張訓(xùn)海

陜西省西安市高陵縣涇渭棗樹研究所針對(duì)“物以稀為貴”的市場(chǎng)規(guī)律和“人人講食療，個(gè)個(gè)求保健”的社會(huì)需求，從“人無我有，人有我特”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略出發(fā)，對(duì)全國(guó)各大棗區(qū)栽培的鮮棗品種進(jìn)行了廣泛的對(duì)比研究試驗(yàn)，并開發(fā)培育出較一般棗超前一月或延后一月成熟的大果形、鮮食型、矮化型涇渭系列特色稀有品種。近年來，向全國(guó)20多個(gè)省市（地區(qū)）推廣的主導(dǎo)品種主要有矮化型、超早熟“涇渭鮮棗”和極晚熟、極耐貯“涇渭大雪棗”。其主要特點(diǎn)如下：一、適栽地域廣，適應(yīng)性強(qiáng)。我國(guó)北緯43度以南，凡屬極端較低氣溫不低于零下30℃，無霜期不低于120天，海拔高度不高于2000米的廣大地區(qū)均可栽植。無論沙土、壤土、粘土還是弱堿、弱酸性土壤，均表現(xiàn)出較強(qiáng)的綜合抗逆性。在土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水透氣、肥力較高、排灌條件好的田塊栽植，其早果、早豐性潛力更明顯，棗果外觀與內(nèi)在質(zhì)量更優(yōu)。二、反季節(jié)應(yīng)市，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)突出。超早熟品種涇渭鮮棗。大果形、矮化型、超早熟，綜合抗性強(qiáng)。7月下旬進(jìn)入白熟期，8月中旬開始紅熟，蜜甜水脆，比傳統(tǒng)品種“六月鮮”提前成熟半個(gè)月左右，8月下旬全熟。較梨棗、南陽大王棗、泗洪大棗、大白鈴、大瓜棗、桐柏大棗等超前上市30天以上；果個(gè)特大，一般單果重27克左右，較大單果70克以上；棗果核小，肉厚，可食率97%以上；棗果長(zhǎng)圓桶形，白熟時(shí)光澤亮麗，紅熟鮮艷惹眼，甜脆多汁。早果、早豐性強(qiáng)。該所在西北自古無棗樹栽培的酒泉、嘉峪關(guān)等地，使鮮棗在超短無霜期120-150天的條件下，推廣試驗(yàn)成功，表現(xiàn)出極強(qiáng)的適應(yīng)性。在長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)栽植，可利用棗樹生長(zhǎng)物候期提前的自然資源優(yōu)勢(shì)，使鮮棗上市再提前一月左右。涇渭鮮棗是7月末8月初果品市場(chǎng)上唯一上市的大果形鮮棗。極晚熟品種“涇渭大雪棗”。該品種是目前我國(guó)抗病、抗蟲、抗寒等綜合抗逆性極強(qiáng)的極晚熟、極耐貯的廣溫型、大果形、矮化型品種。5月中下旬開花掛果，10月下旬開始紅熟，11月中旬全熟（比山東沾化、無棣冬棗晚熟半月左右），11月下旬落葉。果個(gè)特大，微扁圓形，一般單果重30克以上，較大果重80克以上；棗果核小，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，果肉致密豐厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；果皮角質(zhì)層較厚，耐貯運(yùn)；紅熟時(shí)，果色亮澤鮮麗，口感脆甜；早果、早豐性突出；棗果成熟期在霜降以后，避開了一般棗果集中在9月成熟，溫度高、難保鮮、應(yīng)市短和陰雨裂果腐爛的弊端，能確保豐產(chǎn)豐收。