作接穗,夏季常用芽接的方法,,丁字形,方塊形,較為常用。由于夏季易澇易旱,病蟲(chóng)害多發(fā),嫁接以后要加強(qiáng)管理,以保幼芽健壯生長(zhǎng)。秋季嫁接一般在秋分之前進(jìn)行,其嫁接方法和夏季基本相同。但有一點(diǎn)要注意,如果接穗的葉芽不能和木質(zhì)剝離,就只能采用切接的方法。(編輯:小荷) [詳情]
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