收獲臨近寒冬，可不花任何代價(jià)，常溫土法保鮮一個(gè)月以上。而使用該所冷藏保鮮新技術(shù)保鮮，成本低廉，保鮮期可延至春節(jié)以后。是我國(guó)目前反季節(jié)應(yīng)市果個(gè)、色澤優(yōu)于山東沾化、無棣冬棗的唯一大果形鮮棗。三、特色突出，效益顯著。涇渭系列超早熟、極晚熟特色鮮棗，避開了一般鮮棗多在9月份集中應(yīng)市的突出性狀，決定其“物以稀為貴”的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。合理加大密度，每畝定植株220-330株。采用密矮豐高效栽培技術(shù)，更能提高前期（前4年）的產(chǎn)出效益。極早熟“涇渭鮮棗”的密矮早豐園。采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)實(shí)施精品栽培管理，當(dāng)年嫁接或栽植即可結(jié)果，次年單株掛果6斤左右，較多可掛果10斤以上，3年進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均單株掛果10斤以上。是7月下旬后開始上市的唯一鮮棗，倍受商家和顧客的青睞，價(jià)格因缺而貴。若采用設(shè)施溫棚栽培，可使其再提前60天成熟，效益將倍增。極晚熟“涇渭大雪棗”的密矮早豐園。采用科學(xué)的精品栽培管理技術(shù)，當(dāng)年嫁接或栽植即可掛果，次年單株平均掛果6斤以上，單株較多可掛果10斤以上，3年進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均單株掛果12斤以上。棗果耐貯性極強(qiáng)，經(jīng)冷藏保鮮后，口感更加甜脆，色澤更加亮麗，是霜降以后反季節(jié)上市的唯一大果形鮮棗，據(jù)該所2002年元旦前夕對(duì)北京等大城市果品市場(chǎng)的調(diào)查，僅有山東沾化、無棣地區(qū)冷藏保鮮的冬棗上市，果品市場(chǎng)批發(fā)價(jià)每公斤20-30元，超市零售每公斤40-60元。冷藏保鮮的“涇渭大雪棗”，無論色澤或果形大小均優(yōu)于其它冬棗，其市場(chǎng)價(jià)位不言而喻。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展和國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的不斷拓展，精品栽培的涇渭系列特色鮮棗，其提前與延后應(yīng)市及填充市場(chǎng)空檔的優(yōu)勢(shì)，將顯示出無窮的魅力和更好的經(jīng)濟(jì)效益，其挺進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)的前景更加廣闊。 （記者 佚名） [詳情]

未充分腐熟的農(nóng)家肥未充分腐熟的廄肥、人糞尿水等，施后在發(fā)酵過程中不只會(huì)釋放大量熱能燒壞種芽和根系，且能釋放氨氣灼傷幼苗。因此各種農(nóng)家有機(jī)肥必需經(jīng)過堆漚高溫發(fā)酵、充沛腐熟后才干做種肥。 含有害離子的肥料 含有害離子的肥料（如氯化鉀）施入土壤后會(huì)發(fā)生水溶性氯化物，對(duì)苗木種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)有利，甚至燒種燒苗。硝酸銨、硝酸鉀等肥料所含的硝酸根離子，對(duì)苗木種子發(fā)芽也有很強(qiáng)的毒害作用。 有腐蝕作用的肥料 有腐蝕作用的肥料如碳酸氫銨等具有揮發(fā)性和腐蝕性，易熏傷苗木種子和幼苗，不宜在苗木上施用，尤其忌做種肥。 有毒害作用的肥料 有毒害作用的肥料（如尿素）常生成少量的縮二脲，其含量若超過2%對(duì)苗木種子和幼苗就會(huì)產(chǎn)生毒害。另外，含氮量高的尿素分子透入種子的蛋白質(zhì)分子中，會(huì)使蛋白質(zhì)變性，毒害苗木種子和幼根。 [詳情]

別名:藏紅花、西紅花　　學(xué)名:Crocussativus　　科屬:鳶尾科番紅花屬　　形態(tài)特征：多年生草本。鱗莖扁球形，大小不一，直徑0.5～10cm，外被褐色膜質(zhì)鱗葉。自鱗莖生出2～14株叢，每叢有葉2～13片，基部為3～5片廣闊鱗片烏黑葉線形，長(zhǎng)15～35cm，寬2～4mm，邊緣反卷，具細(xì)毛�；斏�；花被片6，倒卵圓形，淡紫色，花筒細(xì)管狀；雄蕊3，花藥基部箭形；子房下位，3室，花柱細(xì)長(zhǎng)，黃色，柱頭3，膨大呈漏斗狀，伸出花被筒外而下垂，深紅色。蒴果長(zhǎng)圓形，具三鈍棱。種子多數(shù)，球形�；ㄆ�10～11月。 （記者 佚名） [詳情]

樟子松是我國(guó)東北地區(qū)主要速生用材、防護(hù)和“四旁”綠化優(yōu)良樹種之一，樹干通直，材質(zhì)良好，用途廣泛。 　�。ㄒ唬┯纾� 　　1、種子催芽處理： 　　將種子用0.3%高錳酸鉀溶液浸種幾分鐘滅菌，取出用清水洗凈，再用30℃溫水浸泡一晝夜，撈出種子稍晾干，將種子河沙，按體積1:2混拌，保持含水量為飽和持水量的60%，種、沙溫度為15－20℃，每天翻動(dòng)一、二次，催芽10多天，裂嘴達(dá)5%時(shí)即可播種。 　　2、整地、作床、施肥： 　　樟子松對(duì)土壤肥力要求不高，但對(duì)水熱條件、通氣條件要求嚴(yán)格。作床時(shí)施入總基肥量的60%，床高15厘米，寬100厘米，長(zhǎng)度不限，要求床平、床內(nèi)無土塊。在降雨量少、旱、風(fēng)又大，蒸發(fā)旺盛地區(qū)，可用低床。 　　3、播種： 　　春季播種前土壤要消毒。每平方米40－60毫升的工業(yè)用硫酸，加水6升或稍多，灌溉床面、要灌勻，使土層濕潤(rùn)3厘米，經(jīng)一周后播種。在播種后的覆土面上，噴灌除草醚，每平方米0.5－1克滅草。在冒進(jìn)地區(qū)或沙地，要覆草，以保持土壤水分和控制床面溫度。 　　4、苗期管理： 　　出苗后為防止枯病，每周噴一次0.5－1.0%的陂爾多液，至6月下旬為止。在高生長(zhǎng)速生期結(jié)束前，要注意灌溉，前期要掌握量少次多的原則。 　　5、幼苗覆土越冬： 　　為防止土壤凍結(jié)期間苗木失水，應(yīng)在秋季土壤將要結(jié)凍前，將道土打碎，覆蓋苗床，以苗梢全部埋蓋為度。翌春4月上、中旬化凍即可撤除。 　　6 、起苗：樟子松較好春季隨起隨造，如有充分窖假植條件，也可秋起春造。如有條件時(shí)苗根可帶些土，不要拔苗或摔苗，保持苗木根系完整。此外，在苗木貯藏、包裝、運(yùn)輸、假植等各個(gè)環(huán)節(jié)中，都必須注意保護(hù)好根系，防止風(fēng)吹日曬，否則會(huì)嚴(yán)重影響造林成活率。 　　7、換床苗的培育： 　　通常在苗圃培育兩年。第二年換床培育，換床密度一般為每平方米200－220株。換床后要精心地進(jìn)行田間管理，促進(jìn)苗全、苗壯。 [詳情]

　　1、加強(qiáng)肥水管理　　度過高溫季節(jié)的所有其他花卉，于秋季又將進(jìn)入一個(gè)生長(zhǎng)高峰期，此時(shí)陽光充足，溫度適宜，應(yīng)該加大肥水營(yíng)養(yǎng)的共給，使花卉植株，在冬季來臨之前有一個(gè)強(qiáng)健的營(yíng)養(yǎng)體。如非洲菊在10月-11月之間將又有一個(gè)開花高峰期，充足的肥水可保證花開得又大又鮮艷。香石竹、菊花等要在9-10月份搭好莖葉的架子。為保證莖稈粗壯，施肥時(shí)應(yīng)增加磷鉀肥的比例以及增施有機(jī)肥。　　2、注意花期的調(diào)節(jié)　　許多花卉都準(zhǔn)備在元旦、春節(jié)期間開花，因此，應(yīng)該進(jìn)行促成栽培或抑制栽培。如滿天星是長(zhǎng)日照花卉，要求冬季開花，必須在9月上旬起開始補(bǔ)光照，一般在夜10時(shí)至凌晨2時(shí)加光照4小時(shí)，連續(xù)1個(gè)月。菊花是短日照花卉，為延遲其開花也必須補(bǔ)光照。補(bǔ)光也從9月上中旬開始到預(yù)期開花前50天停止補(bǔ)光。對(duì)一些喜溫的花卉，如紅掌、鶴望蘭、蝴蝶蘭等，注意在日均溫度低于15℃時(shí)應(yīng)加溫，百合秋冬季栽培，除了在低溫時(shí)需加溫外，還需加光，防止隱蕾。　　3、病蟲害防治　　秋季蟲害主要有：香石竹、滿天星防菜青蟲，非洲菊防葉螨，菊花防菜青蟲、蚜蟲，百合防蚜蟲等。　　主要病害：菊花斑紋病，月季黑斑病、白粉病，香石竹葉斑病，非洲菊斑點(diǎn)病等，病害應(yīng)以防為主，注意通風(fēng)，降低溫室內(nèi)空氣濕度，增施磷鉀肥，提高植株抗病能力，噴藥保護(hù)和防治等。 [詳情]

　在栽培中，因管護(hù)不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致茉莉花不開花、開花少、落蕾、花朵早謝、花香不濃等不良現(xiàn)象。 　　一、造成茉莉花開花少和落蕾的原因 　　1、光照不足。茉莉花屬陽性喜光植物，生長(zhǎng)發(fā)育需要充足的光照。如果在光照充足的環(huán)境下生長(zhǎng)，則它的光合作用強(qiáng)、有機(jī)物積累多，葉色濃綠，枝干粗壯、開花多、香氣濃；如光照不足，則光合作用不充分，有機(jī)物積累少，枝葉徒長(zhǎng)、葉薄而大，著花少，香氣淡，甚至不開花或落蕾。因此光照充足與否是茉莉花開花多少的決定性因素之一。種植的地點(diǎn)或盆花放置的場(chǎng)所過于陰蔽、光照時(shí)間過短，必然會(huì)造成枝葉徒長(zhǎng)，影響花芽形成和分化。 　　2、基質(zhì)不適。茉莉花喜微酸性土壤，宜種植在富含腐殖質(zhì)的pH值在6.0-6.5的黃泥土上。如種植的土壤或配制的基質(zhì)呈堿性，則植株生長(zhǎng)發(fā)育受影響，有的甚至?xí)䦟?dǎo)致死亡。 　　3、澆水不科學(xué)。這是造成茉莉花落蕾、早謝的主要原因。澆水過勤、土壤過濕，會(huì)導(dǎo)致盆土長(zhǎng)期處于水飽和狀態(tài)，缺少氧氣供給，根系因呼吸不良而腐爛或霉變。澆水過少，土壤過干，植株長(zhǎng)期處于缺水狀態(tài)會(huì)造成花木因水分不平衡而萎蔫。 　　4、施肥不當(dāng)。施肥過多或施肥濃度偏高，均會(huì)引起燒根，導(dǎo)致植株枯萎甚至死亡。施氮肥過多而又缺少磷、鉀肥，則會(huì)抑制生殖器官的生長(zhǎng)而影響孕蕾開花。 　　5、溫度過低。茉莉花生長(zhǎng)的環(huán)境溫度過低，達(dá)不到茉莉花花芽分化和花蕾發(fā)育所要求的較低溫度，茉莉花自然不會(huì)開花。 　　6、修剪過少。茉莉花長(zhǎng)期不修剪，影響其通風(fēng)透光狀況，也會(huì)引起開花少。 　　7、病蟲危害。危害茉莉花常見的病害為黃化病，常見的蟲害有紅蜘蛛和介殼蟲。 　　二、采取的對(duì)策及措施 　　1、陽光充足。茉莉花性喜溫暖濕潤(rùn)和陽光充足的環(huán)境，有“曬不死的茉莉、陰不敗的蘭花”之說。要培養(yǎng)出好的茉莉花，必須在一年四季都要將其放在陽光充足的地方培養(yǎng)，如冬天長(zhǎng)期是陰天，則應(yīng)將盆花搬入室內(nèi)置于燈光下進(jìn)行補(bǔ)光。 　　2、土壤適宜。茉莉花性喜富含腐殖質(zhì)、肥沃而又透氣排水性強(qiáng)的微酸性土壤，因此，必須將其栽植在透氣性強(qiáng)、排水性好、不易板結(jié)、微酸性的土壤中。上盆用土可用40%腐葉土、40%園土和20%河沙加少量骨粉作基肥混合而成，也可用50%菜園土、20%稻田泥、20%腐葉土和10%的河沙配制而成。在配好盆土的基礎(chǔ)上，盆栽茉莉花宜在每年或隔年早春換盆1次。否則，植株因土壤肥力貧瘠會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)勢(shì)不強(qiáng)。 　　3、澆水適量。茉莉花怕久濕，忌積水。在管護(hù)中，既不要讓其長(zhǎng)期處于水飽和狀態(tài)，也不能使其長(zhǎng)期處于缺水狀態(tài)。從春天開始就要經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)狀態(tài)，到夏季以后，隨著氣溫的升高，澆水的次數(shù)也要相應(yīng)增加，同時(shí)要經(jīng)常向枝葉上和周圍地面上噴水、噴霧，以降溫增濕。進(jìn)入秋季后，澆水應(yīng)適量減少，只保持盆土濕潤(rùn)即可。結(jié)合澆水，在其生長(zhǎng)期間，每過半個(gè)月施1次400倍液的食用醋或0.2%的硫酸亞鐵水，可以使盆土經(jīng)常保持微酸性。 　　4、施肥合理。除盆土配制時(shí)適當(dāng)加入少量骨粉或磷肥作基肥外，在花木生長(zhǎng)期間每隔1周施1次稀餅肥水或復(fù)合液肥。孕蕾期改施含磷肥較多的液肥，在每批花蕾形成時(shí)噴施1次0.1%的磷酸二氫鉀溶液。在花蕾長(zhǎng)到綠豆粒大小時(shí)再噴1次0.1%的硼砂溶液，這樣處理能促使花蕾發(fā)育、花蕾增大和香氣濃。花后每周施1次稀薄液肥或復(fù)合化肥。9月底以后停止施肥。 　　5、修剪科學(xué)。修剪應(yīng)在早春結(jié)合換盆時(shí)進(jìn)行。先將衰弱枝、過密枝、枯死枝和病蟲枝剪除。其次將過長(zhǎng)的枝條剪除其上部分，只留下基部15厘米左右，再將枝條上的隔年老葉全部摘除。這樣，既可以促使萌發(fā)粗壯新枝、又可多著花蕾。6月以后在每一批花后都要及時(shí)進(jìn)行修剪，促使其發(fā)新枝、多開花。 　　6、病蟲害防治。引起黃化病的主要原因是土壤缺乏可溶性鐵。防治辦法是在生長(zhǎng)期間每隔半個(gè)月澆1次0.2%的硫酸亞鐵水溶液。防治介殼蟲可用40%氧化樂果、50%殺螟硫磷等藥物800-1200倍水溶液噴殺。防治紅蜘蛛可用5%尼索朗或5%霸螨靈3000倍液噴殺。 　　總之，只要將茉莉花放置在陽光充足處，注意多施磷鉀肥，再配以合理澆水，及時(shí)修剪，茉莉花就會(huì)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、開花多、花朵大、香氣濃，不會(huì)出現(xiàn)開花少和落蕾的現(xiàn)象。（謝紅梅）（記者 佚名） [詳情]